now cooking turkey brine

now cooking turkey brine

Štaaaa?

Štaaaa?

sinoc kuvala tekucinu u kojoj ce se curka odmarati narednih 30-ak sati, pre nego sto je turim u rernu.

 

ide 5 litara vode, solja soli, po’ solje secera, kasika bibera u zrnu, dve grane ruzmarina, 10-ak grancica majcine dusice, kora dva limuna i jedan limun isecen na cetvrtine, veliki luk isecen na cetvrtine, 3 cena belog luka neoljustena samo prepolovljena, 8 listova lovora.

prokuvati sve ovo a onda dobro ohladiti (meni zanocilo na terasi), pa u hladno potopiti meso.

 

garantujem najsocniju i najukusniju curetinu eva’.

Jel to skraćuje/produžava vreme pečenja čurke u relni ?

 

 

...shit has hit the fan...

Produžava ćurkin boravak na terasi. U Kragujevcu ne bih ovo radio. 

Otkud sad Kragujevac? Zbunjen sam.

 

 

...shit has hit the fan...

Edited November 22, 20177 yr by Frank Pembleton

Zbog kraguja.

Izvinjavam se, nije trebalo da se mešam...

ni jedno ni drugo - samo mesu da bozanstven ukus i socnost, a iz reLne mirise fenomenalno

Slatki kupus sa ovčetinom

corbast pasulj sa rebarca suva

ja teo u Dž na to, ali svi imali obaveze

Daj sliku

28 minutes ago, renne said:

Slatki kupus sa ovčetinom
 

 

 

Gre'ota ovčetine.

Što b' rek'o Golum, daj nama ovčččetinu i zadrži gnussne kupussse.

12 minutes ago, aram said:

U pravu je renne što traži sliku - ovde nema pasulja!

al ima grincajga. to nije suljpa, to je nesto zdravo. sta god da je...