Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Čutura]

za sporetom

[renne]

e jes' vala.a mi što kuvamo 7 dana u nedelji, gde smo mi

ovako. renne special guest star sa ekspertizom u tradicionalnoj kuhinji, sa posebnim osvrtom na bosansku cuisine, koja zasluzuje bolju promociju.ajd, ljubi vas majka, nema vise.

evo ovde

[Frank Pembleton]

Nema tu para , ja da vam kazem....A kad nema para nema ni rada....

[gagorder]

je l' zna neko šta pametno može da se uradi sa gomilom potpuno pegavih prezrelih banana?

[Аврам Гојић]

ovako.gazza i vasa da kuvaju glavno jelo, banacanin da se brine o vinu i dezertu. renne special guest star sa ekspertizom u tradicionalnoj kuhinji, sa posebnim osvrtom na bosansku cuisine, koja zasluzuje bolju promociju.ajd, ljubi vas majka, nema vise.

a jel treba da pricam i manje zanimljive anegdote i podatke?

[Аврам Гојић]

je l' zna neko šta pametno može da se uradi sa gomilom potpuno pegavih prezrelih banana?

one su savrsene za ...da na na na...BANANA LEBAC!

[gagorder]

care!pravim to ujutro!

[belch]

možda i ovako nešto

[MayDay]

a jel treba da pricam i manje zanimljive anegdote i podatke?

a majke m' lapsus. znas da ja obozavam tvoje podatke! posebno o broju stada ovaca koja broje vise od 200 grla na podrucju zlatibora..btw, malopre sam sa raznim evropljanima povela temu o bushama vis-a-vis simentalke. :D

[Amelija]

je l' zna neko šta pametno može da se uradi sa gomilom potpuno pegavih prezrelih banana?

da se pojedu? :huh:meni su takve najlepše

[Dr Arslanagić]

ovako.gazza i vasa da kuvaju glavno jelo, banacanin da se brine o vinu i dezertu. renne special guest star sa ekspertizom u tradicionalnoj kuhinji, sa posebnim osvrtom na bosansku cuisine, koja zasluzuje bolju promociju.ajd, ljubi vas majka, nema vise.

fenomenalno.našao sam i džingl za uvodnu špicuhttp://youtu.be/_aD8Huc9300?t=1m4s

[Dr Arslanagić]

btw,ideja je stvarno odlična, nešto kao Barbieri samo trojica-četvorica i to boljih od njega.ne mora uopšte neka zajebana produkcija, može da se uradi kao web-serija, makar pilot

[Mister No]

Mislim da je Gazza nešto spominjao crni rižot bez sipe.Imam rižu, crnilo, bijelo vino.... pa kažem da se malo poigram večeras.Uopće nemam predstavu na što bi to trebalo imati okus, pa bi recept bio poželjan.

[mammy two shoes]

treba mi savet. već se ovde o tome pisalo. nemojte mi, molim vas, reći da idem na search (probala bezuspešno) ili da guglam.kupila sam makedonski kravlji sir zdravje radovo na akciji (bio skoro duplo jeftiniji od ovčijeg).kako da napravim grilovano sirenje? koji začini? koja tehnologija?unapred zahvalna.

[yolo]

opciju u grill tiganju ce neko drugi da ti objasni posto ja to ne znam da izvedem sa ovim sirom, tj nisam probao, ne znam da ce da se raspadne ili ne.stavis rernu da se greje. peci ces na najvisoj poziciji resetke, valjda imas grill opciju kada pece samo odozgo. peces na srednjoj snazi, kod mene 2 na skali 1 do 3ja koristim malu zemljanu posudicu sto se u grckoj dobija sa kiselim mlekom ili alvom, ti naravno mozes u bilo kakav sud, po mogucnosti sa nizim zidovima.sir je potrebno da dobro ocedis od vode, recimo da ga malo drzis u cediljki, onda ga utapkas kuhinjskim papirom da bude suv.dosta je neprijatno ako krene da pusta vodu tokom pecenja, tj vise vode nego sto je potrebno. to ne zelis.vrlo tanko nauljis posudicu za pecenje dobrim maslinovim uljem. stavis sir. zacini po ukusu: kod mene biber i origano (za koji mislim da je bolje da stavis kasnije, da se ne spali). pa maslinovo ulje odozgo.sad ovde ima momenat ko sta voli. ja obicno naseckam ljute papricice na tanke sajbne, malo tanko secenog paradajza pa i to onako neuredno nabacam preko sira. to ce sve malo da pocrni ali daje lep smek.ubacis u rernu. pratis sta se desava da ne bi ugljenisala jelo. ako ne dodajes nista, onda mozes bas da mu napravis lepu koricu, ako stavljas ovo povrcence gore onda ce samo tu i tamo da bude tamnije, jer ces ranije morati da vadis iz rerne.podrazumeva se da ne okreces sir, tj bar ja to nisam radio ali ako ti je bitno da bude pecen sa obe strane, probaj. grci to ne rade, okrece se samo sir koji se griluje na rostilju.