August 22, 201410 yr Hvala svima, master šefovima, javim, možda i ufotkam :D Inače ostavljao sam rozbratne posle pečenja na otvorenom, uvijene u foliju da odstoje, po sata i više i jeste bolje, a jednu sam ostavio da se ohladi pa u frižider za sutra, tako u foliji, sutra kada sam otpakova a ono, kao šunka u konzervi, kada se želatinizuje sok, a ukusan samo tako. Mnogo ubavo bilo. Biće to sve dobro! Hvala još jednom!
August 22, 201410 yr To sa odmaranjem , sam "naleteo na minu" krenuo da se hvalim pred starijim clanovima familije u kuhinji kao ovo-ono...Tako su me sasekle, kao sta mudrujes pa to je rutina... BTW jel vi kod rozbratne i drugih mesista cepnete onaj masni deo na jednoj strani na par cm razmaka da ne skupe meso, tj da se ne skvrce?
August 22, 201410 yr Uvek. Tkiva se razlicito ponasaju na toploti, zato dolazi do skupljanja, to se sprecava zasecanjem
August 23, 201410 yr Teletina jutros otišla u rernu, sad je na 150, proveriću je za sat, dodati krompor. Kad bude krompir gotov zalivam sve mladim kajmakom, da se lepo rastopi
August 23, 201410 yr Prvo proveo oko sat vremena prevrćući po frižideru, špajzu i zamrzivalu da iskopam nešto što će cela kuća jesti. Onda krenuo redom, pa šta se desi - bacio u tiganj veliku glavicu organskog crvenog luka na grubo, pola crvenog čilija, po konzervu belog i crvenog pasulja, malo soja sosa, užasnut shvatio da nemam bluka na gajbi pa iskopao pola teglice homemade pesta iz frižidera, rknuo to, zatim dva oljuštena iseckana paradajza i konzervu pelata, čisto da se ne kaže da nisam preterivao. Posuo sa dosta cepkanog bosiljka, presuo u zemljanu posudu i evo sad se jebava u rerni, da se blago zapeče. Već je do jaja. Posle na dić na vops, gde će mi se pridružiti Vasa, čim mu stigne notifikacija u novembru. Edited August 23, 201410 yr by ljakse
August 23, 201410 yr Posle na dić na vops, gde će mi se pridružiti Vasa, čim mu stigne notifikacija u novembru. pametno. tamo imaju dobre srpske verzije pice, za uz pivo.
August 23, 201410 yr Juče kupio si 4 Erdingera u konzi, pošto sam nešto otpao od šljake ovih dana, spavao po 3 čuke i tako to, pa reko da mu dam šansu taman kad sam u polusvesnom stanju. Popio 2 i razbudio se loše, nije to za mene.
August 23, 201410 yr I ja sam došao do zaključka ada mi samo lager odgovara, pa ma kakav krš bio, ovo sve ostalo nije za mene
August 23, 201410 yr Ma ima mi onaj zatupast zaobljen ukus i fali mu oštrine, a mene pivo generalno umara, samo mi još fali tako nešto teško i mlitavo.
Create an account or sign in to comment