Now cooking!

[boshoku]

svinjsku dzigu

 

[ivy]

mnoogo je dobro ispalo...ja ranije nisam volela svinjsku dzigu jer je mama/baba/tetka obicno prepeku i postane djon ..ali sad sam resila da uzmem stvar u svoje ruke..slaninica,sveze mleveni biber,dziga secena na manje komade,vec je bila na tanke snicle a ja sam jos na pola po duzini tako da su ispali neki kao ,,stapici,,.. i pecenje tek dok ne nestane crvenog dalje se ona taman sama zavrsi od svoje toplote ..ispala kremasta i fina a slaninica hrskava i slana :P ..preko sitno seckan bluk  :P

[katamaran]

Mekike. Prve u zivotu.

 

Pekarski unuk koji mora da prati youtube da bi napravio nesto najprostije 

 

Kupio neki mikser sa mesacem za testo pa reko da isprobam. Testo za sad fino deluje i cekam ga da naraste. Izgleda da je mikser dobro obavio svoj deo posla.

 

edit: ipak cu moj deo da nafiulujem necim

 

Edited December 16, 2014 by katamaran

[aram]

Mekike. Prve u zivotu.

 

Pekarski unuk koji mora da prati youtube da bi napravio nesto najprostije

 

Kupio neki mikser sa mesacem za testo pa reko da isprobam. Testo za sad fino deluje i cekam ga da naraste. Izgleda da je mikser dobro obavio svoj deo posla.

vazno da ne budu previse masne: kad stavis u ulje (duboko, mora da pliva testo) odmah kasikom prelij ulje odozgo par puta, da se napravi korica i odozgo

[katamaran]

Hvala na savetu. Definitivno ne volim masno.

 

Ova nasa ih okrece kod przenja

 

 

Dodacu i tvoju foru :)

[renne]

Ne znam koji ti je recept, ali oba ezno rokni čašicu rakije u testo, da ne upija ulje

[aram]

Ne znam koji ti je recept, ali oba ezno rokni čašicu rakije u testo, da ne upija ulje

 

to bi mu i ja reko, al vidim da je vec napravio testo...

[katamaran]

Kasno.

 

Nisam se bas proslavio. Ove prazne su dobro ispale ali filovane totalni raspad.

[Frank Pembleton]

Ne znam koji ti je recept, ali oba ezno rokni čašicu rakije u testo, da ne upija ulje

 

U jbte prvi put cujem ovo, dobro je znati....

Nego koji je recepat za testo....

[adam]

ja znam da se u testo za fritule (bozicne krofne) stavi casica rakije al sam mislio da je to neki praznicni fazon. nikad mi ne bi palo na pamet da ima veze s uljem.

[ivy]

zar fritule nisu ustipci?

a u sve to sto se przi u dubokoj masnoci i u palacinke,generalno jaja i brasno piju mnogo masnoce,se stavi rakijice zbog toga

[renne]

Eto i neke koristi od mene :)

[aram]

Eto i neke koristi od mene :)

jes vala :)

doduse moro si osamstopesto puta da ponovis, al sta sad...

[renne]

jes vala :)

Pa kad ne paze na času, srećom pa sam oguglao na to

[Singer]

meni ovo eureka sa časicom rakije. još kad bi "naučno" objasnili na koju foru rakijica sprečava natapanje testa uljem