to sa grozdjicama je legendarni levantski recepis koji je proslavio jotam otolengi. kad me ne bude mrzelo prekucacu iz knjige.

 

 

edit - to ovo ali ne provaljujem jel ima ceo recept http://www.ottolenghi.co.uk/grilled-mackerel-with-green-olive-celery-and-raisin-salsa-shop

Edited June 13, 201510 yr by yolo

al vis da nije isto, nidje oraha, nidje luka.

 sarmice u vinovom liscu sa ovcijm kiselim mlekom.

Edited June 13, 201510 yr by katamaran

je l to luk,orasi, persun, u mesavini i grozdjice? daj instrukcije. 

Da,vec sam jednom pisao: za 4 skuse treba 2 manje glavice c luka,4 kasike persuna,2 kasike suvog grozdja,6 kasika seckanih oraha i 2 kasike seckane nane.Grozdje potopiti u toplu vodu na 10 min a potom se svi sastojci izmesaju ,dodas soli i bibera i time puniti rubu.Peci na 225 C oko pola sata,prvo pod alu folijom a pred kraj bez folije

sampinjoni sa maslinovim uljem, peceni u alufoliji zajedno sa grckom fetom posutom zelenim biljem i sa kriskama limuna.

krastavac salata sa ovcjim kiselim mlekom i zaatar zacinom i belim lukom.

libanski pita hleb.

neko crno vino sa Krita.

Edited June 13, 201510 yr by Грешни Василије

sampinjoni sa maslinovim uljem, peceni u alufoliji zajedno sa grckom fetom posutom zelenim biljem i sa kriskama limuna.

krastavac salata sa ovcjim kiselim mlekom i zaatar zacinom i belim .

To sve u relnu?na koliko otprilike?

Da,vec sam jednom pisao: za 4 skuse treba 2 manje glavice c luka,4 kasike persuna,2 kasike suvog grozdja,6 kasika seckanih oraha i 2 kasike seckane nane.Grozdje potopiti u toplu vodu na 10 min a potom se svi sastojci izmesaju ,dodas soli i bibera i time puniti rubu.Peci na 225 C oko pola sata,prvo pod alu folijom a pred kraj bez folije

hvala, bicu pazljivija na casu sledeci put  -_-

ladan sutlijas s slatkim breskvama i jagodama

 

 

al sto jagoda moze da ima govnasti zalogaj (ne ove sto sad jedem)... gore od toga je samo govnasti zalogaj lososa... 

To sve u relnu?na koliko otprilike?

 

Odokativno. Sir moze da trpi rernu podugo, znaci zavisi od pecuraka. Sitnijima je dovoljno 20 minuta na 200 C.

 

I kad kazem alufolija, mislim na improvizovane tanjire od folije, isavijam i stavim unutra pecurke i sir i tako pecem, i posle foliju zajedno sa hranom prebacim na normalan tanjir.

Edited June 14, 201510 yr by Грешни Василије

hvala, bicu pazljivija na casu sledeci put  -_-

hej nemo se ljutis ! nohardfilingz :D

Mućkalica, prasetje pečenje, pekarsi kroNpir, kupus salata

 

Corba od bukovaca,rebarca i mladi krupjeri,pecene paprike u balzamiku,salata od krastavaca,kolac sa visnjama

Edited June 14, 201510 yr by Haralampije

Mladi kropir iz rerne™ i feta.

Do večeras bez mesa.

musaka, feta i zelena salata

spanać sa fetom, pire, najbolje faširane šnicle na svijet, tzatziki, krastavacparadajzpaprikaibrutalanluk salata za kuhara