Now cooking!

[darling]

Humus ispao veoma dobro, jako sam zadovoljan, hvala svima, love y'all.

 

 

 

nevezano za vas, i ja cu danas humus, flafi stajl, delez konzerva. nista joj ne fali. 

Edited July 16, 2015 by darling

[clandestino]

Ličnost!

[ljakse]

+1000

[Venom]

+1

 

Ustanovio da mi ostatak leblebija iz kese ne stane u teglu, pa natopio i to, pa ga pravim kao ljakse . Soda bikarbona kazes? Iz nekog razloga mi nikad ne uspe kuvanje. Neki se raspadnu, neki ostanu tvrdi.

[ljakse]

ja natopim 24h sa kašikom sode, onda isperem, nalijem novu vodu, pa krčkanje cca 2h takođe sa kašikom sode. ne može da omaši, da ga jebem.

[Аврам Гојић]

ja natopim 24h sa kašikom sode, onda isperem, nalijem novu vodu, pa krčkanje cca 2h takođe sa kašikom sode. ne može da omaši, da ga jebem.

Meni se, sa sodom bikarbonom potpuno skuvalo za sat i 15 minuta, cak i prekuvalo, pa sam morao da cedim sat vremena da slucajno ne bude vodenasto. Natapao sam 12 sati.

Ispalo je perfektno.

Pretpostavljam da je bila neka sveza tura leblebija, sta li.

[banatjanin]

Meni se, sa sodom bikarbonom potpuno skuvalo za sat i 15 minuta, cak i prekuvalo, pa sam morao da cedim sat vremena da slucajno ne bude vodenasto. Natapao sam 12 sati.

Ispalo je perfektno.

Pretpostavljam da je bila neka sveza tura leblebija, sta li.

 

nema sile da bude vodenasto, ne moraš toliko da cediš. drugo, ne možeš da ih prekuvaš, treba da budu takve da se leblebija pretvori u fleku i šljisne kad je udariš u pločice. i da, kao suljpa. prokuvaš 10 minuta, da istera penu, pa prospeš i naliješ novu vodu, pa kuvaš do kraja.

Edited July 16, 2015 by banatjanin

[Аврам Гојић]

nema sile da bude vodenasto, ne moraš toliko da cediš. drugo, ne možeš da ih prekuvaš, treba da budu takve da se leblebija pretvori u fleku i šljisne kad je udariš u pločice. i da, kao suljpa. prokuvaš 10 minuta, da istera penu, pa prospeš i naliješ novu vodu, pa kuvaš do kraja.

 

A, hvala, znači nisam pogrešio. Pazi ovo je bilo toliko meko da se raspadalo na dodir varjače, pa sam rešio da budem oprezan, mada je zapravo jako malo vode izašlo za tih sat vremena dodatnog ceđenja, recimo pola deci, na količinu od 1.000 grama.

[ljakse]

ubeđen sam da sam postovao ovde pre sat vremena

 

elem, ne moraš uopšte da cediš, ionako će ti trebati dodatne tečnosti, treba da bude ređe, zgusne se jedno 30% u frižideru.

 

toliko meko da se raspadalo na dodir varjače

 

 

i treba

Edited July 16, 2015 by ljakse

[Аврам Гојић]

haha, upravo sam to utvrdio 

[Venom]

OK, da vidimo. I soda i bacanje prve vode. Na kraju cete mi reci da je trebalo da zarotiram lonac za 360 stepeni.

[Аврам Гојић]

to za prvu vodu ti je odmah jasno kad vidis penu kako se preliva preko ivice serpe

[Venom]

Ispalo ok. Dosta toga se raspalo, ali nista nije ostalo tvrdo. Bilo je cak i ekstremno brzo gotovo, doduse stajalo je u vodi od sinoc.

 

Falafel je isp'o onako, ali nije los. Bice dobar sutra.

[fluffy]

 

 

nevezano za vas, i ja cu danas humus, flafi stajl, delez konzerva. nista joj ne fali.

ja ću danas :)

nije baš toliko loše...

[Frank Pembleton]

Ja sliku ne razumem...

 

Poslato sa WC šolje by BVK