Heh, ja video kod njega još pre hrista. Ali ovo je generalno neki evropski recept, prave ga naširoko i u Nemačkoj i Francuskoj.

Mocarela, parmezan, sveže bilje, padadajz....jel to to?

Ma, ono su kuvana jaja.

Užas!

Spasavaj se ko može!

čak i ako su jaja tu treba staviti mocarelu.

Ja sam prvo pomislio mocarela...

 

...shit has hit the fan...

Dole pršut ili nešto suvo, odozgo kuvana jaja, gnječeni paradajz, mocarela, kačkavalj, sveža nana i bosiljak,seckane masline, i preko svega toga narendan parmezan. 45 minuta na 200 C, zakiva za doručak.

 

Edit: mocarela nije u komadima nego je ispod jaja, isečena na kolutove.

Edited March 27, 20169 yr by beowl

haha znao sam da mora da bude neke mocarele

Odlična je za ovo ali nekad mi se desi da ne stignem da kupim neku dobru pa onda kombinujem bilo koje dve vrste sira. Parmezan je apsolutno obavezan.

Testo neko obično ili?

 

...shit has hit the fan...

Mrzim kuvana jaja.

I sve što sulfatno miriše.

 

I toliko ih ima na tom sirotom parčetu testa da zadah probija kroz monitor.

Testo neko obično ili?

 

Pola kile brašna, jedan svež kvasac i 250ml vode, ništa više (prstohvat šećera i soli). Samo ga treba umesiti prethodno veče i ostaviti da naraste.

Edited March 27, 20169 yr by beowl

Uh, to je, čini mi se, previše kvasca. Ja toliko stavljam na kilo i po do dva.

Mrzim kuvana jaja.

I sve što sulfatno miriše.

 

I toliko ih ima na tom sirotom parčetu testa da zadah probija kroz monitor.

Kada se izreže hleb ništa se ne oseća na jaja jer dominiraju pršut, travke i parmezan. Možeš komotno da izvadiš i baciš jaje i nastaviš sa hasom. A možeš i da ubaciš mozarelu u komadu umesto jaja. Ili neke krupne šampinjone u komadu, šta ga znam. Ima prostora za eksperimentisanje.

 

Kvasac sam probao i pola pakovanja i celo pakovanje, nikakvu razliku nisam primetio.

Edited March 27, 20169 yr by beowl

ovaj dragoljub danas nesto pun primedbi. sta bi sa voljenjem i ljubljenjem?

Kada se izreže hleb ništa se ne oseća na jaja jer dominiraju pršut, travke i parmezan. Možeš komotno da izvadiš i bqciš jaje i nastaviš sa hasom. A možeš i da ubaciš mozarelu u komadu umesto jaja. Ili neke krupne šampinjone u komadu, šta ga znam. Ima prostora za eksperimentisanje.

 

Ma, jasno. :)

Kuvana jaja su jedina namirnica koju ne podnosim. Ne znam zašto,jedem jaja, i pržena, i na oko, čak i rovita. To nepodnošenje kuvanih jaja mi je toliko čudno da se osećam pozvanim da upozoravam ljude. Tu nešto nije u redu,  krije se tu neka civilizacijska opasnost, da ne kažem, to mi ne miriši na dobro.