Now cooking!

[Muwan]

Heh, ja video kod njega još pre hrista. Ali ovo je generalno neki evropski recept, prave ga naširoko i u Nemačkoj i Francuskoj.

[Аврам Гојић]

Mocarela, parmezan, sveže bilje, padadajz....jel to to?

[Bujodrag]

Ma, ono su kuvana jaja.

Užas!

Spasavaj se ko može!

[Аврам Гојић]

čak i ako su jaja tu treba staviti mocarelu.

[Frank Pembleton]

Ja sam prvo pomislio mocarela...

 

...shit has hit the fan...

[Muwan]

Dole pršut ili nešto suvo, odozgo kuvana jaja, gnječeni paradajz, mocarela, kačkavalj, sveža nana i bosiljak,seckane masline, i preko svega toga narendan parmezan. 45 minuta na 200 C, zakiva za doručak.

 

Edit: mocarela nije u komadima nego je ispod jaja, isečena na kolutove.

Edited March 27, 2016 by beowl

[Аврам Гојић]

haha znao sam da mora da bude neke mocarele

[Muwan]

Odlična je za ovo ali nekad mi se desi da ne stignem da kupim neku dobru pa onda kombinujem bilo koje dve vrste sira. Parmezan je apsolutno obavezan.

[Frank Pembleton]

Testo neko obično ili?

 

...shit has hit the fan...

[Bujodrag]

Mrzim kuvana jaja.

I sve što sulfatno miriše.

 

I toliko ih ima na tom sirotom parčetu testa da zadah probija kroz monitor.

[Muwan]

Testo neko obično ili?

 

Pola kile brašna, jedan svež kvasac i 250ml vode, ništa više (prstohvat šećera i soli). Samo ga treba umesiti prethodno veče i ostaviti da naraste.

Edited March 27, 2016 by beowl

[Bujodrag]

Uh, to je, čini mi se, previše kvasca. Ja toliko stavljam na kilo i po do dva.

[Muwan]

Mrzim kuvana jaja.

I sve što sulfatno miriše.

 

I toliko ih ima na tom sirotom parčetu testa da zadah probija kroz monitor.

Kada se izreže hleb ništa se ne oseća na jaja jer dominiraju pršut, travke i parmezan. Možeš komotno da izvadiš i baciš jaje i nastaviš sa hasom. A možeš i da ubaciš mozarelu u komadu umesto jaja. Ili neke krupne šampinjone u komadu, šta ga znam. Ima prostora za eksperimentisanje.

 

Kvasac sam probao i pola pakovanja i celo pakovanje, nikakvu razliku nisam primetio.

Edited March 27, 2016 by beowl

[aram]

ovaj dragoljub danas nesto pun primedbi. sta bi sa voljenjem i ljubljenjem?

[Bujodrag]

Kada se izreže hleb ništa se ne oseća na jaja jer dominiraju pršut, travke i parmezan. Možeš komotno da izvadiš i bqciš jaje i nastaviš sa hasom. A možeš i da ubaciš mozarelu u komadu umesto jaja. Ili neke krupne šampinjone u komadu, šta ga znam. Ima prostora za eksperimentisanje.

 

Ma, jasno. :)

Kuvana jaja su jedina namirnica koju ne podnosim. Ne znam zašto,jedem jaja, i pržena, i na oko, čak i rovita. To nepodnošenje kuvanih jaja mi je toliko čudno da se osećam pozvanim da upozoravam ljude. Tu nešto nije u redu,  krije se tu neka civilizacijska opasnost, da ne kažem, to mi ne miriši na dobro.