New Now eating!

[aram]

@mau

 

dok ga nema ovde, meni to ko da ga nema nigde :D

Edited February 6, 2016 by aram

[rezwalker]

djes rezwalkeru, puska te ubila :)

 

Obaveze, jebiga. Nisam kuvao, ne pamtim. Ovo zakrčkao još u četvrtak; posle dva dana idealno. 

Edited February 6, 2016 by rezwalker

[rezwalker]

Ima star anisa kod Kineza

 

Jel' imaju sečuanski biber?

[renne]

[Аврам Гојић]

Jel' imaju sečuanski biber?

Ima, obično to prodaju zajedno, na istoj tezgi.

Najlakše je da odeš na pijačicu između dva dela kineskog TC.

[wall]

Palačinke. Slane, slatke, opet slane, opet...

Spavaće se sa ranisanom pored kreveta.

[rezwalker]

Ima, obično to prodaju zajedno, na istoj tezgi.

Najlakše je da odeš na pijačicu između dva dela kineskog TC.

 

To je to, sad može da se priprema domaći five-spice powder.

 

Davno sam u nekoj emisiji na TV-u gledao tipa koji putuje po Szechuanu. Tokom boravka, obišao je neko seoce gde je riba u tradicionalnoj nošnji napravila domaći five-spice koji je, potom, utrljala u svinjski pauflek. Zatim ga je propržila u woku i sklonila sa strane. Potom je u istom woku zagrejala med i dodala beli luk, đumbir i zeleni čili. Sve je to promešala, vratila meso natrag, pa nalila vinom od pirinča i soja sosom. Nešto kasnije je dodala suve šljive i shiitake. Krčkalo se, tipa, dve čuke. Vrlo jednostavan recept, a ubija. Sećam se da sam ga napravio već sledećeg dana. Tada sam se prvi put susreo sa kineskom red cooking tehnikom. 

 

Jel' zvuči ovo nekom poznato? Baš bi' voleo da ponovo pogledam tu emisiju - nostalgije radi - međutim, ne sećam se ni imena niti bilo čega drugog. 

[Muwan]

Janjetina kakvu samo otomanska palata može da spremi. Sve sama najbolja krtina, kako skineš koji sloj onaj što osvane ispod se i dalje puši. Kuku...

 

[ToniAdams]

Palačinke. Slane, slatke, opet slane, opet...

Spavaće se sa ranisanom pored kreveta.

pa ja uvek tako spavam :(

[wall]

Kada si odvratno bogat.

Ja samo vikendom.

[Haralampije]

Supica od pilecih sitnica+junetina,celer,luk,bluk,mesana zelen,domaci rezanci.Potom sam sa zadovoljstvom glabao pilece glave ,noge,bubce i vratove (mejdejka   ),potom jagnjeci butic i kiseli kupus.Sve lepo natopljeno sa 3 Morave 

Edited February 7, 2016 by Haralampije

[renne]

Teleći kotlet sa pečurkama u pivu i prepečenom palentom

[MayDay]

Supica od pilecih sitnica+junetina,celer,luk,bluk,mesana zelen,domaci rezanci.Potom sam sa zadovoljstvom glabao pilece glave ,noge,bubce i vratove (mejdejka   ),potom jagnjeci butic i kiseli kupus.Sve lepo natopljeno sa 3 Morave 

 

 

Ma nisam ja neka gadljiva (vratove, bubce i one baš noge sa noktima ne jedem, doduše), nego oni preseci od jezika izgledaju kao volvoks, kolonija bičara.

[yolo]

skembici od soma

 

[beta]

limun, domaći sa sve korom