ispod je proso a sos je cluk,crvena paprika i konzerva cerija

Imam pilecu corbu sa brokolijem. U serpi je i ne izgleda reprezentativno .

A ovo sam kupila da probam i sad ne znam sta cu s tim. Moze neka ideja 

 

 

Edited February 8, 20232 yr by Sandradjer

pa sta pise na uputstvu za upotrebu?

2 hours ago, ivy said:

pa sta pise na uputstvu za upotrebu?

Sve je objasnjeno kako se sprema, i to je preliv za spagete (prukuva se u vodi, doda maslinovo ulje i buter). Mislila sam ako je neko koristio da kombinujem sa necim. Npr. moze neki sos od pecuraka da se napravi i ovo doda.

Iskoristicu svakako.

nemoj još i sos, samo proprži neke lepe pečurke na malo putera, sve drugo će biti overkill

@aram

Da, da, lose sam se izrazila. Upravo to sto si predlozio sam mislila, rec sos mi se ubacila bzv. Ispobavam sutra i javljam utiske.

I da li da stavim celu kesicu, ima 100gr, za 500gr paste,  a sastav ne znam da li se vidi?

Edited February 8, 20232 yr by Sandradjer

Celu kesicu, što da ne?

Veći deo te mešavine je, koliko mogu da vidim, dehidrirani crni luk.

 

Mislim da ne moraš da prokuvavaš u vodi, dovoljno je da sadržaj paketića ostaviš u toploj vodi oko pola sata ili sl. I onda kad odmekne prespeš sve zajedno u neku šerpu-wok-dubok tiganj i držiš na laganoj vatri da ispari višak vode. A  onda dodaš butera (ne štedeti, jednom se živi) i malo povećaš temperaturu da se to malo proprži. Lično bih tada  dodao i parmigiano reggiano i recimo jedan manji čen belog luka (narendan-pasiran), krupno mleveni crni biber... Ali ovo su tzv. "lične preferencije"  Pred kraj ubaciš u to neke  skuvane al-dente taljatele, propržiš sve to zajedno još malo i serviraš.

 

 

15 hours ago, JakeBlues said:

Lično bih tada  dodao i parmigiano reggiano i recimo jedan manji čen belog luka (narendan-pasiran), krupno mleveni crni biber... Ali ovo su tzv. "lične preferencije"  Pred kraj ubaciš u to neke  skuvane al-dente taljatele, propržiš sve to zajedno još malo i serviraš.

 

Pažljivo sa sirom i začinjavanjem, mešavina je slana kao vegeta.

Edited February 9, 20232 yr by msv

Tek sad videh da so pomenuše u delu o hranjivim sajstojcima. Onda u svakom slučaju na 500 gr testenine.

 

A sir po ukusu.

 

Edited February 9, 20232 yr by JakeBlues

3 minutes ago, JakeBlues said:

Što ne napisaše to u deklaraciji (da ima soli)?

 

 

Sastojci: crni luk (SULFITI), so...

1 minute ago, msv said:

 

Sastojci: crni luk (SULFITI), so...

 

Da, da, samo nisam obratio pažnju da ima 12.6% soli, što je zaista prilično.

 

Nisam čitao hranljive vrednosti, pa sam morao u hodu da prilagođavam. Na pikantnoj mešavini od paprika ne piše u gramima, računaću kao da je 12%

Da, slano je . 

Pola doze na 500 grama paste 

5 hours ago, msv said:

 

Pažljivo sa sirom i začinjavanjem, mešavina je slana kao vegeta.

Mesavina mi se nije nesto dopala, ali jestivo je. Tartufi se slabo osecaju 

Edited February 9, 20232 yr by Sandradjer

13 minutes ago, Sandradjer said:

Mesavina mi se nije nesto dopala, ali jestivo je. Tartufi se slabo osecaju 

 

koliko sam video tu tartufa ni nema.