On 7.8.2018. at 19:59, nisam ja said:

Prvi tanjir light zagrevanje neki mediteranski bakalar pride samo blanche broccoli, ondak suvlaki sa nečim gde pisaše ocra. Gugl kaže bamija. Prvi put jeo. Sviđa. 

 

nema mediteranskog bakalara, to je riba hladnih mora  bamije ima i kod nas na pijaci s vremena na vreme, i zaledjene u grckoj radnji vero. dosta se jede u hercegovini, tamo je suse isecenu u komade i nizu na konopac, mozes da je nosis ko lancic oko vrata.

 

ja i daljem jedem zob i uzivam.

Edited August 9, 20186 yr by darling

Bacalao je zakon. Riba severa a na nacionalnom meniju južnjaka. Zauvek će mi biti čudno

bakalar se dugo cuva suv ili usoljen, ima ga u izobilju, jeftin je, mornarska hrana, mornari ga razneli po svetu. kod nas na kalenicu usoljeni bakalar prodaje grk, donosi ga iz grcke, i prodaje ga ko grcku hranu na grckoj tezgi. 

Meni je bakalar postao omiljena riba, ali tako svez, nikako usoljen ili dimljen - takvi su mi pretreski za stomak.

 

Jedemo filete jednom nedeljno, napravim na pari uz krompir i brokoli/karfiol/spanać i sa sosom od senfa. Mmm

 

 

16 minutes ago, darling said:

mornarska hrana

Бесна си ти 

 

 

nema mediteranskog bakalara, to je riba hladnih mora [emoji4] bamije ima i kod nas na pijaci s vremena na vreme, i zaledjene u grckoj radnji vero. dosta se jede u hercegovini, tamo je suse isecenu u komade i nizu na konopac, mozes da je nosis ko lancic oko vrata.

 

ja i daljem jedem zob i uzivam.

Nego, i ja sam jela sveze bakalare u Grčkoj, makar je tako glasio prevod? Sad razmišljam, prvi put sam se srela sa tom ribom zapravo na Skijatosu, tamo smo jeli grilovanu celu ribu, taman je bila za dvoje. Ovde kupujem filete..

 

 

23 minutes ago, darling said:

 jeftin je

Original grčki iz norveške.

A gde jeftin? Uvek se iznenadim cenom :(

Just now, maheem said:

Original grčki iz norveške.

A gde jeftin? Uvek se iznenadim cenom :( 

Kod Darling  

Ali se verovatno zove pastrmka 

Original grčki iz norveške.
A gde jeftin? Uvek se iznenadim cenom :(

Koliko kosta gde? Kod mene je 3€/100g kod tog jednog coveka gde redovno uzimamo, dok je u prodavnici nesto niza cena ali i lutrija sa svezinom.

Mislim da je 60e kila kod nas. 

Mogo bi tastu pazariti suvenir u rvackoj pa cu javiti posto je.

 

 

A skup je i tek ce da bude, zato sto je skoro pa izlovljeno skoro sve sto se izloviti moglo:

 

 

 

Edited August 9, 20186 yr by namenski

jeftin je u norveskoj  u cro norveski prve klase sam kupila za 280 kuna, a obican sam kupovala i za 180. kod nas u radnji ima fileta svezeg ili svee odmrznutog. takodje, videla sam da talijani prze usoljeni bakalar, toga u dalmejsi nema, sve ide u brudet, salatu il pastetuu. doduse u dalmejsi nema ni slanog, nego je tradicija suhi.

Edited August 9, 20186 yr by darling

Lepe sveže maline, mislio sam da im je već prošla sezona. Malo jeo, malo će u čiz kejk. Kad sam se najeo, skontao da ima dosta nekih sitnih crvića. 

Ne znam da sam ikad pre video crva u malini.

Edited August 9, 20186 yr by mraki

mozda su ih to ispovracali smrdljivi martini?

 

Nadam se da su ih ipak neki lešinari ispustili u letu.