Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[morgana]

vrh :)

[assück]

eh, da. pored gore navedenih upotreba, dobro je i za preliti vrelu pastu, za one polugotove tortilje also (uz dodatak sira, pavlake, ajvara/dalmatinske paštete, kapara, feferona, tucane paprike i tabasca, zelene salate, maslina...), može na neki dobar crni hleb (onaj lovački npr) pa da se zapeče u rerni ili tako nešto. realno veoma korisna a preukusna stvar.

[Allegra]

moze li nekako da se skuva komadina juneceg mesa da bude ukusna a da ne bude u drustvu sa standardnim pratiljama(sargarepa, zelen, celer...)?

[Čutura]

moze li nekako da se skuva komadina juneceg mesa da bude ukusna a da ne bude u drustvu sa standardnim pratiljama(sargarepa, zelen, celer...)?

Ako ti ne treba supa, a ocigledno ne treba :) , da bi junetina bila ukusnija stavlja se u kipucu vodu i krace kuva nego za supu, solis naknadno.

[Allegra]

e da, znam za kipucu, da bi ostala socna unutra, ali koliko da je kuvam i da li da stavljam ista u tu vodu osim soli ?

[banatjanin]

old school: biber zrno, lovor. toliko.i poslužiš uz knedle od hleba i sos od šargarepe. ili knedlice obične, od brašna, one mekane, sa mileramom

[Čutura]

e da, znam za kipucu, da bi ostala socna unutra, ali koliko da je kuvam i da li da stavljam ista u tu vodu osim soli ?

NE so u vodu ! A duzina kuvanja zavisi od toga koliki je komad mesa, tu ti ne mogu pomoci, bockaj povremeno....

[Frank Pembleton]

E došao sam u posed one aparature za pečenje keksa "galete" ili ko ih kako zove već...Jel ima neko neki egzotični recept onaj klasični znam...

[renne]

PIvo susam, brašno, ulje prašak za pecivo.Nema boljeg.

[Isis]

Na koju foru se pravi kupus salata da bude onako ko u kafani - taman onako mlitava, a ipak krckava?

[gospa buba]

Na koju foru se pravi kupus salata da bude onako ko u kafani - taman onako mlitava, a ipak krckava?

и мене се то интересује!

[renne]

To je efekat šećera.

[Čutura]

Na koju foru se pravi kupus salata da bude onako ko u kafani - taman onako mlitava, a ipak krckava?

Pravi kafandzije kupus salatu prave danas za sutra

[gospa buba]

Pravi kafandzije kupus salatu prave danas za sutra

оћеш да кажеш да је тајна у строго контролисаној бајатости?

[Isis]

Za secer mi i mama rekla, al sam bila malo sumnjicava. Al ako renne kaze, onda mora da je to to :D. I kolko secera da stavim na npr. glavicu kupusa? Obe fore cu da primenim, io secer i da odstoji.