Jump to content
IGNORED

Now cooking!


yolo

Recommended Posts

Posted (edited)

Šta fali piletini sa makaronama, konkretno fusili? :D

Edited by napadaj
  • Haha 2
Posted

20241202-113531.jpg

E pa hvala vam. Dodao sam prasu. Nemadoh peršun. 

  • +1 3
Posted

el to praziluk zoveš prasa. odakle ti to, iz kog si kraja...

Posted

Prasa, praziluk, poriluk... Sjeverna Bosna.

  • +1 2
Posted
22 minutes ago, kipo said:

Prasa, praziluk, poriluk... Sjeverna Bosna.

 

a dobro 

to je turski/grčki izvorno

Posted

Taj izraz prasa se sreće/sretao i na jugu Srbije.

 

4 minutes ago, Eleniko said:

 

a dobro 

to je turski/grčki izvorno

 

Murat iz Baba Zule je svojevremeno, a možda baš na koncertu u vreme Univerzijade govorio o tome u najavi za pesmu

 

Spoiler

 

 

Posted

 i u zapadnoj hercegovini je prasa. a bluk je saransak. 

Posted
2 minutes ago, adam said:

 i u zapadnoj hercegovini je prasa. a bluk je saransak. 

cist turczam, s tim da je najdalje poreklo vrv persijsko ili arapsko

 

isto kao i karpuzi, pipun, kavada itd

  • +1 1
Posted
Just now, Eleniko said:

cist turczam, s tim da je najdalje poreklo vrv persijsko ili arapsko

 

isto kao i karpuzi, pipun, kavada itd

kavade obozavam. nije svaki paradajz kavada. 

 

  • +1 1
Posted
20 hours ago, aram said:


skoro isto, samo dodam i biber i beli luk, trebalo bi i brašno u sos ali to preskočim, a timijan i estragon umesto peršuna.

 

Jos jedan glas za estragon, naravno svez, sitno iseckan.

 

Posted

Fantastičan začin za piletinu, samo što ga ove godine baš slabo ima.

Posted

Razbio sam karbonaru večeras! 

Konačno sam došao do idealne formule za proporciju jaja: na 200 gr paste jedno žumance i jedno celo jaje.

Gvanćale, mic bluka, malo hcmulja, parmezana ohoho i široko dobrog bibera. 

Sve mi 5 ispalo, a za 5 je i ova hladna dalmatinska kupaža debita i maraštine kojom popravljam raspoloženje

  • +1 4
Posted
1 hour ago, aram said:

Fantastičan začin za piletinu, samo što ga ove godine baš slabo ima.

posadiš pa nikne, rste kao korov

Posted
1 hour ago, banatjanin said:

Razbio sam karbonaru večeras! 

Konačno sam došao do idealne formule za proporciju jaja: na 200 gr paste jedno žumance i jedno celo jaje.

Gvanćale, mic bluka, malo hcmulja, parmezana ohoho i široko dobrog bibera. 

Sve mi 5 ispalo, a za 5 je i ova hladna dalmatinska kupaža debita i maraštine kojom popravljam raspoloženje

 

a sa cim umutis zumance? sa parmezanom pa u tiganj sa delikatesom ili kako

Posted
2 hours ago, banatjanin said:

na 200 gr paste jedno žumance i jedno celo jaje.


jaja L? moja mera je na 500 grama paste dva cela jajeta i tri žumanceta. i jebga, pecorino i to baš romano. ali razumem da ga tamo možda nije lako naći...

  • +1 1

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...