Jump to content

Ljuto-slatko-kiseli sosovi

Featured Replies

planiram da ovo sve zabodem u jedno cigansko korito i napravim ogroman žbun sa halapenjosima:))

 

 

Mislim da im ne prija kad su suvise grupisane. Meni je 90% halapenjo biljaka nabijeno u tri zardinjere i tu nisam nista uradio. Jedino sam imao plodove na mozda i najlosijoj biljci koju sam gurnuo do paradajza.

 

edit: jos jedna zanimljivost vezana za paradajz - chili kombinaciju. Na nekom forumu sam procitao da je neko sadio paradajz i habanero u istoj saksiji i na kraju dobio preljut paradajz. Kaze da je bio toliko ljut da nije mogao da se jede ali da je bio sjajan za kuvanje.

Edited by katamaran

Aj malo o sosovima :)

Danas nabasao u radnji na ovako lepe exemplare chilli papricica i kupio 5 komada

 

chillies.jpg

 

Zatim sam probao ovaj recept koji jel nije za chilli ali ispalo je vise nego ok

 

 

Male modifikacije su bile :

dodao malo mlevenog bibera,nisam pasirao jer sam idealno sinterovao masu u blenderu :)

Ljutina taman,ni slaba ni prejaka

Edited by Haralampije

dobih malu teglu fig mustard, ovako na oko izgleda kao džem, a prvi put čujem za isti pa rekoh da vidim da li neko ima ideju uz šta najbolje ide?

3.2.1....

3.2.1....

Sta sam propustio? :D

:lol:

:lolol:

:lolol:

Može neko pojašnjenje za nas sa jeftinijim kartama? :unsure:

pomenuo si rec mustard a to izaziva odijum ovde vec neko vreme

A jbg, nisam siguran da li je ono senf sa smokvom ili senf od smokve pa rekoh da idem na sigurno :D

uopste nije vazno da li je senf sa smokvom ili senf od smokve, bitno je da verovatno uopste ne postoji. :)

Kako ne postoji? Ovaj je u pitanju.

 

feigen_senfsauce.jpg

ma lozi te :)

e ovo cu sam da napravim...

A jbg, nisam siguran da li je ono senf sa smokvom ili senf od smokve pa rekoh da idem na sigurno :D

Imas ojo "&"

 

Znaci sos od senfa i smokve

 

edit:

 

http://www.chow.com/recipes/27605-fig-mustard

 

med senf je super tako da verovatno ni ovo nije lose

Edited by katamaran

Create an account or sign in to comment