Jump to content

Now cooking!

Featured Replies

Sve vas treba banovati

Mene samo nemojte jajovati, na sve pristajem.

rastan sa suvim mesom,povrcem i prosom 

Fattoush konacno. Thanks to  a certain someone za sumak :)

 

Al sam zato morao da obidjem milion prodavnica da bih nasao dizon. Izgleda da nema nista vise od onih francuza ispod Tasa a nema ni onog Delezovog po Maksijima.

 

Jedva sam u Merkatoru ispod Beogradjanke iskopao neki u tubi.

Kupio sam svinjska rebarca, onako komad 15 x 15 cm, dakle nije svako rebro posebno. Dajte ideju kako je najbolje da to ispecem, koliko dugo i svi ti detalji.

rastan sa suvim mesom,povrcem i prosom 

 

Gde ima raštan da se nađe?

Kupio sam svinjska rebarca, onako komad 15 x 15 cm, dakle nije svako rebro posebno. Dajte ideju kako je najbolje da to ispecem, koliko dugo i svi ti detalji.

e ta su prelepa, ja to volim da pravim.

prvo u marinadu. ulje, kumin, malo ruzmarina, beli luk u prahu, šta je po volji.

odstoji jedan dan, može i pola, mala su.

umotaj u foliju, dobro i debelo, u rernu jedno 2 sata na 180 stepeni.

izvadi rebra, treba da budu mekana.

pre vadjenja brzi BBQ sos. paradajz koncentrat, smedji secer, sok od jabuke, slatka paprika, vuster sos, iskombinuj šta imaš. namaži rebarca pa pod gril grejač ili ako nemaš nagari rernu. kad se slepi, namaži još jedan sloj pa na još desetak minuta.

Gde ima raštan da se nađe?

 

 

 

ja nasla u mojoj seoskoj piljarnici za dalje nemam pojma..

kilo telece potrbusine, par krompira, pola case bijelog vina, maslinovo ulje, so, biber i

 

crepulja_velka_s_poklici_vpravo.jpg

Odoh roštilje praviti

proju sa koprivom

Ja da se jednom javim ovde.. :unsure: Od sinoć stoji u marinadi od soja sosa, susamovog ulja, belog, crnog luka i rendanog đumbira.. Sad tri sata na 160.. :fantom:

 

180634c677da6ab4044c04d25a72276e.jpg

lenju pitu sa jabukama

lenju pitu sa jabukama

 

 

testo je sa masti i zacin je original Apple pie spice iz Ameriku :p

 

2016_04_08_1057.jpg

Čorba od divljeg zelja(lično ubranog -_- ) i džem od pomorandži, grejpa i đumbira sa džemfiksom super Dr Etker(ovo je iznuđena opcija da kuvam voće umesto da jedem sveže, ali mi se u toku ceđenja za sok pokvario el. aparat) .

Edited by halloween

Create an account or sign in to comment