Now cooking!

[ToniAdams]

mislim da je borsc

[darling]

nego, ja sam zamesila testo i ostavila ga da se odmara u frizideru jer tako nalaze recept.

 

sutra razvlacim kore (burek, pita) po treci put u zivotu. 

 

prosvrljala sam kroz desetine blogova, odgledala nekoliko jutjubova (pita master!), prostudirala sve recepte na koje sam naisla,  i naoruzana znanjem krenula sam avanuturu. valjda mi nece opet ne uspeti. 

[Venom]

Good luck. Mada moram da priznam, cenim sticanje vestina i znanja, ali tu bih zaista povukao crtu, ako mogu da kupim. Posto ne mogu, prenesi postupak ako uspe .

[aram]

klik ili klik

 

puff, moraću da obnovim, ono da ne volim da se zamajavam sa testom se u medjuvremenu bitno izmenilo :D

[Venom]

Jebiga, hteo bih da umem ovo :D

 

[aram]

pa to je ovo što ja pravim, samo bez akrobatike.

mislim, ti izvoli, ja kapiram da bih završio ko mumija za dva minuta :)

[Venom]

Wishful thinking. I da umem, sigurno ne bih pravio svinjac u kuci.

 

edit: i nije tesko kazes

Edited November 25, 2014 by Venom

[darling]

ovaj tvoj venome je mnogo dinamican. ja sebe sutra vidim ovako nekako :D

 

[aram]

Wishful thinking. I da umem, sigurno ne bih pravio svinjac u kuci.

 

edit: i nije tesko kazes

nije, bre.

probaj, pojesce se, nemas sta da zajebes. ako neces, onda pravi pite, bar kore imas kod turaka da biras :D

[Venom]

I pravim, ali je pocelo da me smara.

[Venom]

ovaj tvoj venome je mnogo dinamican. ja sebe sutra vidim ovako nekako :D

 

 

Nije mu los stolnjak. Scheisse :D

[darling]

sajze, sajze, al je rupu zakrpio ko inzenjer :D

 

do sad sam shvatila da postoje dva metoda. jedan je ovaj tvoj baja i aram, to je kad testo potopis u masnocu da zri, i iz masnoce ga rastezes, tako se pravi u srbiji?!, i drugi, bosanski metod, ko ovaj gore, sto koru razvlaci nasuvo na stolnjaku, pa je onda prska uljem. sutra radim ko bosancica. 

[darling]

razvlacim kore (burek, pita) po treci put u zivotu. 

 

valjda mi nece opet ne uspeti.

 

evo ih. tja... koliko muke ni oko cega. uspele su mi! umem da razvucem kore veoma tanko, nije nikakav problem. umem i da ih smotam. al nema razloga da se traci vreme u zivotu, kad postoje gotove kore. nisam se spremila za punjenje, ocekivala sam da nece uspeti, pa sam nabrzaka smutila sir i jaja, iako je prvobitni plan bio bez jaja, a druga s jabukama, orasima i suvim grozdjem, bez secera. zalivala sam maslinovim, doduse s malo, trebalo je da bude masnije. onda bi bilo glamuroznije :)

 

 

 

to je bilo sve od mene kad su domace pite u pitanju, cao zdravo. sledeci projekat austrijska pita s jabukama od vucenog testa. jednog lepog dana 

[nezvanova]

za rucak smuckala neku vrstu ribolita, toskanske corbice, od ostataka jucerasnjeg variva od graska /koji sam pravila ''klot'' - samo cluk, bluk, sargarepa i kockice muskatne tikve/. danas mu dodala crveni pasulj iz konzerve, pelat na kockice, isitnila u supersecku jos bluka, koren i list celera, i suseni paradajz iz maslinocvog ulja...to sve kuvala desetak minuta, dodala vode da bude corbasto i narednih 5 minuta dodala iseckane listove blitve, rastana i kelja....sluzila sa krutonima /kupovnim, ali bi mnogo bolje bilo da sam sama na mulju sa malo bluka ispekla hleb, no sam bila lenja/.

 

salata od svezeg krastavca i mladog luka, samo sa mirodjijom i muljem. 

 

ovako to otprilike izgleda...

[Guest]

kakve su ovo seselj kasike?