salate

[gospa buba]

povede se razgovor ovde u preduzecu: da je francuska salata isto sto i ruska, samo bez mesa :obuduci da rusi nemaju pojma sta je ruska salata, koje su shanse da su francuzi chuli za francusku?i koja je uopshte francuska, kad vec ruska ima iljadu varijeteta?kako pravite, koje pravite, niskokalorichne, kalorichnokalorichne, hocu sve da znam :)

[renne]

Francuska i jeste ruska bez mesa :)

[Аврам Гојић]

francuska i ruska salata su jedna te ista stvar. ta salata nastala je u Moskvi, u kafani "Ermitaz" gde je kuvar Francuz izmislio dizelasku i preskupu salatu koja je ukljucivala kavijar, nekakvu suvu pacetinu, razna ludila, i sve se to moglo lepo mazati na dvopek. jelo je kasnije varvarizovano na taj nacin sto su svi elementi postepeno menjani jeftinim zamenama, a Rusi su uobicajili da francusku salatu sluze za Novu godinu. isto kao i Srbi, Rusi su optereceni sastojcima francuske salate, i svaka domacica misli da zna najbolje.moj recept: Tomi majonez 400 grama, 200 grama pavlake, bilo koji senf, velika tegla krastavcica, 3 jaja, 2 (ili 3), kese mesavine za rusku salatu, sok jednog limuna, ako treba i vise, treba malo da kisi. Ukrasim kriskama pomorandzi isecenim u obliku srpska 4 ocila.

[Аврам Гојић]

a. sad vidim da je ovo topic o salatama u stvari.najvolim sitno seckanu zelenu salatu i rotkvice secene na tanke kolutove, pa naliveno sokom narandze i balzamikomjebote ja sam peder

[Pontijak]

balzamika te je definisala

[gospa buba]

...moj recept: Tomi majonez 400 grama, 200 grama pavlake, bilo koji senf, velika tegla krastavcica, 3 jaja, 2 (ili 3), kese mesavine za rusku salatu, sok jednog limuna, ako treba i vise, treba malo da kisi. Ukrasim kriskama pomorandzi isecenim u obliku srpska 4 ocila.

to hocem da chujem, sve to!glede recepta, u stvari isto, osim limuna i pomorandzi. a majonez i pavlaka pola pola. i nishta meso. i zovem je ruska :D

a. sad vidim da je ovo topic o salatama u stvari.najvolim sitno seckanu zelenu salatu i rotkvice secene na tanke kolutove, pa naliveno sokom narandze i balzamikomjebote ja sam peder

sitno zelena salata, rotkvice na kolutove, perca od luka, baren pirinach, beli luk, jogurt i maslinovo ulje. konzumira ladno. nishta balzamiko :s_w:to je u stvari jedina konfiguracija u kojoj mogu da podnesem zelenu salatu. mnogo naporna biljka ^_^ Edited May 12, 2010 by thermal bug

[Аврам Гојић]

e a imam i akciju moju omiljenu od prosle godine, uznem pa u kiselo mleko uspem sos od korijandera i nane (izuzetna supstanca, ima ga u Veru), pa u to sitno iseckam krastavac i sipam maslinovo ulje. ostavim da se dobro prohladi i udri. to je vise kao neki dip nego salata, ali moze da bude i salata, zavisi kako se kombinuje sa drugim jelima.

[gospa buba]

sos od korijandera i nane (izuzetna supstanca, ima ga u Veru)

ovo cu proveriti kolko sjutra :Ddaj neki detalj, jel ima ime? dizajn? boju?

[Аврам Гојић]

to ti je tamo gde je kolonijalna roba (inace pricam o Veru u Ruzveltovoj)

[henrik larsson]

Zelena salata, mulje, limunov sok, rendana mrkva, iscepkani živ karfiol i brokoli, 50 mića proprženih pinjola.

[Аврам Гојић]

pobedio si u salati Edited May 12, 2010 by vasudeva418

[henrik larsson]

Kad pre :o Daj još neku, ovih dana mi se ishrana uglavnom svodi na satiranje improvizovane pijace u blizini firme.

[tazza]

kad smo kod Vera, kupila sam ovo http://www.zanae.gr/za/index.asp?P=04&Lang=en&CatID=7&ProdID=28&CatLevel=4 i sad vezbam da pravim melitzanosalatu. dodam beli luk, maslinovo ulje, limun (+/- feta, paradajz), mada nikako da pogodim pravu meru.mama je obecela da cemo ovog leta i sami da pravimo pire od patlidzana, i da zamrzavamo ili uteglimo, ajvar ionako nesto i ne volim.

[gospa buba]

to ti je tamo gde je kolonijalna roba (inace pricam o Veru u Ruzveltovoj)

aaa, mida. imam neki njegov kari sos. ima i na nbg, mada mi ne bi palo na pamet...

[Аврам Гојић]

kad smo kod Vera, kupila sam ovo http://www.zanae.gr/...D=28&CatLevel=4 i sad vezbam da pravim melitzanosalatu. dodam beli luk, maslinovo ulje, limun (+/- feta, paradajz), mada nikako da pogodim pravu meru.mama je obecela da cemo ovog leta i sami da pravimo pire od patlidzana, i da zamrzavamo ili uteglimo, ajvar ionako nesto i ne volim.

ceeeeekaj stani hold on. mozes da pravis neuspesnu melitzano salatu, a mozes da pravis i Baba Ganoush, perfektni libanski specijalitet.pazi sad. kupis i teglu tahinija (paste od susama), i to ima u veru. na jednu teglu patlidzana stavis, za pocetak, 3 supene kasike tahinija, pa ako je preslab ukus, dodaj jos malo. izgnjeci jednu glavicu belog luka (za osetljive, moze i 3-4 cena). stavi sledece zacine: mleveni kumin (mozes ga, u nuzdi, zameniti obicnim mlevenim kimom), i malo malo muskatnog oraha. ja naprosto uzmem i umesto ovih zacina stavim zacin garam masala, ali je ljuta borba nabavljati ga. umesaj sve to sa sokom od limete (po ukusu) i maslinovim uljem. posoli, dabome, ali samo da se malo kompenzuje kiselost. ukus treba da bude susamasto aromatican, patlidzanasto konkretan, limunasto kiselkast i fino zacinjen. sluzi se u plitkoj tacni, divna stvar za umakanje.