Jump to content
IGNORED

Domaća vina (Srbija i ex-Yu)


yolo

Recommended Posts

Posted

popij, ali ne očekuj ništa za padanje u nesvest. trebalo bi da je OK

Posted

Meni dosta...
Ja numem u vina tako da padanje u nesvest otpada...


...shiit has hit the fan....

  • 3 weeks later...
Posted

best bang for the buck? moze li neka preporuka za neko domace vino? odnos cena/kvalitet...meni se svidela triada crvena (prokupac), tikves special selection (tamjanika i merlot), kao i medjas crni...medjas kao kupaza tipa bordoska, kvalitet onako, ali pozitivna ideja...na koje domace vino po marketima, prodavnicama da obratim paznju?

 

Posted
On 1/31/2018 at 8:37 PM, triple_nippled said:

best bang for the buck? moze li neka preporuka za neko domace vino? odnos cena/kvalitet...meni se svidela triada crvena (prokupac), tikves special selection (tamjanika i merlot), kao i medjas crni...medjas kao kupaza tipa bordoska, kvalitet onako, ali pozitivna ideja...na koje domace vino po marketima, prodavnicama da obratim paznju?

 

Plantaže 13. jul, osnovna linija, vranac i kaberne. Ovaj vranac je često na sniženju i može se naći za 300-350 din. Nestvarno niska cena za takvo vino.   

Posted
38 minutes ago, kenta said:

Plantaže 13. jul, osnovna linija, vranac i kaberne. Ovaj vranac je često na sniženju i može se naći za 300-350 din. Nestvarno niska cena za takvo vino.   

 

Koja je suštinska razlika (osim cene) izmedju njihovog  vranca i vranca pro corde? 

Posted

Pro corde je malo kompleksniji jer je delom odležavao u drvenim bačvama dok je ovaj običan bio samo u inoksu.

Pro corde je i malo elegantniji jer nema tako oštru kiselinu i izražen tanin. 

Posted

Triada Prokupac

Jovic Vranac Potrkanjski, Jovic Cabernet

Dajic Game, Dajic Cabernet

Experiment Prokupac Cokot

Izba Merlot

Posted

Pošto kod Kepe nema ništa belo, evo ja dodajem Kišov grašac.

Posted

hvala na predlozima, videcu da isprobam sve. pro corde 13. mi je dobro poznat, kao sto kenta rece, ima ga cesto na popustu za smesne novce.

Posted
On 2/2/2018 at 11:16 AM, kenta said:

Pro corde je malo kompleksniji jer je delom odležavao u drvenim bačvama dok je ovaj običan bio samo u inoksu.

Pro corde je i malo elegantniji jer nema tako oštru kiselinu i izražen tanin. 

 

umh... pro corde nije ležao u drvetu.

 

radi se to tome da se to vino pravi po tehnologiji kojom se u njemu povećeva sadržaj transrasveratrola (metodu izumeo dr Vlada Kovač), zato je bilo prvo pro cordem (za srce) pa su skratili na pro corde

 

sirovina je kvalitetnija nego kod osnovnog vranca, otuda razlike u ukusu. punije je svakako

 

cena - kvalitet još i

 

muscat blanc vinarije Komuna

sauvignon blanc Stari Hrast

talas beli Deurić

riseling Lastar (ako ga nađeš)
pinot noir Deurić

prokupac Ivanović

 

 

 

Posted

hm... to je onda moguće, nisam znao, super.
velike vinarije često koriste velike drvene bačve za lagerovanje. mislim da to nije neki smišljeni enološki potez, već to rade po defaultu. to ne bi trebalo da ima neki naročiti uticaj na ukus/miris, posebno ako je starija bačva.

 

enivej, ono št je sigurno razlika, je tak postipak povećanja nivao transrasvratrola u vinu

 

i da, jeste primetno bolje od običnog vranca

 

 

Posted

Znači , opravdava razliku u ceni od "običnog" ?


...shiit has hit the fan....

  • 2 weeks later...
Posted

Tek sad vidim da  na PPP o vinima imaju 3 teme- strana, domaća (i ex YU) i jeftina vina.

 

Za sve tri teme jedno podsećanje- 22.2-24.2.2018. Sajam vina na Beogradskom sajmu. 

Beowine 2018.

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...