Ukus je jedno, sastav je drugo...

 

 

....shit has hit the fan...

Na donesi pise Ruzveltova (mada mislim da se to pojavilo pre vise od 7 dana) i drasticno je nizi minimum za dostavu nego dok je bio Vozdovac. Koliko se secam tad su trazili 2000 a sad je 600 do mene(2-3 km od Ruzveltove)

meni je i pre bilo 600. A sad ne mogu vise da porucujem iz onog starog vec samo iz ovog iz Ruzveltove.

Ukus je jedno, sastav je drugo...

Yep.

Suština cele priče od samog početka je da mesa (čistog mesa) nema bez adekvatne cene, a i nešto ne verujem da igde može da se nađe, a da nije iz domaće radinosti. Industrija to ne radi.

 

Što se tiče samog roštiljskog mesa (iz industrije) tj. onoga što se ovde može naći, ja od tog brendiranog™ leskovačkog bolje probao nisam (a probao sam svašta). Na stranu lokalpatriotizam, možda je stvar ukusa, ne znam, ali faširana šnicla nije isto što i pljeskavica.

Vidi se da Bosnom pohodio nisi

To brendirano leskovačko roštilj meso je paradigma srpske gastronomske propasti. 

 

Što kažu Piroćanci: U leskovačku pljeskavicu mož' da nađeš meso samo kad se ujedeš za jezik!

Phhh. Do'ro :D

 

Ima i kontra priča, iz Zaječara, mala kafana, u njoj vlasnik i konobar i menadžer, nudi roštilj.

-imam pljeskavicu, vešalicu, batak, kobasicu...

-mi smo iz leskovca.

-nemam pljeskavicu!

 

;)

Edited June 6, 20168 yr by Tribun_Populi

Uzmes 150g mlevene govedine, spljostis u jednom potezu i malo oblikujes, napravis udubljenje u sredini da ne dobijes cuftu, zacinis i bacis na rostilj. Dobijes burger, a ne fasiranu sniclu. Nema veze jedno s drugim. Pretpostavljam da pljeskavicu kao cevape malo vise mese da se ne bi raspalo posto je tanje, ali soja nema veze sa zivotom.

 

Od prosle godine pravim burgere sam i objektivno se kao rostiljsko meso kod nas prodaju na momente strahote.

Ma ustanovili smo da je def. razlika u ličnim preferencijama.

ja gledo ramsyja kako tura jaje u smesu za burger 

ja gledo ramsyja kako tura jaje u smesu za burger 

 

Ih pa ja to video kod moje keve da stalja jaje u neko mleveno al sad da me ubijes da li je za cufte ili pljeske...

Meni tu nista nije neobicno. Lepo poveze smesu.

ko bude jeo vase pljeske ni pakao mu nece tesko pasti

Danas kupio u Tempu na Vilinim vodama prilicno dobre tanke sveze rostiljske kobasice. Njih prave sami. Imaju i neke debele, prodimljene i natur ali nisu znali da mi kazu kakve su jer ih dobijaju od dobavljaca, pa sam se odlucio za ove "in-house" tanke. Nisu najbolje koje sam u zivotu jeo, ali za red velicine bolje od onog sto se trenutno u Beogradu prodaje kao sveza tanka rostiljska.

Mesara "Mladenović" u bloku 61 ima vrlo dobre sveže tanke roštiljske kobaje.