April 13, 20195 yr Author juce radili do 22h i hitno na hot pot. na tanjirima sa mesom na crvenim etiketama pise koliko sekundi treba da se kuva u loncu. mislim da je sve bila govedina tofu, gljive, lotus, povrce i sl. ja sam promenio pekarsku ekipu tehnolog + manadzer prodaje i gledam da idem sa njima dok se ne uhodaju. krenuli smo sa manjim klijentom da malo treniraju, posle cemo preci na kompanije koje drze pekare u hiljadama komada po celoj kini. vezba i da proberemo asortiman koji se svidja lokalcima. zabavna su ta putovanja, posle uhodavanja kada se osvrnu na prve prezentacije tek onda shvate kliko je to bilo lose i sta ja sada njima da kazem kada pitaju kakvi smo bili, ocenite nas na skali od 1 do 10. specijalno za clanove koji su trazili koleginice i manje selfija od mene nije bilo lokanja jer nam je domacin poklonio dve flase viskija za veceru, a kinezi to ne mogu da piju. popili pola singletona i ostalo su odneli kuci. u kini je tradicija da se poklanjaju po dve flase pica, ne mogu sada da se setim koji je razlog.
April 13, 20195 yr Author asortiman je skracen jer klijent radi uglavnom torte, tako da smo pokazali sta moze da se pravi sa tvorogom i pavlakom koju vec probno proizvodimo, a za par meseci krecemo sa par novih iznenadjenja za kinesko trziste. nas tehnolog radi asortiman ruskih proizvoda, a kineski od distributera radi lokalne na nasim sirovinama maksimalno adaptiran trzistu nije bilo dovoljno muskih kecelja tako da smo uvalili distributeru ovu sa masnicom, posto je on tough shanghainese
April 13, 20195 yr Author nastavljam. danasnji rucak sa vlasnicom firme koja ima 50 prodajnih objekata u provinciji i trenutno se siri po sangaju i pekingu. sichuan chicken sichuan chicken, drugi tanjir krupnim planom sa glavicom i nogicom. ja sam kao brani zun (branislav sef na kineskom) trebao da pojedem glavu, ali sam eskivirao pod testom je dinstana janjetina. meso se rola u palacinku zucchini skin govedina sa gljivama i rendani krompir sa komadicima mesa
April 13, 20195 yr Author steamed bun fermented fish i neka testenina sa travama koja je bila super. saft od ribe je sefica Lee zun insistirala da se koristi kao preliv za rizu. neke bobice sa svinjetinom cold noodles tofu. nisam probao bile su palacinke sa ljutim mlevenim mesom, ali nisam stigao da slikam. interesantno da nije bilo supe ni voca nakraju to je rucak
April 13, 20195 yr Author vidim na fotografiji stola da sam zaboravio patlidzan i salatu from other news: Urumqi je pun policije, startovali su nas sa proverom dokumenata. mene licno provi put za 13 godina u Kini. nisam imao pasos, ali sam pokazao fotografiju na mobilnom i radnu dozvolu sa pekinskom registracijom, tako da nije bilo problema. veoma profesionalna policija, pricaju engleski i izgledaju prilicno surovo. nisam smeo da slikam jer sam bio bez dokumenata. posle rucka smo obisli par poslasticarnica, uglavnom ujgurskih, da vidimo asortiman. otisli smo i do jedne od poslasticarnica Lee zun, tamo su nam brze-bolje nasli neko meso ako smo slucajno gladni. u supermarketu dosta stranih proizvoda, uglavnom iz rusije i zapadne evrope i jedan iz nasih krajeva pregovori su bili za stolom za stoni tenis. skroz dobro izgleda. jos malo mene od juce, da ispucam sve fotografije kad sam vec bio vredan da ih okacim, pa cu da gledam snimak kvalifikacija F1 kad vec nisam tamo
April 14, 20195 yr Author danas opet radili do kasno, posle ponoci stigli u hotel. poceli smo sa upoznavanjem, pricom o valteru koji brani sarajevo, bombardovanju '99 i odnosima na relaciji chn-rus-sssr-yu. posle toga rad u pogonu, ali posto je u proizvodnji strogo sa sanitarijama i nema gde da se radi za kompjuterom, kolege su pripremali uzorke, a mene su poveli da gledam neke istorijske spomenike u tom kraju problem je sto su xinjiangu bas pritegli sa kontrolama, tako da su mene posto sam stranac izvukli iz kola na kontroli i proveravali dokumenta jedno sat vremena. na kraju nas nisu ni pustili dalje, morali smo da se vratimo prema gradu na lokalnoj pijaci smo prvo jeli ujgurske lepinje, posle noodles u nekoj birtiji (no foto) da prekratimo vreme dok kolege ne zavrse sa radom kinezi kao i uvek moraju da odvuku na foot massage. dva sata masaze sa spavanjem i kao nov si za dalje podvige Edited April 14, 20195 yr by banecare1
April 14, 20195 yr Author odmorni smo se vratili da vidimo sta su nasi napravili i opsudimo rrecepture i perspektivu saradnje posto smo pobedili vlasnici firme su nas pozvali sa na teferic na krovu fabrike. bio dobar rostilj, a gazda Ma zun je insistirao da gosti otpevaju pesmu iz svog kraja, tako da smo culi pesme sa Altaja, iz Sangaja, Hunana, Rusije, ujgurski ples, podmoskovne veceri na kineskom i 3-4 sindjanske pesme. Russia 0 points
April 14, 20195 yr Author posle sinovizije diskoteka i za kraj epizoda kada sam mislio da je poceo zemljotres
April 14, 20195 yr Author ajde ipak i ujgurski ples i kineska pesma. lepo plese ovaj decko, a raznjici su mu jos bolji. kinezi su nesto zeznuli sa ozvucenjem, rikno marsal izgleda
April 15, 20195 yr Author 5 hours ago, Skyhighatrist said: Šta sve čovek mora da radi/trpi zbog posla ajde sto zeka dzogira, nego sto je pola sume naterao da trci kod mene je tako, ako si u timu moras po mojim = lokalnim pravilima da igras. ne postoji drugacije ako hoces da uradis nesto bitno u Kini. probali su mnogi "pametni" na svoj nacin i nista nisu napravili. meni je sve ovo nesto sto radim po sopstvenom izboru, posle treceg vezanog dana u ofisu sam smoren od dosade vec.
April 15, 20195 yr 30 minutes ago, banecare1 said: ne postoji drugacije ako hoces da uradis nesto bitno u Kini. probali su mnogi "pametni" na svoj nacin i nista nisu napravili. Ma sve jasno
April 15, 20195 yr Dobre strane Banetovog posla: -sve Loše strane Banetovog posle: -nošenje mrežice na glavi. 🤣
April 15, 20195 yr On 13.4.2019. at 3:08, banecare1 said: nije bilo dovoljno muskih kecelja tako da smo uvalili distributeru ovu sa masnicom, posto je on tough shanghainese Sad sam tek video ovo, i odmah pade:
Create an account or sign in to comment