Jump to content
IGNORED

New Now eating!


renne

Recommended Posts

23 minutes ago, Haralampije said:

Hej , voli li tko svinjske papke?

 

o6an5z.jpg

 

aaaaahhhhhhh :heart:

 

ja, ja, ja!!!!
 

jbt, lepe mi se trepavice dok gledam u ovu tvoju fotku.

 

mnogo dobro izgledaju, kako praviš?

 

 

moj otac je to rasturao, na vikendici je u kotoliću pravio bar dva puta mesečno papke u saftu, na beli saft u vinu ili crveni sa paradajzom i paprikom. pa onda zimi pohovane papke (raskuva, očisti od koski, začini, složi u plah i stavi da se stegnu. seče savršeno jednake kocke i pohuje A la parisienne.

 

ali nema više ćaleta,  a okruženje nešto i ne ljubi papke, pa ne spremam nikad :cry:

 

 

 

Edited by banatjanin
  • +1 5
Link to comment

Ma pravim ih generalno na dva nacina; oba podrazumevaju enormne kolicine bluka. Prvi - dinstanje u tiganju ili serpi, puno belog luka, recimo glavica -dve. Podlijes vodom (2 case) i malo ulja ili masti i ostavis min 2 sata, jos bolje 3 sata dok ne pocne da se dize i serpa kad probas da odvojis papak iz iste. Drugi je u rerni u pekacu kao danas, manje zajebancije, isto puno bluka, isto podlijes vodom. Danas sam dodao i dark soja sosa, nisam solio zato i dobar komad djumbira, zato je boja papaka tako lepa.Malo kao kineski smek.Dodao i jedan ogroman krompir isecen na 4 dela. Jeo sam papke na mnogim mestima ali skoro svi to prave dosadno ,kao neki paprikas, mekano,kozura mecava, sa crnim lukom i standardnim dosadnim zacinima. Fora sa dinstanjem na bluku je od hanumine babe, sremica tako pravi ceo zivot, mora da se lepi dok jedes. Eto, odrao sam papile na jagodicama prstiju jeduci papke :fantom: 

Edited by Haralampije
  • +1 3
  • Hvala 1
Link to comment

Moj jedini problem kod jedenja papaka je kako da zaštitim uši od umackavanja, nos oči i obrazi i ruka do lakata su prihvatljivi...







... Shiit has hit the fan

  • +1 2
  • Haha 1
Link to comment

udje sos i u pupak al nema veze. rajska hrana!

 

dugo i uporno krchkani s dosta bluka + aleva, malo ljute tucane da zarudi, so, biber u zrnu i listic lovora. podliva se vodom po potrebi i krchka satima uz povremeno mesanje. u nekom trenutku se rkne kasika paradajz pirea da izbalansira slast. i tako dok se papci ne raskuvaju a ostalo se dezintegrise u lepljivu masu strukture tutkala.

 

uh! moracu uskoro do kineza po papke. :s_w:

 

edip - zaboravio paradajz.

Edited by adam
  • +1 1
Link to comment
39 minutes ago, adam said:

udje sos i u pupak al nema veze. rajska hrana!

 

dugo i uporno krchkani s dosta bluka + aleva, malo ljute tucane da zarudi, so, biber u zrnu i listic lovora. podliva se vodom po potrebi i krchka satima uz povremeno mesanje. u nekom trenutku se rkne kasika paradajz pirea da izbalansira slast. i tako dok se papci ne raskuvaju a ostalo se dezintegrise u lepljivu masu strukture tutkala.

 

uh! moracu uskoro do kineza po papke. :s_w:

 

edip - zaboravio paradajz.

Ja pomislio da spremas pupke :huh: reko' jbt...

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...