Jump to content

Now cooking!

Featured Replies

sve bi bilo drugacije da si urendao beli luk  :fantom:

  • Author

za bluk nikad nije kasno, sacu!

ako imas dimljene paprike dodaj i to, da bude ko sa sela sto se krckao na vatri s predimljenim mesom:)

zajebano je to za pasulj...ja (kao) umem da ga skuvam, a onda odem na selidbu kod druga i probam pasulj njegove majke.

pa to je potpuno druga kategorija jela, pun, bogat ukus, izludjujuci miris...

  • Author

dodao sam vec komade kraskog prsuta, dimljenost je obezbedjena. pederi stop!

  • Author

slazem se sa avramom, ne umemo mi improvizatori da pravimo ta drevna jela. gibanica, pasulj, sarma.... sve to ima najbolji ukus kod ljudi to spremaju po 50 godina sa nepromenjenim receptima

E gibanicu znam, dobio sam ranu obuku. 
Ovo ostalo nikada necu nauciti do kraja, jednostavno tu trebaju vojnicka preciznost i rutina.

zajebano je to za pasulj...ja (kao) umem da ga skuvam, a onda odem na selidbu kod druga i probam pasulj njegove majke.

pa to je potpuno druga kategorija jela, pun, bogat ukus, izludjujuci miris...

 

Možda zbog toga što je (klasičan) pasulj jelo koje se samo kuva. Potrebni su ti dobar pasulj, beli i crni luk, biber, so, aleva i mesište po izboru. I ja sam se godinama patio dok nisam skapirao da je to najjednostavnija stvar na svetu i da ne treba da izmišljam neke kurčeve tople vode i ludila da bi dobio stvar kako treba.

  • Author

od gore navedenog nisam stavio beli i crni luk, biber i alevu. zato sam stavio sok od paradajza, stabljiku od celera i kockice kraskog prsuta. mislim da kapiram gde sam se zeznuo.

 

daleko bilo da ne moze da se jede, sad cu ga odneti u kanc i ponudi grupnjak kolegama i koleginicama.

nisi stavio kostur jela- crni i beli luk?!  :o

 

cak biber i aleva nisu toliko bitni..

ja turim i šargarepu

a i paradajz ne ide, ako bas volis (a volim i ja) onda malo umesaj na kraju...

to

mene najvise zeza konzistencija zrna, nikako da ubodem da budu lepo, ravnomerno skuvana...

pa jebem li ga, to ti verovatno uvale mesano od prosle i ove godine suljpa... nikad mi se to nije desilo, nemam ideju sta bi drugo moglo biti.

Create an account or sign in to comment