Za lahko letnje večernje predjelo..

mlad sirac, mekan leba, korijandr, nepržen badem i pregršt maslina.

Zapravo je zanimljivije sa prženim lešnikom, ali... sve je lepše presečeno špricrom.

 

istekao edit..

pretpostavljam da vecina jedača zna za stos, ali je meni bilo otkrovenje onomad.

naime, veoma retko naidjem na badem koji ima taj jedan neki neodoljiv carbofix cijanid букэ.

ispostavlja se da je stvar elementarna - prodrzi se po-sata, saat u ladnoj vodi i etogaa.

 

4 minutes ago, makaronee said:

 veoma retko naidjem na badem koji ima taj jedan neki neodoljiv carbofix cijanid букэ.

Ukus kao koštice kajsije?

Edited August 26, 20241 yr by Ras

1 minute ago, Ras said:

Ukus kao koštice kajsije?

da, kao pravi badem)

nego je zanimljivo, kad blanširam badem - zbog radi skidanja opne, ne razvija se toliko.

zato ladna voda..

Edited August 26, 20241 yr by makaronee

Kako mislis,, kao pravi badem,,? 

 

To sto jedes nije pravi badem? 

Suseni ocisceni badem, koji je meni dostupan - nema izrazen miris badema, kako god to zvucalo.

Ja sam jela badem direkt sa drveta i nije imao taj smek tako da opusteno.. 

 

Taj smek ima nesto sto se zove gorki badem i ovaj jestivi kad nije zreo

Edited August 27, 20241 yr by ivy

Pene sa lisicarkama, suncanicama i jos nekim vrstama sa cluk, bluk i pavlakom.. 

 

Sliku ne znam da postavim sa telefona

Nabavio Romertorpf glinenu posudu,sac Njemacki.Srneci but i komadi divlje svinje preko krompira i ostalog sto ide u sac.Nagario po Gazinom na maksimum jedno sat vremena posle smanjio.Overio sam.Bolje peceno nego u Metalac pekacu.Danke Dojchland,Hvala ti za sac.

On 29. 8. 2024. at 16:50, ivy said:

Pene sa lisicarkama, suncanicama i jos nekim vrstama sa cluk, bluk i pavlakom.. 

 

Sliku ne znam da postavim sa telefona

 

Sledeći put zovi mene da fotkam!

 

@Klara

 

Dodji na Durmitor da pomognes.. . Vec mi lisicarke vire iz usiju koliko ih ima 😁

E jednom i ja da ispečem one krokete od tikvica a da se ne raspadaju i da nisu gnjecave (žive) i gumene.

kako ih pravis?

 

volim ustipke sa tikvicama, fetom i persunom, ne znam je li to to.

sa 33 stepena na 13. vreme za čorbicu.

 

11 minutes ago, morgana said:

kako ih pravis?

 

volim ustipke sa tikvicama, fetom i persunom, ne znam je li to to.

 

Otprilike to.

 

Rendane tikvice, crni i beli luk, jaje, čili p, m ulje, brašno, kukuruzno kad imam da se masa koliko toliko drži na okupu i da - mnogo peršuna, osim što sam ovaj put imao tonu bosiljka. Na papir za pečenje, pa u rernu.

Edited September 12, 20241 yr by Ras