Vapad Posted August 22, 2014 Posted August 22, 2014 Hvala svima, master šefovima, javim, možda i ufotkam :D Inače ostavljao sam rozbratne posle pečenja na otvorenom, uvijene u foliju da odstoje, po sata i više i jeste bolje, a jednu sam ostavio da se ohladi pa u frižider za sutra, tako u foliji, sutra kada sam otpakova a ono, kao šunka u konzervi, kada se želatinizuje sok, a ukusan samo tako. Mnogo ubavo bilo. Biće to sve dobro! Hvala još jednom!
Frank Pembleton Posted August 22, 2014 Posted August 22, 2014 To sa odmaranjem , sam "naleteo na minu" krenuo da se hvalim pred starijim clanovima familije u kuhinji kao ovo-ono...Tako su me sasekle, kao sta mudrujes pa to je rutina... BTW jel vi kod rozbratne i drugih mesista cepnete onaj masni deo na jednoj strani na par cm razmaka da ne skupe meso, tj da se ne skvrce?
Аврам Гојић Posted August 22, 2014 Posted August 22, 2014 Uvek. Tkiva se razlicito ponasaju na toploti, zato dolazi do skupljanja, to se sprecava zasecanjem
renne Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 Teletina jutros otišla u rernu, sad je na 150, proveriću je za sat, dodati krompor. Kad bude krompir gotov zalivam sve mladim kajmakom, da se lepo rastopi
ljakse Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 (edited) Prvo proveo oko sat vremena prevrćući po frižideru, špajzu i zamrzivalu da iskopam nešto što će cela kuća jesti. Onda krenuo redom, pa šta se desi - bacio u tiganj veliku glavicu organskog crvenog luka na grubo, pola crvenog čilija, po konzervu belog i crvenog pasulja, malo soja sosa, užasnut shvatio da nemam bluka na gajbi pa iskopao pola teglice homemade pesta iz frižidera, rknuo to, zatim dva oljuštena iseckana paradajza i konzervu pelata, čisto da se ne kaže da nisam preterivao. Posuo sa dosta cepkanog bosiljka, presuo u zemljanu posudu i evo sad se jebava u rerni, da se blago zapeče. Već je do jaja. Posle na dić na vops, gde će mi se pridružiti Vasa, čim mu stigne notifikacija u novembru. Edited August 23, 2014 by ljakse
ToniAdams Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 Posle na dić na vops, gde će mi se pridružiti Vasa, čim mu stigne notifikacija u novembru. pametno. tamo imaju dobre srpske verzije pice, za uz pivo.
ljakse Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 Juče kupio si 4 Erdingera u konzi, pošto sam nešto otpao od šljake ovih dana, spavao po 3 čuke i tako to, pa reko da mu dam šansu taman kad sam u polusvesnom stanju. Popio 2 i razbudio se loše, nije to za mene.
renne Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 I ja sam došao do zaključka ada mi samo lager odgovara, pa ma kakav krš bio, ovo sve ostalo nije za mene
ljakse Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 Ma ima mi onaj zatupast zaobljen ukus i fali mu oštrine, a mene pivo generalno umara, samo mi još fali tako nešto teško i mlitavo.
ToniAdams Posted August 23, 2014 Posted August 23, 2014 ali dobro ide uz "srpsku picu" - srpsku verzuju pice sa popularnog brodica.
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now