Pečenje

[Grunf]

ako znate neko mesto gde se i dalje sprema onako kako bi trebalo, polako i natenane - budite ljudi, podelite s nama

ako te nanese put u novi pazar - kafana 'Meto', u blizini hotela Atlas, u centru. tamo ne valja propustiti ni telecu corbicu. evo, sad mi nije svejedno kad se setim, a doruckovao sam...

[Musharaf]

samo da potvrdim gazzinu preporuku sa početka topića, mrzence su apsolutni hit. stari džoko - očekivao sam nekakvu ruševinu gde majstorski spaljuju leševe, a ono lepa kafana na kraj nikakvog puta. mešana salata kao starter izuva, bolji pindžur u životu nisam jeo (a jeo sam ih ihahaj). 35 evra za sabijanje troje i po ljudi. mesto za hodočašće.

[yolo]

haha sad bi trebalo da opevas jagnjece ili telece ispod saca ali na makedonski nacin (da se otklopi pred kraj pa da se malo uhvati korica:=))al u desetercu, manje od toga nije na 1 nivou

[yolo]

ako vas put nanese u centralnu bosnu - u blizinu travnikaobjekat / malo je reci kafana / - vlasicka noc na izlazu iz travnika ka turbeu, sa leve stranesve super sredjeno i lepo, planinska arhitektura ali modernou prizemlju prodavnica raznih lokalnih specija, vlasickog sira, kajmaka, govedjih preradjevina, tulumbi i baklavaa gore odlican restoran - zbog cega se ovde i pominjetelece pecenje ispod saca egzemplarno, porcija 12.5KM, kolicina obilnaa ima i raznih drugih bih pizdarija, sagan dolme, hadzijskog cevapa, pita i pituljca itd

Edited September 15, 2009 by gazza1

[Papovac]

jaoooo, pa zar od rane zore da nam udaras zazubice. ufff.

[yolo]

a ti onda gledaj samo u zadnju sliku, sa kostima:)kako je tek meni kad se setim, znas onu staru dabogda imo pa nemo

[Papovac]

a sto nema vina na astalu :o

[yolo]

zato sto je ramazan, nema alkohola ubosni

[Dankan Ajdaho]

Ovo je nehumano, ručak tek za 4 sahata

[yolo]

na preporuku jedne vinske legende overio pecenjaru NK na novosadskom putu, par stotina metara pre bivse pandurske stanice pred batajnicki nadvoznjakdecembar, jedan od najgrdjih meseci za jagnjetinu s obzirom na velicinu, manjih od metar i po na raznju ovih dana nema. ali ovi majstori (gazda milos uzelac) znaju zanat i jagnje im je savrseno ispeceno, mekano i socno, a sa hrskavom koricom - u porciji od pola kile dobio malo rebaraca, malo od buta, i 1-2 kotleta. bas kako treba.u kafani inace na meniju ima samo jagnjece pecenje (1400), prasece pecenje (1000), jagnjeci pikljevi, svinjska ili jagnjeca glava. desetak vrsta salata. nista supe, corbe i ostalo gubljenje vremena.izbor vina uglavnom naginje spricer varijantama sto je takodje OK - imaju rizling od marinkovica iz vrsca, za tu namenu odlican, 600 litar.jedva cekam maj, mogu da zamislim sta ce tada da se skida sa raznja.objekat je inace u skladu sa okolinom, poluzavrsen, neomalterisan i sa puno PVC stolarije. higijena na visini.

[Gonzo]

na preporuku jedne vinske legende overio pecenjaru NK na novosadskom putu, par stotina metara pre bivse pandurske stanice pred batajnicki nadvoznjakdecembar, jedan od najgrdjih meseci za jagnjetinu s obzirom na velicinu, manjih od metar i po na raznju ovih dana nema. ali ovi majstori (gazda milos uzelac) znaju zanat i jagnje im je savrseno ispeceno, mekano i socno, a sa hrskavom koricom - u porciji od pola kile dobio malo rebaraca, malo od buta, i 1-2 kotleta. bas kako treba.u kafani inace na meniju ima samo jagnjece pecenje (1400), prasece pecenje (1000), jagnjeci pikljevi, svinjska ili jagnjeca glava. desetak vrsta salata. nista supe, corbe i ostalo gubljenje vremena.izbor vina uglavnom naginje spricer varijantama sto je takodje OK - imaju rizling od marinkovica iz vrsca, za tu namenu odlican, 600 litar.jedva cekam maj, mogu da zamislim sta ce tada da se skida sa raznja.objekat je inace u skladu sa okolinom, poluzavrsen, neomalterisan i sa puno PVC stolarije. higijena na visini.

jedan uz inat onima koji smatraju gazu za odvratnog gastronomskog snoba. zna čoek da pojede i u suburbiji ako je dobro.

[foto]

jel taj uzelac onaj uzelac sa hipodroma? tu je uvek bilo boje pecenje nego u susednom pastuvu.

[yolo]

ja mislim da je u srodstvu ali da nije taj

[zorglub]

Gazzo, posle raskrsnice za Munze Ljepo, idući ka Bataji, jel' to sa leve ili desne strane? Gde je bre to uopšte? Aaaaa, mislio si na stari novosadski? Onda je (idući iz Zemuna) nakon ex-policaj punkta, jer je pre istog samo poljo-zadruga 13-maj i još pre toga samački hotel. Osim ako se nešto nije izgradilo u međuvremunu između ciglane i bivše sačekuše, a i onda je na levoj strani. Ej, budi bre određeniji malo...

[renne]

Gazza majstor za objašnjavanje isto kao i ja :D