Jump to content
IGNORED

Bilje i gljive oko nas


ivy

Recommended Posts

  • 2 weeks later...

pa jel ti znas koliko je to tesko naci?!?

 

 

salim se..nisam ga nasla nego naisli na neke tartufare sa kojima smo pricali pa su nam dali po jedan :D

 

inace smo sreli 20 tartufara u toj sumi danas  :ohmy:

Link to comment
26 minutes ago, Filozof manijak said:

Jel ima vrganja na F. Gori?

 

 

trenutno jako slabo..bas je kilava sezona

 

a inace ih,kad je dobra godina,bude u izobilju

Link to comment
2 hours ago, ivy said:

nemam pojma sta cu sa njim..nisam jos smislila

 

 

Što jednostavnije, dobra pasta, maslinovo ulje, so i tartuf

 

Ili, omlet na puteru ili poširano jaje i narendaš odozgo

Link to comment
nemam pojma sta cu sa njim..nisam jos smislila
 
inace za trazenje tartufa se koriste psi  rase Lagoto romanjolo
A izes ga, Lagoto romanjolo mi se nije rimovao onako zgodno.
Link to comment
30 minutes ago, banatjanin said:

 

Što jednostavnije

 

Ili, omlet na puteru ili poširano jaje i narendaš odozgo

 

 

da,ovako sam nesto i mislila...

 

ev. neku piletinu u nekom jednostavnom sosu sa njim

 

e jel znas mozda ti recept za ulje od tartufa? mislim na razmeru..koliko tartufa na koliko ulja

mislila sam da napravim malo da ga imam duze :)

Link to comment
50 minutes ago, ivy said:

e jel znas mozda ti recept za ulje od tartufa? mislim na razmeru..koliko tartufa na koliko ulja

mislila sam da napravim malo da ga imam duze :)

nemoj, ne isplati se, treba ti ceo ovaj tartuf za pola litra ulja, a pri tome moraš da potrošiš to za maksimum dve nedelje. nešto duže traje jedino ako prvo izrendaš tartuf na listiće, pa ga osušiš, ali ni to nije nešto predugo. imaš i varijantu da ga staviš u teglu sa pirinčem, pa u frižider, tako će sam pirinač da povuče ukus tartufa, super za rižoto, ali se tartuf osuši pa izgubi na kvakitetu, to se ne radi sa boljim tartufima...
ako baš želiš da sačuvaš nešto, napravi salsu, pa ona može u zamrzivač i nekoliko meseci. 25ml maslinovog ulja na 10 grama tartufa naseckanog na taaaanke listiće, malo soli i opciono malo belog bibera. fino promešaš, ostaviš sat vremena na sobnoj temperaturi da se lepo prožmetm pa u zamrzivač.

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...