22 minutes ago, maheem said:

Čime mogu da zamenim buttermilk?!

Jogurt, isti će efekat da bude, da omekne meso

23 minutes ago, gospa buba said:

ima kiselog kupusa u maksiju. vakuumskog.

fala. al odustajem, previše mlevenog mesa za jednu nedelju

1 minute ago, aram said:

Jogurt, isti će efekat da bude, da omekne meso

tako nešto sam i planirao. guglao sam i kažu da stavim limun ili sirće u mleko al mi jogurt ili miks kiselog sa mlekom deluje lepše. thanx

A ako si baš dokon, napravi buttermilk. Kupi pavlaku za šlag, muti mikserom dok ne dobiješ puter, ono što ostane ti je buttermilk

ma lud sam

Ma znam da jesi

 

nego, jesi našo bejbisiting za da odete na koncert?

ma kakvi, našli smo bejbisiterku koja može svake druge nedelje par dana ujutru da pričuva ždrebe  

najo sam se pecenog sira. matalj koji pravi vina, pravi i mirocki sir za rostilj. u beogradu ga ima u prsutari na kalenicu, kilo 1080 dinara. 23 posto masti, 20 g proteina na 100 g

ko sto se moze videti, lepo se pece, ne razliva se. moze da se gricka i bez pecenja, malo skripi, verovatno vise skripi kad je u roku

 

 

 

Edited September 26, 20186 yr by darling

Uuuu, sekseeeej. 

14 hours ago, aram said:

A ako si baš dokon, napravi buttermilk. Kupi pavlaku za šlag, muti mikserom dok ne dobiješ puter, ono što ostane ti je buttermilk

 

 

ja kad  premutim pavlaku ne ostane nista...mislim da to ne moze od pavlake jer je ona sama 80%mm i ne ostane nista,sve postane puter..

to kad se mleko mucka da se odvoji puter onda ostane buttermilk jer ima sta da ostane

@darling  tnx za tip za sir, probaću ovih dana

2 hours ago, ivy said:

 

 

ja kad  premutim pavlaku ne ostane nista...mislim da to ne moze od pavlake jer je ona sama 80%mm i ne ostane nista,sve postane puter..

gde nađeš ti tu pavlaku od 80% majke ti, ja nikad ne nađoh sa više od 36% mm

a da pomesala sam..maslac je od 80%...ali svakako kad je premutim nista ne ostane

Edited September 30, 20186 yr by nisam ja

aaaaaaaaaaaa opet ta tvoja mekana jaja, zelim ih otkako sam ih ugledala  

 

Ništa bez kobasice!