Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Sandradjer]

Ja cu ovo da rasturim. Krecem od sutra u organizaciju.

 

Pilence, kuskus, urme, bundeva salata, neki krekeri. 

 

@Ras

Daj jos jednu svezu salatu 

[Ras]

2 minutes ago, aram said:

@Ras divota
u ovu salatu od bundeve ja dodajem kupine, ne mora velika količina, ali znači puno.
 

Da, da, može bobičasto voće, kupine, borovnice, itd...

[Ras]

1 minute ago, Sandradjer said:

 

 

@Ras

Daj jos jednu svezu salatu 

 

Ne spremam ja, no ti!

[Boksi]

Mislim da bi ovde išlo nešto sa celerom?

[aram]

sveža salata? ona od tučenog krastavca sa soja sosom, susamom i ljutom tucanom paprikom.

[Ras]

4 minutes ago, Boksi said:

Mislim da bi ovde išlo nešto sa celerom?

 

Valdorf?

 

Na štapiće sečene stabljike celera i greni smit jabuka, začinjeno solju, biberom, limunom i maslinovim uljem umešano u grčki jogurt i garnirano orasima.

Edited Thursday at 21:18 by Ras

[Boksi]

2 minutes ago, aram said:

sveža salata? ona od tučenog krastavca sa soja sosom, susamom i ljutom tucanom paprikom.

Ako smem da se umešam, sjajna salata, ali je krastavac trenutno previše vodenast i čudnog ukusa. Meni.

[Sandradjer]

1 minute ago, Ras said:

 

Valdorf?

 

Na štapiće sečene stabljike celera i greni smit jabuka, začinjeno solju, biberom, limunom i maslinovim uljem umešano u grčki jogurt i garnirano orasima.

To je to. 

Pa divni ste 

[Ras]

7 minutes ago, Sandradjer said:

Ja cu ovo da rasturim. Krecem od sutra u organizaciju.

 

Pilence, kuskus, urme, bundeva salata, neki krekeri. 

 

@Ras

Daj jos jednu svezu salatu 

Zavisi šta od ostalog odabereš i da ne bude baš sve egzotika: uzmi nešto zeleno (rukola), mini paradjze, masline, možeš i crvenu papriku.

[Ras]

2 minutes ago, Boksi said:

Ako smem da se umešam, sjajna salata, ali je krastavac trenutno previše vodenast i čudnog ukusa. Meni.

 

Koristio sam nedavno onaj rebrasti i užasnog je ukusa iako sam odstranio vodenastu sredinu.

[Boksi]

Evo predlog za dekoraciju sa pinteresta

 

Spoiler

 

[Ras]

3 minutes ago, Sandradjer said:

To je to. 

Pa divni ste 

Hvala Vam!

[Sandradjer]

Pomogli ste mi nevidjeno. 

Hvala 

[aram]

pa glavna fora sa tom salatom je da se krastavac posoli i pošećeri, stavi u cediljku pa u neku činiju i na sat vremena u frižider. tu se višak vode ocedi.

a ako smem da predložim još nešto što mora malo i u rernu, ali može posle da se posloži na krekere - kobasice u korenu peršuna. crveni luk i jabuke, po par komada, se raseku na četvrtine i malo zapeku u tiganju koji može i u rernu. sveže kobasice se izvuku iz creva i naprave u ćuftice koje se uvaljaju u sveže mleveni biber. 4-5 komada korena peršna se dobro opere, nema potrebe da se ljušti, pa se uzduž iseče ljuštilicom na trake. ubaci se sve u tiganj, promeša, rkne u rernu na pola sata. onda se zalije kašikom meda i vrati još pet minuta u rernu. 

može i paškanat, čak je i bolje, ali ja nikad u Beogradu nisam uspeo da ga kupim a da nije drvenast

[Sandradjer]

3 minutes ago, aram said:

pa glavna fora sa tom salatom je da se krastavac posoli i pošećeri, stavi u cediljku pa u neku činiju i na sat vremena u frižider. tu se višak vode ocedi.

a ako smem da predložim još nešto što mora malo i u rernu, ali može posle da se posloži na krekere - kobasice u korenu peršuna. crveni luk i jabuke, po par komada, se raseku na četvrtine i malo zapeku u tiganju koji može i u rernu. sveže kobasice se izvuku iz creva i naprave u ćuftice koje se uvaljaju u sveže mleveni biber. 4-5 komada korena peršna se dobro opere, nema potrebe da se ljušti, pa se uzduž iseče ljuštilicom na trake. ubaci se sve u tiganj, promeša, rkne u rernu na pola sata. onda se zalije kašikom meda i vrati još pet minuta u rernu. 

Kad sam pocela da razmisljam o ovome imala sam na umu neke kobasice