Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Alphons]

PA trebalo bi da ima.Zlatiborac proizvode imaš i u svim hipermarketima (znam 100% za Vero i Mercator), to su oni vakumirani suhomesnati prouzvodi, pa možda imaju i njihov ajvar.Jedina radnja za koju ja znam je na ćošku Ilije Garašanina i Takovske.

[lena21]

Mislila sam da zlatiborac proizvodi samo suhomesnate proizvode, probala sam neku njihovu salamu tipa budimske carnex-ove samo daleko bolja, malo za moj ukus slanija ali super, sad kad dodŽem kući, ću da im probam i ajvar.

[gospa buba]

probali komorach pre neki dan. poshto nismo nikad, samo sam ga zdinstala na pola ulje pola maslac, plus so i biber.e sad, poshto svideo i takav, jel ima neko shtogod raskoshniju viziju?

[renne]

Ja ga kratko blanširam, pa ga bacim na gril. Tako mi je najbolji.

[nezvanova]

  thermal bug said:

probali komorach pre neki dan. poshto nismo nikad, samo sam ga zdinstala na pola ulje pola maslac, plus so i biber.e sad, poshto svideo i takav, jel ima neko shtogod raskoshniju viziju?

e, evo link za jedan dobar recept; provereno dobar :D komorac

[nezvanova]

  nezvanova said:

e, evo link za jedan dobar recept; provereno dobar :D komorac

uuups...evo linka http://www.cyberbulevar.com/kuhar-recepti/...el-umaku-/1488/

[pacey defender]

Zlatiborac radnja postoji u Njegosevoj ulici, blizu raskrsnice s Prote Mateje. Ima ih i na autokomandi, izmedju Duffa i Uzica. Ne znam za ostale radnje. Super im je govedja tanka kobaja, ovo ostalo sto sam probao je precenjeno i nafurano na "jedimo domace sa sela" kampanju. Ajvar nisam probao.

[mammy two shoes]

  thermal bug said:

probali komorach pre neki dan. poshto nismo nikad, samo sam ga zdinstala na pola ulje pola maslac, plus so i biber.e sad, poshto svideo i takav, jel ima neko shtogod raskoshniju viziju?

moja verzija je samo u bojama raskošnija (kolje me urođeni jajarluk). glavičicu-dve komorača sa tikvicom na kolutiće i šargarepom na štapiće obarim na pari. ponekad prelijem sa malo maslinovog ulja, a nekad ni to. pobiberim, eventuacno malo posolim, a ako paše uz ostatak ručka kanem malo limuna. ponekad dodam vezicu blitve, krompirić i koji čen bluka.komorač, ako je baš svež, možeš iseći na tanka rebarca, začiniti po ukusu i jesti živ kao salatu.

[renne]

Ja nisam ni znao da proizvode ajvar, odoh sad da ga tražim pa da ga uporedim sa FoodLand koji je neprevaziđen.

[yolo]

  pacey defender said:

Zlatiborac radnja postoji u Njegosevoj ulici, blizu raskrsnice s Prote Mateje. Ima ih i na autokomandi, izmedju Duffa i Uzica. Ne znam za ostale radnje. Super im je govedja tanka kobaja, ovo ostalo sto sam probao je precenjeno i nafurano na "jedimo domace sa sela" kampanju. Ajvar nisam probao.

meni su generalno su kobaje u zlatiborcu bolji deo ponude - kraljevska odlicna, na tragu one izletnicke /dobro, ne bas ali.../ a upola jeftinija plus je ponekad na mesecnom snizenju. kulen takodje. prsute su im preslane i preteske. imali su ovih nedelja izuzetno zanimljive vrhove rebara sto je bilo savrseno za sarmu ili solo kuvanje za oko 600 din kilo. prodaju i proizvode jedne od najboljih mlekara u srbiji - zapis tare, njihov jogurt i kiselo mleko takodje zakoniti. ovaj ajvar je mislim produkcija neke njihove firme koja se ne zove zlatiborac, ali su shvatili da im se vise isplate da kupuju paprike po srbiji i zaposle zene da za njih prave ajvar nego da preprodaju tudji.

[Killiana]

dajte neki recept za zecetinu.

[yolo]

roknula si jadnog zeku.

[renne]

Ja prvo stavim minimun 24h u pac. Posle toga krene lagano dinstanje, pa u toku kuvanja dodam povrće iz paca, plus još dodatne kolicine cluka i bluka. Kad je pri kraju dodam pavlaku (neutralnu, a može i kisela) i dosta seckanog peršuna. Služim uz krokete od kromirovog testa.

[Killiana]

  gazza1 said:

roknula si jadnog zeku.

yup. sveza divljac od jutros.@rennethanks!

[pachule]

  renne said:

Ja nisam ni znao da proizvode ajvar, odoh sad da ga tražim pa da ga uporedim sa FoodLand koji je neprevaziđen.

E taj FoodLand, to je ista stvar sto i moj fejvorit Bakina tajna ;)Odlican! (doduse ja ne jedem ljuto pa se ovo odnosi na blagi, ali realno svi njihovi proizvodi su fantasticni)