Jump to content

Zimnica

Featured Replies

Lep dzem, divna boja [emoji7]

  • 2 months later...

Jel vreme za turšiju a?
Da stavljak karfiol, zeleni paradajz i šargarepu i poneku pariku?



... Shiit has hit the fan...

Vreme

S obzirom na to da su na nasim prostorima ove godine smokve rodile onako bas, bas, ja sam u njima slasno uzivala u nekoj nenormalnoj velikoj kolicini, u svim mogucim kombinacijama, najvise sirove, ofc i od poslednjih 650g skuvala sam ovaj dzem

https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/fig-jam-scented-with-earl-grey-tea-and-star-anise/

Jedina razlika u odnosu na recept je sto sam stavila 290 g secera (toliko je secera bilo u kesi : ) ...nisam koristila jamfix) i zvezdasti anis nisam samlela vec sam kuvala sa 2 cele zvezdice i ostavila ih tako u tegli, nisam ih izvadila na kraju.
I da ovaj odnos u receptu je za 500g smokava, tu sam imala 150g vise.
Jako zanimljiv ukus u mom omiljenom caju :)
Odlican 5.

Sutra idem u lov za stavljanje turšije...
Karfiol, zeleni paradajz i šargarepa i paprika...



... Shiit has hit the fan...

ja pre neki dan stavio grozdje s papricicama, videcemo za koju nedelju kako je ispalo. 

 

bobe grozdja (ja uzeo belo, fina tvrda kora) se operu i svaka se probusi cackalicom. razne ljute papricice (uzeo sta sam nasao, halapenje, standardne feferone i skotch bonete) se operu i izbuse cackalicom. ostalo isto kao regularna tursija. napunio tegle, ubacio malo bibera, korijandera i lovora, nalio tecnoscu i ostavio u spajz u mrak. pa sta bude. 

 

jeo sam to pre par godina i jako mi se dopalo - grozdje je cvrsto, slatko, ljuto, kiselo, taman kako volim. i odlucio da napravim i napokon doslo na red. nadam se da ce biti dobro. 

Lov obavljen...
Hanuma ne da da ja secjam karfiol...
Kaže mnogo bacam...
Okeeej...



... Shiit has hit the fan...

ja pre neki dan stavio grozdje s papricicama, videcemo za koju nedelju kako je ispalo. 
 
bobe grozdja (ja uzeo belo, fina tvrda kora) se operu i svaka se probusi cackalicom. razne ljute papricice (uzeo sta sam nasao, halapenje, standardne feferone i skotch bonete) se operu i izbuse cackalicom. ostalo isto kao regularna tursija. napunio tegle, ubacio malo bibera, korijandera i lovora, nalio tecnoscu i ostavio u spajz u mrak. pa sta bude. 
 
jeo sam to pre par godina i jako mi se dopalo - grozdje je cvrsto, slatko, ljuto, kiselo, taman kako volim. i odlucio da napravim i napokon doslo na red. nadam se da ce biti dobro. 
Ja razmišljam da to pristavim...
Jel mora neko specijalno grožđe, bez semena?



... Shiit has hit the fan...

Just now, Frank Pembleton said:

Ja razmišljam da to pristavim...
Jel mora neko specijalno grožđe, bez semena?



... Shiit has hit the fan...
 

ja nisam na to obracao paznju, samo gledao da je korica cvrsta pa izabrao belo duguljasto.

Ne vidi se ima i šangarepe... Paprika somborka da zaljuti... IMG-ce568469ce5971cda73bbf8a6c3f658f-V.jpg



... Shiit has hit the fan...

svi stavljaju zeleni paradajz, a meni je on wtf 

svi stavljaju zeleni paradajz, a meni je on wtf 
Ne svi, samo neobrazovani alkoholičari...



... Shiit has hit the fan...

ah, pardon

:nobles:

ah, pardon
:nobles:
Ništa, ništa sve kul brt...



... Shiit has hit the fan...

Create an account or sign in to comment