MayDay Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Ovo je stvar geografskog nasleđa, ali umnogome određuje ličnost. Ilustracija u nastavku. 1. Kocke masti 2. Čips čvarci 3. Duvan čvarci Link to comment
maheem Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 (edited) izabrao bih kocka i chips chvarke sa ovih slika. duvan chvarke ne gotivim. mnogo variraju chvarci, nekad su svetli bolji, nekad tamni, nekad s komadom mesa, nekad bez. spolja mora biti hrskav a unutra ukusan Edited December 23, 2017 by maheem Link to comment
nisam ja Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 izvolte, taze čvaraka. kocke masti, sečene od strane dva majstora te tome pripisati neujednačenost. neujednačenost, vele, nije dobra osobina. Link to comment
MayDay Posted December 23, 2017 Author Share Posted December 23, 2017 Moraš da glasaš. Moram da pitam Vasudevu, mislim da grešite dušu o duvan čvarke. Mislim da je koncentracija umamija puno veća kod njih, nego kod ovih hrskavih. Link to comment
nisam ja Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 neću da glasam jer ne mogu da glasam za sve. Link to comment
MayDay Posted December 23, 2017 Author Share Posted December 23, 2017 Jednom sam bila u portugalskoj radnji u FRA i tamo sam naletela na čips čvarke. Francuska verzija čvaraka je kao da uzmeš ove duvan sa slike, pa ih u blenderu doradiš 15-20 sekundi (rillettes). Ipak više volim našu verziju. Link to comment
Sara Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 zeznuh se kod glasanja glasah za cips, a najvise volim kockice masti, bar sudeci po slikama Link to comment
Timmy Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Cvarci su duvan. Ostalo ne priznajem Link to comment
palikaris Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 najbolji su standardni cvarci, kockice. Link to comment
Sara Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 te duvan zovem `dlakavi cvarci` i nikad ih ne jedem, mini kockice su pravi Link to comment
Tihajeza Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Kockice. Spolja hrskavi, a unutra malo gumasto, da se dugo žvaće. Link to comment
James Marshall Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Kod mene u kraju su se pravili neki četvrti, pritisnu se da izađe mast, a onda ostane ono najbolje i siječe se u velike kocke. Taman masno a opet i mesnato. Link to comment
Frank Pembleton Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Čvarci su kockice, ovo ostalo izmišljotine da se prikrije neznanje majstora koji ih sprema......shiit has hit the fan.... 1 Link to comment
MayDay Posted December 23, 2017 Author Share Posted December 23, 2017 Daj sliku da vidimo koja je to škola mišljenja, JM. Inače, moj najbolji topik je bio onaj seljački topik gde sam vam svima mapirala poreklo. PPP resident Bosanci su najljudskiji ljudi. Link to comment
James Marshall Posted December 23, 2017 Share Posted December 23, 2017 Nešto poput ovoga, samo bez ove mesine (bunceka), prelivalo se mašću da se sačuva https://www.coolinarika.com/recept/topljeni-cvarci/ Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now