March 15, 201511 yr So tempting! Inače, stignem i ja skuvati. jao mau, pa ti postajes prava majstorica! ovo odlicno izgleda, sta je tacno? skrabni recept, pliiiiiiiiis :-)
March 15, 201511 yr Najprostije nešto. Uzmu se fileti lososa, posole i pomažu dižonom. U multipraktiku na dva okreta smrvim dve šake običnih oraha, pomešam sa kašikom prezle, rendana limnuova korica, listići svežeg ruzmarina, biber i tri-četiri kašike maslinovog. To se onda utapka po vrhu, prstima najbolje, pa ostaviš 2h u frižideru pod folijom. Onda se peče na 180 oko dvadesetak minuta. Ako su tanji fileti, mogu i petnaestak. Krompir se skuva na pola, onda se položi na pleh, špargle sveže se poredjaju pored, pa se poprska sve maslinovim i morskom solju i listićima ruzmarina. I celim spljeskanim čenovima belog luka u opni.
March 15, 201511 yr ostalo pola testa za pita kruh u fridžu, pa uzeo šaku fete, dva jajea, lopatu spanaća i kanticu bluka, zamešao, pa sad smišljam u koju formu da urolam sve to, da li u jednu veliku zmiju, manje odvojenih, ili možda čak i na otvoreno u pica formi.
March 15, 201511 yr kako se prave zmijurine? ovako secer sam smanjila na minimum, tri kasike u testo, dve u fil. sir abece, ulje maslinovo. nista stavljala ni ovaj secer odozgo, nit sam premazivala jajetom, nego sam kad se ispekla premazala s malo razvodnjenog dzema od kajsije. jednostavan i brz recept, ne moras cak ni mikser da palis. jedna doza jedna zmija, sto je dovoljno. pravila 2 za puno gostiju.
March 22, 201511 yr napravio neke socko rolnice koje uopšte nisu loše ispale. pileće belo i crni luk prodinstao na malo ulja, začinio solju i biberom. narednao crveni kupus, šargarepu i rotkvice. srolao tu mešavinu povrća i mesa u kore za gibanicu. propržio pet minuta uz okretanje. spremio umak - sitno seckani đumbir, soja sos, riblji sos, sitno seckana ljuta crvena papričica, med, sok limuna, malo belog luka. ubacio i zdrobljenog kupovnog prženog kikirikija. Edited March 22, 201511 yr by pacey defender
March 23, 201511 yr Mala expertiza:4 sveza jajeta iz marketa,pecena na masnoci vec koristenoj za nesto drugo ? :D
March 23, 201511 yr bleda zumanca WRONG. veca je sansa da u prodavnici dobijes narandzasto zumance, zato sto se u industrijskoj prehrani pilica koristi hrana koja sadrzi visok procenat karotenoida, supstance koja daje crvenu nijansu zumancetu, kao i potkoznom tkivu pileta. ista supstanca daje se i vestacki gajenim lososima, da bi bili sto crveniji. poenta: narandzasta boja zumanceta nije indikativna ni na sta drugo osim na prisustvo karotenoida. Edited March 23, 201511 yr by Грешни Василије
Create an account or sign in to comment