Jump to content

New Now eating!

Featured Replies

  • Replies 21k
  • Views 1.4m
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Most Popular Posts

  • Čorba od karfiola. Teleći kotleti u kajmaku - meso sam perfektno pripremio, najpre tiganj, a zatim rerna. Međutim, mladi kajmak koji sam juče kupio na pijaci je toliko dobar da se ne sećam kada s

  • Salata sa breskvama, pršutom ,mocarelom, zelenom salatom, pečenim bademima, pasta sa pestom, sladoled od badema, za koji sam na brzinu napravio preliv (sirup) od borovnica i kupina, plus sveže to isto

  • čorba od cvekle, teleći kotleti, dinstana bukovača, lučene paprike

Posted Images

Spoiler

Mjok!

Muška verzija - sa stomakom.

 

Pre neki dan sam na Boka News čitao tekst o beraču kapara iz HN, evo ga: https://www.bokanews.me/featured/mediteran-pocinje-tamo-gdje-samoniklo-raste-kapar/

Nisam imao pojma da su cvetovi onako raskošni.

Evo i teksta o svetioničaru sa Palagruže i njegovoj porodici, koja na tom ostrvu bere kapar i priprema ga za prodaju u teglicama.

 

Zanimljivo je da u Maksiju imaš kapar iz Grčke, a u Veru talijanski. Niđe logike. 

  • Author
Zanimljivo je da u Maksiju imaš kapar iz Grčke, a u Veru talijanski. Niđe logike. 
Pa kad nema belgijski
53 minutes ago, Ras said:
  Reveal hidden contents

Mjok!

Muška verzija - sa stomakom.

 

Pre neki dan sam na Boka News čitao tekst o beraču kapara iz HN, evo ga: https://www.bokanews.me/featured/mediteran-pocinje-tamo-gdje-samoniklo-raste-kapar/

Nisam imao pojma da su cvetovi onako raskošni.

Evo i teksta o svetioničaru sa Palagruže i njegovoj porodici, koja na tom ostrvu bere kapar i priprema ga za prodaju u teglicama.

 

 

Kapar možeš da ubereš u starom gradu u Novom, ima ga svuda, raste direktno iz kuća i zidina. Da, ima mnogo lep cvet. Kažu da se ne može gajiti, raste gde on hoće. Nosio sam ga ukiseljenog u Beograd više puta.

 

moze kapar da se gaji..

17 hours ago, Ras said:

 sa sardinama 

 

 

kraljevstvo za konzervu sardine. fala sto si me inspiriso za danasnji rucak :)

kad o kapru... pre neki dan sam pojela teglicu caper berries (kako se ovo zove na srpskom?) bez ičega

pored je obični kapar za poređenje

 

Spoiler

IMG-20191116-143709.jpg

 

ponelo me, sa tim peteljkama, kao da jedem trešnje

blaži su od običnih, manje slani, al isto navlakački

Spoiler

Je l ovaj dureks prirodno tako bledunjav?

 

Edited by Ras

Spoiler

prirodno, stoji tu već 20 godina (poster)

 

jao, i ja te jedem kao tresnje.

 

doduse, najvise volim uz tost s krem sirom i lososom. stavim par shaka sa strane kad napravim tost s lososom i glocnem po jedan uz svaki zalogaj.

 

a ozbiljno su dobri i u krompir salati skandinavskog tipa. mladi krompirici se obare i iseckaju, bogato se natrpa tih kapara (skinu se peteljke), zatim se sitno nasecka luk (otprilike pola glavice starog ili veza mladog koji je lepsi na pola kile krompirica) , par kiseli krastavaca (ne mnogo jer ima ovih kapara) doda se kasicica, dve senfa, (ja volim vise pa rknem par) par kasika majoneza, posoli, pobiberi i za kiselost doda malo soka od krastavcica, to ima raznih zacina a nije preterano kiselo, radi posao u ovoj salati. ko voli bas kiselo moze dodati i sirce al ja ne dodajem, dosta mi. sve se dobro izmesa i to je to. za prste lizat. 

 

 

pravim tu salatu i mislila sam da sam je ja izmislila! umesto luka stavljam praziluk a umesto tih sirćeta sok od limuna. dobro ide i kada se naseckaju kuvana jaja unutra. stvarno za prste lizat.

 

moram priznati da su mi malešni kapri ukusniji i škripaviji pod zubima od velikih koji su pritom i dosta gadni na preseku, ko cirotična jetra.

ipak, daleko od toga da ih ne tamanim sa zadovoljstvom!

  • Author

i ja pravim već tisućama godina tako

i stavljam barena jaja

11 minutes ago, beyoncé said:

moram priznati da su mi malešni kapri ukusniji i škripaviji pod zubima od velikih koji su pritom i dosta gadni na preseku, ko cirotična jetra.

ipak, daleko od toga da ih ne tamanim sa zadovoljstvom!

mali su bogovi za razne sosove, salate, u riblje pastete i slicno al ovi su su super da ih krkas kao krastavcice i feferoncice i da ih bacis u salatu u velikom broju. 

 

nisam stavljao kuvana jaja u ovu krompir salatu al moram probati, odlicno zvuci. e, da zaboravio, u tu salatu se stavi i mirodjija.

 

familijarno mi ostalo da kuvana jaja mecem u zelenu salatu (+ kasicica senfa uz ulje, sirce i so) i kad pravim junecu supu/corbu pa ima vise rinflajnsa (obicno namerno) pa tu junetinu naseckam, ubacim kuvana jaja i luk na trakice i klasicno zacinim (ulje, so, sirce) i dodam bogato bibera. ostavim u frizider da se ohladi i sjedine ukusi. magija! 

da, slažem se za velike (i male)

i jaja u zel. salatu mama stavlja, dakle isto familijarno :)

ovo sa jajima u rinflajšu nisam probala, hvala za tip

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout