E, kakve sam bolonjeze danas napravio, bruka i stra'ota. 

 

+10000

 

Drugi dan.

Za ovo dostignuće, Italijani bi komotno mogli da mi daju državljanstvo i doživotnu penziju  ^_^

Svinjski but, šol, posoljen i pobiberen, namašćen

 

U proreze dobro utrljana mast i senf, dižon

 

Napravljena mrežica od slanine pa prekriven sa svih strana

 

Sad na tri sata na rernu, 178°C uronjeno u dva prsta piva.

Svinjski but, šol, posoljen i pobiberen, namašćen

 

 

U proreze dobro utrljana mast i senf, dižon

 

 

Napravljena mrežica od slanine pa prekriven sa svih strana

 

 

Sad na tri sata na rernu, 178°C uronjeno u dva prsta piva.

 

Ne volim biber al' kod mene se često krkaju butovi, plećke i vratovi.

Moram jednom da probam da stavim biber. Ne može da napravi nikakvu štetu koju špikovanje pancetom neće  popraviti

brate oblepio si taj but ko da si marina abramovic

Jel valja, a? Vidi što je mrežica

A baš na  178°C? :)

Moraću da probam.

a sta mi sa renom koja ima od 1 do 4 podeoka i to je sve da radimo? 

 

 

ja inace sve pecem na 3    a nemam pojma koliko je to u C..vidim da nije bas za neke fine kore,beze i to ali za sve ostalo suuper radi..

A baš na  178°C? :)

Moraću da probam.

Imam rernu u farenhajtima pa su čudne tepmerature, to je nekih 350F, tj 177°C ako ćemo prezisno :D

:)

Ja ću pokušati na 180.

(rernu ću kriviti ako ne bude ispalo kako treba.)

nem a šta da ne valja, bitno samo da dovoljno podliješ, pa se šunka istovremeno i peče i kuva u pari

Koliko ima taj but? Ono težine?

 

....shit has hit the fan...

18.15N [emoji14] tak već tražiš težinu :)

1.85kg

Gotovo

18.15N [emoji14] tak već tražiš težinu :)

1.85kg

 

 

+1 

;)

Gotovo

 

 

 

To je to!

Ne može da omane.

Jedino mi je taj biber nepoznanica.

 

Al' što bi rekao Palpatin: But not for much longer