Jump to content

Now cooking!

Featured Replies

Juneće šnicle i domaći bataci u pekaču s krompirom, na masti dabome. Hrskavi razni začini i koješta, preukusno, lepljivo, taman slano... Ubili smo se. 

Ja napunila pile sa nekim Martinim (Stjuart) stafingom sa kestenjem, pod kožu kod belog mesa zavukla malo aromatizovanog putera, pekla pod folijom dva sata na laganica vatri, dodala 15 min u tu mast (malo još dodala vode) mlince i zapekla. Napravila salatu od kruške, gorgonzole, one šarene salate iz Lidla, oraha i groždjica sa, na senfu i medu baziranom, prelivom... Dobra večera, plus neka moja varijanta rafaelo torte ... Na kraju čaj od djumbira i mente pred spavanje da sve to neutrališe koliko je moguće bilo.  :laugh:

ja jos nekoliko dana u Italiji, zakljucio sam da je krajnje glupo da ja sad tu nesto kuvam...

322948628_873554907122506_7397419931221507525_n.thumb.jpg.2811ac1042e94400146c6cb6e277cb35.jpg

Joj, moji kukijsi™ katastrofa ukrašeni. Ukus dobar, mekani su i tope se u ustima ali što mi ne ide taj icing, propast... Još imala "pomagače" 

:vesala2:

spacer.png

 

Mali alibi mi je što su najlepši probrani i odneti u komšiluk i na tacne izjedeni. Ovo je škart 

Edited by Valkyrie

Braon mede su sa kakaom i lešnicima/orasima i trebalo je da budu porinuti u istopljenu čokoladu. Onda nastupa moja notorna manija za improvizovanjem i “pa šta, nemam onu za kuvanje, može i ova crna da posluži, šta fali

e pa fali, crna ne može da se istopi u glazuru nego u nešto tako da mede ostadoše gologuze i onda, ajd kao da im napravim oči. Ove mlečno bele zombi oči. Jebiga.

Daj ceo recept! :piggy: 

15 minutes ago, DejanMilč said:

Daj ceo recept! :piggy: 

Ja sam po ovom pravila:

spacer.png

 

umuti se penasto puter, doda se prah šećer, posle redom žumanca, vanilin šećer i brašno sa praškom za pecivo (ja sve prosejavam praškasto).

umesi se jedna masa testa, zamota u providnu foliju i ostavi na 20-ak min u frižider.

spremiš dodatke po ukusu, ja sam koristila kokos, kakao, orahe, lešnike, cimet, anis, orange peels, karamelu itd... koliko planiraš različitih ukusa, na toliko kriškica razdeliš masu testa. Svaku za sebe umesiš sa dodatkom, razvučeš oklagijom, vadiš modlicama, ređaš na pek papir na pleh. Rerna se zagreje na 180, peku se 8 minuta. Izvadiš i pustiš da se ohlade, a onda po mogućstvu pustiš da prenoće pa ih sutradan dekorišeš. Icing se pravi od 250 gr prah šećera i 4 kašike mlake vode. Možeš da podeliš pa dodaješ boje. Eto, to je sve. Deluje jednostavno ali je drkanje, treba vremena, što više hoćeš ukusa i oblika, više se smaraš.


 

jednom.

godišnje.

ende.

Danasnji rucak - bareni pirinac, nesto kao daal sa zelenim socivom i puno karija, i nesto kao gulas sa: tofu, paprika, pecurke, mrkva ... I malo tune iz konzerve.

 

 

IMG-20230106-WA0000.jpg

Ode u rernu pita sa jabukama, orasima, cimetom, some other spice and all things nice 🍎

spacer.png

Ispala je divno

spacer.png

spacer.png

šta znam, onako

Begaj bre

Da l ce ovo biti jestivo ne znam :). Prvi put spremam. 

Nisam kupila hleb, a imam punjene paprike za rucak, poslednje brasno sam utrosila. 

 

IMG_20230107_092703.jpg

Create an account or sign in to comment