Meni sluzi kao zacin, najvise u kuvanju. Na ulju stavim 2 kom isotope se, daju poseban ukus, a  ne oseca se riba, recimo za  sos za Cezar, razna variva,  rizota i naravno paste.

 

Cesto u Matrou ima u ponudi ta velika tegla na akciji.

Edited September 14, 20204 yr by Jumanji

pasta najčešće, otopim ga na malo maslinovog ulja, pa onda bluk, peršun i šta već mislim. vrlo često, najjednostavnije, na inćune, bluk i peršun dodam dobre prezle i to mi je komplet preliv za špagete.

takođe, u osnovu  za rižoto, ako je neki riblji. otopim inćune, prpržim luk, pa deglaziram belim vinom. zatim, skoro uvek špikujem inćunima, uz ruzmarin i bluk, jagnjetinu kad je pečem. može i druga mesa. na salati ne volim, preslano je, ali vrlo rado prepečem hleb, namažem tanko puter, par stavim dva fileta inćuna, preko obilno iseckani peršun, nameljem jedan okret bibera, poprskam dobrim maslinovim, stavim koji kapar, pa zagrizem to, pa crnu grčku sušenu maslinu, pa opet hleb, pa tako....

 

koristim isključivo usoljene, crvene. one bele, na saor, ne volim toliko, a njih ionako možeš samo za meze ili na hleb, nisu za kuvanje

Matijević kupio Ribarsko gazdinstvo “Ečka” i uljaru “Banat” u Novoj Crnji

 

https://www.zrenjaninski.com/ekonomija/matijevic-kupio-ribarsko-gazdinstvo-ecka-i-uljaru-banat-u-novoj-crnji/?fbclid=IwAR3RJRMhs__RUwaoxxGem1EARE5PrkJoUCwXqDNsOg8waORj6yX70gYzyGo

Matijević kupio Ribarsko gazdinstvo “Ečka” i uljaru “Banat” u Novoj Crnji

 
https://www.zrenjaninski.com/ekonomija/matijevic-kupio-ribarsko-gazdinstvo-ecka-i-uljaru-banat-u-novoj-crnji/?fbclid=IwAR3RJRMhs__RUwaoxxGem1EARE5PrkJoUCwXqDNsOg8waORj6yX70gYzyGo

To je bilo u sklopu Mirotin grupe, koja je kupljena

Znači, sad ni ribu neću jesti, bar ne iz Ečke 

povela se neka priča u kombinatu o spremanju ribe, pa i ovde da preporučim najbolji riblji kuvar na srpskom jeziku

 

 

 

 

ima na kupindu, za 1000 dindži