Jump to content

New Now eating!

Featured Replies

13 minutes ago, Ras said:

Moja mama voli.

Pozdrav gospodja mami :grozan:

  • Replies 21k
  • Views 1.4m
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Most Popular Posts

  • Čorba od karfiola. Teleći kotleti u kajmaku - meso sam perfektno pripremio, najpre tiganj, a zatim rerna. Međutim, mladi kajmak koji sam juče kupio na pijaci je toliko dobar da se ne sećam kada s

  • Salata sa breskvama, pršutom ,mocarelom, zelenom salatom, pečenim bademima, pasta sa pestom, sladoled od badema, za koji sam na brzinu napravio preliv (sirup) od borovnica i kupina, plus sveže to isto

  • čorba od cvekle, teleći kotleti, dinstana bukovača, lučene paprike

Posted Images

23 minutes ago, Haralampije said:

Hej , voli li tko svinjske papke?

 

o6an5z.jpg

 

aaaaahhhhhhh :heart:

 

ja, ja, ja!!!!
 

jbt, lepe mi se trepavice dok gledam u ovu tvoju fotku.

 

mnogo dobro izgledaju, kako praviš?

 

 

moj otac je to rasturao, na vikendici je u kotoliću pravio bar dva puta mesečno papke u saftu, na beli saft u vinu ili crveni sa paradajzom i paprikom. pa onda zimi pohovane papke (raskuva, očisti od koski, začini, složi u plah i stavi da se stegnu. seče savršeno jednake kocke i pohuje A la parisienne.

 

ali nema više ćaleta,  a okruženje nešto i ne ljubi papke, pa ne spremam nikad :cry:

 

 

 

Edited by banatjanin

Ma pravim ih generalno na dva nacina; oba podrazumevaju enormne kolicine bluka. Prvi - dinstanje u tiganju ili serpi, puno belog luka, recimo glavica -dve. Podlijes vodom (2 case) i malo ulja ili masti i ostavis min 2 sata, jos bolje 3 sata dok ne pocne da se dize i serpa kad probas da odvojis papak iz iste. Drugi je u rerni u pekacu kao danas, manje zajebancije, isto puno bluka, isto podlijes vodom. Danas sam dodao i dark soja sosa, nisam solio zato i dobar komad djumbira, zato je boja papaka tako lepa.Malo kao kineski smek.Dodao i jedan ogroman krompir isecen na 4 dela. Jeo sam papke na mnogim mestima ali skoro svi to prave dosadno ,kao neki paprikas, mekano,kozura mecava, sa crnim lukom i standardnim dosadnim zacinima. Fora sa dinstanjem na bluku je od hanumine babe, sremica tako pravi ceo zivot, mora da se lepi dok jedes. Eto, odrao sam papile na jagodicama prstiju jeduci papke :fantom: 

Edited by Haralampije

otac i ja pojedemo polufabrikat svaki put. kakvo crno pohovanje [emoji38]ol:

sent from novi mnogo jak bubamoto.

Moj jedini problem kod jedenja papaka je kako da zaštitim uši od umackavanja, nos oči i obrazi i ruka do lakata su prihvatljivi...







... Shiit has hit the fan

ma kakvi, i po ushima i po ledjima [emoji38]ol:

sent from novi mnogo jak bubamoto.

udje sos i u pupak al nema veze. rajska hrana!

 

dugo i uporno krchkani s dosta bluka + aleva, malo ljute tucane da zarudi, so, biber u zrnu i listic lovora. podliva se vodom po potrebi i krchka satima uz povremeno mesanje. u nekom trenutku se rkne kasika paradajz pirea da izbalansira slast. i tako dok se papci ne raskuvaju a ostalo se dezintegrise u lepljivu masu strukture tutkala.

 

uh! moracu uskoro do kineza po papke. :s_w:

 

edip - zaboravio paradajz.

Edited by adam

39 minutes ago, adam said:

udje sos i u pupak al nema veze. rajska hrana!

 

dugo i uporno krchkani s dosta bluka + aleva, malo ljute tucane da zarudi, so, biber u zrnu i listic lovora. podliva se vodom po potrebi i krchka satima uz povremeno mesanje. u nekom trenutku se rkne kasika paradajz pirea da izbalansira slast. i tako dok se papci ne raskuvaju a ostalo se dezintegrise u lepljivu masu strukture tutkala.

 

uh! moracu uskoro do kineza po papke. :s_w:

 

edip - zaboravio paradajz.

Ja pomislio da spremas pupke :huh: reko' jbt...

Temperatura 38.5 ali ne posustajem [emoji102][emoji847]8b78f7b4e4c86112d1a6b57dc1f0d22b.jpg

  • Author

spacer.png

malo visnje, malo bundeva

 

 

444 - Copy.jpg

  • Author

Dani kestena

spacer.png

krompir pole sa po komadom slanine ozgo, ajvar, manouri sir pola ovčji pola kozji.

Dani kestena
20211019_193551.jpg
....pratim [emoji847]535bf97a6a266efaf5ec9a8b6506b95d.jpg

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout