January 14, 20187 yr Meni dosta...Ja numem u vina tako da padanje u nesvest otpada......shiit has hit the fan....
January 31, 20187 yr best bang for the buck? moze li neka preporuka za neko domace vino? odnos cena/kvalitet...meni se svidela triada crvena (prokupac), tikves special selection (tamjanika i merlot), kao i medjas crni...medjas kao kupaza tipa bordoska, kvalitet onako, ali pozitivna ideja...na koje domace vino po marketima, prodavnicama da obratim paznju?
February 2, 20187 yr On 1/31/2018 at 8:37 PM, triple_nippled said: best bang for the buck? moze li neka preporuka za neko domace vino? odnos cena/kvalitet...meni se svidela triada crvena (prokupac), tikves special selection (tamjanika i merlot), kao i medjas crni...medjas kao kupaza tipa bordoska, kvalitet onako, ali pozitivna ideja...na koje domace vino po marketima, prodavnicama da obratim paznju? Plantaže 13. jul, osnovna linija, vranac i kaberne. Ovaj vranac je često na sniženju i može se naći za 300-350 din. Nestvarno niska cena za takvo vino.
February 2, 20187 yr 38 minutes ago, kenta said: Plantaže 13. jul, osnovna linija, vranac i kaberne. Ovaj vranac je često na sniženju i može se naći za 300-350 din. Nestvarno niska cena za takvo vino. Koja je suštinska razlika (osim cene) izmedju njihovog vranca i vranca pro corde?
February 2, 20187 yr Pro corde je malo kompleksniji jer je delom odležavao u drvenim bačvama dok je ovaj običan bio samo u inoksu. Pro corde je i malo elegantniji jer nema tako oštru kiselinu i izražen tanin.
February 2, 20187 yr Triada Prokupac Jovic Vranac Potrkanjski, Jovic Cabernet Dajic Game, Dajic Cabernet Experiment Prokupac Cokot Izba Merlot
February 2, 20187 yr hvala na predlozima, videcu da isprobam sve. pro corde 13. mi je dobro poznat, kao sto kenta rece, ima ga cesto na popustu za smesne novce.
February 3, 20187 yr On 2/2/2018 at 11:16 AM, kenta said: Pro corde je malo kompleksniji jer je delom odležavao u drvenim bačvama dok je ovaj običan bio samo u inoksu. Pro corde je i malo elegantniji jer nema tako oštru kiselinu i izražen tanin. umh... pro corde nije ležao u drvetu. radi se to tome da se to vino pravi po tehnologiji kojom se u njemu povećeva sadržaj transrasveratrola (metodu izumeo dr Vlada Kovač), zato je bilo prvo pro cordem (za srce) pa su skratili na pro corde sirovina je kvalitetnija nego kod osnovnog vranca, otuda razlike u ukusu. punije je svakako cena - kvalitet još i muscat blanc vinarije Komuna sauvignon blanc Stari Hrast talas beli Deurić riseling Lastar (ako ga nađeš) pinot noir Deurić prokupac Ivanović
February 5, 20187 yr Znam da si na izvoru informacija ali su na nekoj, relativno ozbiljnoj, promociji rekli da delom odležava u velikim bačvama od francuskog hrasta. Slično im piše i na sajtu: http://www.plantaze.com/vranac-pro-corde/
February 5, 20187 yr hm... to je onda moguće, nisam znao, super. velike vinarije često koriste velike drvene bačve za lagerovanje. mislim da to nije neki smišljeni enološki potez, već to rade po defaultu. to ne bi trebalo da ima neki naročiti uticaj na ukus/miris, posebno ako je starija bačva. enivej, ono št je sigurno razlika, je tak postipak povećanja nivao transrasvratrola u vinu i da, jeste primetno bolje od običnog vranca
February 18, 20187 yr Tek sad vidim da na PPP o vinima imaju 3 teme- strana, domaća (i ex YU) i jeftina vina. Za sve tri teme jedno podsećanje- 22.2-24.2.2018. Sajam vina na Beogradskom sajmu. Beowine 2018.
Create an account or sign in to comment