Jump to content
IGNORED

Torte i kolači


Amelija

Recommended Posts

Posted

Kasno mi je sad da se tlacim, ispeci cu sutra. Taman nek fermentira u frizideru. Ova je ipak cokolada ali imam tijesta za jos jednu pa cu probati mincemeat.

 

bu4rTKw.jpg

Posted (edited)

Solidan 7/10. Mora duze da se pece (60min) jer je dupla velicina nego sto radi ovaj lik sa videa. Treba i ovlas pokriti folijom da ne gori cokolada  mada je ipak malo uhvatilo. 

 

6yaUQBl.jpg

Edited by Seabass
  • +1 3
  • Wub 1
Posted
On 7.1.2025. at 17:24, Seabass said:

Imam dva limuna i pakovanje ricotta sira kojima polako istice vrijeme pa cu probati veceras ili sutra da napravim ovo:

https://thisitaliankitchen.com/italian-lemon-ricotta-cake/

 

Uzasan je recept, cups i ounces, kao i kilometar bezveznog teksta ali nisam nasao nista bolje pa bice sta bude. Cini se da je kolac ok, jednostavan za spremiti ako izuzmem ovo konvertovanje.

 

Jel' probao neko nesto slicno?

 

 

edit: k u c

 

zar ovo nije opšte mesto recepata za nemački čiz kejk koji se peče

 

što se pravi od kvarka i sličnih /a rikota jeste/

 

https://www.internationaldessertsblog.com/classic-german-cheesecake-with-quark/

 

za mene ovo 1 & only čizkejk

 

/stop filadelfija i drugi čizkejkovi od krem sireva bez pečenja, američko sralje/

 

 

  • +1 1
Posted (edited)

volim dzejmijev tart od limuna iz kuvara goli rucak

Edited by morgana
  • +1 1
Posted

Od kad je to kuvar

Posted
2 minutes ago, Eleniko said:

 

zar ovo nije opšte mesto recepata za nemački čiz kejk koji se peče

 

što se pravi od kvarka i sličnih /a rikota jeste/

 

https://www.internationaldessertsblog.com/classic-german-cheesecake-with-quark/

 

za mene ovo 1 & only čizkejk

 

/stop filadelfija i drugi čizkejkovi od krem sireva bez pečenja, američko sralje/

 

 

 

Vraca mi se fleshbek od tog sranja u vidu PTSD-a.

 

Imao sam samo jednu kutiju rikote od 250g, nedovoljno za pristojan cizkejk. 

Meh, ne ponovilo se.

  • Haha 1
Posted (edited)
3 minutes ago, Milošica said:

Od kad je to kuvar

 

iz dzejmijeve mladosti, mislim da je prvi objavljen. kraj devedesetih ili pocetak vijeka.

 

Edited by morgana
  • Hvala 1
Posted

eto, ima nas razni 

 

:covid19:

Posted
6 minutes ago, morgana said:

volim dzejmijev tart od limuna iz kuvara goli rucak

 

To je fenomenalna stvar ali zahtijeva prilican skill.

 

Treba napraviti tijesto za tart i lemon curd. Pa se prvo tart pece 'blind', pa tek onda sipas curd i opet pece se na niskoj temperaturi. 

 

A tark tijesto se ne smije mijesiti ali opet mora malo jer zacas pukne ako ga samo ruzno pogledas. 

 

 

Posted
Just now, Seabass said:

 

To je fenomenalna stvar ali zahtijeva prilican skill.

 

Treba napraviti tijesto za tart i lemon curd. Pa se prvo tart pece 'blind', pa tek onda sipas curd i opet pece se na niskoj temperaturi. 

 

A tark tijesto se ne smije mijesiti ali opet mora malo jer zacas pukne ako ga samo ruzno pogledas. 

 

 

 

hm, jako dugo ga pravim pa nemam osjecaj da zahtijeva skill, moguce

 

  • Haha 1
Posted (edited)

@Eleniko sto se smijes, brt. moje znanje ne seze daleko pa se oslanjam na minuli rad.š

 

 

 

IMG_20250113_132201.thumb.jpg.05a43f678cd6cfaad47dea949a894791.jpgIMG_20250113_132217.thumb.jpg.4b417b936c9f91926442f9ee5dca7013.jpg

Edited by morgana
  • Hvala 1
Posted

postavila sam recept u editu prethodnog posta :)

  • +1 1
  • Hvala 1
Posted

pa smejem se zbog formata rečenice

ovo skill zapeta moguće

zvuči so epic da izvine hamlet što ne pišem srbski

  • Vojvodo,serdare 1
Posted

Pastry je skill, a tebi ako ovo svaki put uspije onda si skilled. 

 

Ja nemam problem sa slanim jelima ali kolaci su mi boljka. Jedino ni jednom nisam zabucao Najdzelin stiki dejt.

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...