assück Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 gotovo. sad moram do "višnjice" da kupim jaja i hrenovke da bar malo dočaram tu morsku atmosferu <_< Quote Link to comment
InvisibleLight Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 STVARNO surovo!!!! :( Quote Link to comment
banatjanin Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 :D isti prolaz smo fotografisali Quote Link to comment
Dr Arslanagić Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 ajmo još...ako cemo tako... <_< lignjuni sa peskarije + krompir und blitva, ja pravio (prvo lignjune potopiti u kipucu vodu na minut, pa ocediti pa staviti u tiganj sa vrelim maslinovim uljem, kada uhvati boju dodati malo belog vina i belog luka)ko u Komizi hoce sam da sprema ribu (sto preporucujem jer vecina gazdi koji izdaju apartmane imaju terase sa gradelama) treba rano ujutro da poseti peskariju, ali cesto se desi da izbor nije velik jer restorani i lokalci trebuju ribu unapred... bez obzira, uvek ce se naci makar neka lokardica, skusa, lignjun ili nesto slicno za gradele). nastavak sledi... Quote Link to comment
banatjanin Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 (edited) ajmo još malo...sad rečimaona hobotnica u tepsiji je uvaćena od strane mene. lepo izmlaćena na kamenu, propisno skuvana, pa krčkana pod folijom u vugavi, hcmulju, maslinama, krompiru i začinima ubranim bukvalno na ulici. pošto lovim podvodnom puškom na dah - ali sam amater - razvalio sam na Komiži i okolini. Bogatije i čistije more nisam video na Jadranu. Dobio sam 7 hobotnica, najveća je imala metar i 20cm, umalo se nisam udavio zbog nje. bilo je i kirnji iz rupa, kao i jedna kavala - jedina do sad u mom stažu. na udicu sam sa klincima rasturao fratre, knezove i špare, a kad sam išao sam, na ozbiljnije, bilo je lepih šaruna, arbuna i po koja ušata. čak sam dobio i hobu na udicu.inače, u vezi sa tom ribljom pijacom, išao sam tamo i uvek je bila prepuna i to divlje ribe, što je retko u drugim turističkim mestima, a kad ustanem dovoljno rano, čekao sam koče i kupovao na rivi direkt iz kašeta. mislim da nije bilo da dana da ne jedemo nešto iz mora. pritom, riba i morski plodovi su bili prejeftini, pogotovo u odnosu na BG. jednom sam kupio toliko kozica (stoka alava ) da je ostalo pola količine, pošto se nas četvoro razbilo predhodno.domaćinstva u Podšpilju su takođe vrh. odeš i za male pare, u ćakulanju sa domaćinima, slažeš redove domaćeg kozijeg sira, maslina, ulja, jaretine pod sačem, ribe, hobotnice opet pod sačem, pašticadu od tune... i tako redom.ona jedna fotografija odozgo je iz Jastožere, ozbiljnog restorana gde sam pojeo najbolji komad ribe u životu - šanpjer (kovač) pečen na usijanom kamenju...i tako... Edited June 1, 2011 by banatjanin Quote Link to comment
Dr Arslanagić Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 eh, upadosmo u malo misto mode moje najsvezije iskustvo je proslogodisnje, iz nekog razloga je ponuda na peskariji bila manja nego prethodnih godina, to su mi i lokalci potvrdili.takodje ne treba propustiti da se napravi dobar brujet, ako se na trznici naleti na kvalitetnog ugora, to pod obavezno. treba probati i komisku pogacu, salsa od pomidore, puno luka, maslinovog ulja, ruzmarina i slanih incuna. ne kupovati u pekari (jer je pekar dodjos i ima samo hleb dobar, ostalo 0 bodova), vec se raspitati u kom je restoranu dobra.obavezno probati domaci alkohol> lozu, travaricu i razne likere koje sami prave (mirta, rogacica, limoncelo), prosek isto, vrhunski je. sto se vina tice, forsiraju autohtone sorte (skoro ih je bila unistila filoksera pa im drzava daje subvencije da obnove proizvodnju), bugavu i plavac. nazalost, vise nema da se kupi bisevskog plavca (ako i ima uzasne su cene jer je poslednja berba bila 2002, 2003. je izgorelo celo ostrvo). nisam posetio jastozeru, nisam imao para za to zadovoljstvo... ali ko zna... jednog dana. Quote Link to comment
onamonamo Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 posto vec tuzakam crnugoru za bilborde, red je da spomenem i kroacijubilbordi "gotovina heroj, a ne zlocinac" svud uokolo...sa fotkom dakakone pisem to da bih se sa nekim svadjao nego da ovi sto oce da putuju u cro znaju sta ih ceka Quote Link to comment
InvisibleLight Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 sta ih ceka? papirnati gotovina?koji su bili pro-gotovina i pre osude i sad su i vice versaelem, komiza eve me! (sad mog mirno da gledam slike jer sam sita a i prosla plata => kupih evre i slike su mi sad realna opcija a ne SF :D) Quote Link to comment
Tastatura Posted June 1, 2011 Share Posted June 1, 2011 (edited) ... Edited June 1, 2011 by Tastatura Quote Link to comment
banatjanin Posted June 2, 2011 Share Posted June 2, 2011 pa ti ruskabajka nemoj da ideš. evo, nemoj molim te. sve go ustaša sa kamom u zubima tamo, znaš. eto to čeka sve koji idu u tu genocidnu tvorevinu. a i zašto bi mi njima ostavljali pare, bre? bolje ti zapucaj kod pravoslavne braće. nji da pomažemo. evo Grci baš u krizi, valja se Quote Link to comment
banatjanin Posted June 24, 2011 Share Posted June 24, 2011 rezervacija pala. Korčula. al sam se naložio.... brujet, gregada, gradele, fratri, pici, ušate, dagnje, prstaci, smokve, rogačica, pošip... Quote Link to comment
yolo Posted June 24, 2011 Share Posted June 24, 2011 ...jedan bubreg manje..... dva bubrega manje..... Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.