October 23, 20168 yr Kod mene je maaalkice drugačije - nema paradajza i sira: 8 velikih paprika (ili više manjih), taman tolikih da gusto napune tepsiju oko 1kg patlidžana 3 čena bluka 7-8 inćuna šaka kapara šaka crnih maslina kašika pinjola veća veza peršuna hleb iseckan na kockice, osušen so, biber patlidzan na kockice oko 1cm, posolis i ostavis da se cede. paprikama odseces kapicu, ocistis sve od semena i bacis u tiganj na oko 1cm ulja da se proprzi sa svih strana. patlidzan dooobro ocediš, rasiris na neku povrsinu i poprasis lagano brasnom. u tiganj stavis malo mulja i 3 pritisnuta cena bluka da pozuti i pusti aromu, pa ga izvadišiš sa strane. rknes u to patlidzan, przis to 10-15 minuta, mesas cesto jer je dosta suvo. u tiganj sad opet malo mulja, pa na njega bacis 7-8 incuna da se istope, usitnis varjacom. onda dodas saku kapara, doooobru saku crnih seckanih maslina, supenu kašiku avanizovanihtm pinjola (ja moje istučem ljudski, ne samo da napuknu, ne baš u pastu, ali skoro). kad se to proprži, dodaš jedno 200gr osušenog hleba, iseckanog na kockice, propržiš još minut-dva. ugasiš vatru, dodaš patlidžan, dobro promešaš, poklopiš i ostaviš desetak minuta. kad se prohladi, dodaš onaj beli luk, protisnut, i šaku sitno seckanog peršuna. promešaš dobro i puniš paprike. poređaš u tepsiju, zaliješ sa malo mulja i vrlo malo vina, u rernu na 180 na pola sata - 40 minuta. Edited October 23, 20168 yr by Skyhighatrist
October 24, 20168 yr kupus sa junetinom za rucak i ovo za dorucak na poslu https://www.buzzfeed.com/joeyfiroben/make-these-cauliflower-hashbrowns-for-the-most-delicious-bre
October 24, 20168 yr ajvi, kako sa tim belim lukom na poslu? ja bih ga rado pravila za dorucak, ali se plasim zbog bluka...jel moze bez njega? i da, sta bi bilo najbolje kao zamena za jaja? hmhmhmhm.... Edited October 24, 20168 yr by nezvanova
October 24, 20168 yr Sve super samo kod rebara nemoj da zasecaš toliko,već samo po leđima.Ovako rizikuješ da se raspadne i nadam se da si koristio svinjksu mast,a ne ulje.
October 25, 20168 yr ajvi, kako sa tim belim lukom na poslu? ja bih ga rado pravila za dorucak, ali se plasim zbog bluka...jel moze bez njega? i da, sta bi bilo najbolje kao zamena za jaja? hmhmhmhm.... naravno da moze bez belog luka,zacini su opcioni i po ukusu (mada na mom poslu to nije problem)..nemam pojma sta bi bila zamena za jaja ali ja sam parmezan menjala sa bilo kojim sirom koji sam imala u frizideru(trapist,kackavalj) a juce sam napravila i bez sira samo karfiol,zacini,jaja i naseckala sam malo slaninice..moze se naseckati i maslina...
October 25, 20168 yr cooking kimchi and eating pizza tek u 9 sam stigao da pocnem a i dalje multitaskujem
October 30, 20168 yr https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/vb.1614251518827491/1819885408264100/?type=2&theater Prvi i cetvrti-odlicno Edited October 30, 20168 yr by John Coltrane
November 5, 20168 yr bas sam sebi ugodila danas...paravila supicu sa raznim povrcem - secerac, sargarepa, celer, brokoli, persun +miso, peceno povrce u rerni (sargarepa, cvekla i bundeva) prelivene onim cmljinim sircetom od nara, maslinovim, malo soli. zatim, salata od rukole, pecene bundeve, tostiranog oraha, posoljena, prelivena opet sircetom od nara i maslinovim uljem. i plus pecena kozija feta sa susenim paradajzom i belim lukom :-)
November 6, 20168 yr supu od male, matore, ali masne, domaće koke i kapamu, prvi put probam varijantu sa zeljem umesto spanaća
November 6, 20168 yr drugi put u životu pravim podvarak. prvi put je bio odličan ali se ne sećam tačno koliko dugo sam ga kuvala. znam samo da je zaboravljen dugo pućkao na šporetu. da li je dovoljno sat i po kuvanja i posle pola sata u rerni?
Create an account or sign in to comment