Zverilla Posted July 4, 2013 Posted July 4, 2013 (edited) smasburgerprvi sto sam pojeo bio onako, drugi bio vrlo vrlo dobarsledeci put: jos pakleniji tiganj i chedar umesto slucajnog sira iz frizidera, malo vise soli i dosta vise cilijai vise onog masnog sosa za burgere Edited July 4, 2013 by Zverilla
Valk Posted July 4, 2013 Posted July 4, 2013 bez vina posto nisam imao a mrzelo me da izlazim..Kakva si to kuća?! Sramota!
Аврам Гојић Posted July 4, 2013 Posted July 4, 2013 nocno kuvanje...kad sam vec ceo dan do sad radio stvari koje ne volem, makar da se utesim improvizovanim projektom u rerni. videcemo sta ce biti od ovoga. iz zamrzivaca uzo neko zaostalo mesiste - juneca rebra i komade jagnjetine. to posolio i osmudio na masti da lepo zamirise. dodao luk, zelenu ljutu papriku i obicnu silju. nalio crnim vinom, dodao paradajz sok, suvo povrce, celer, i mnogo belog luka (dve cele glavice). dodao lovor, kajensku papriku, sudzuk tucanu, crni biber, majcinu dusicu. dodao i cele cherry paradajze. zagrejao na ringli sve ovo do vrenja, i grunuo u rernu na 150 stepeni. kontam da cu morati da se budim u 4 ujutru da gasim rernu, ovome ce trebati dosta vremena ali ocekujem ozbiljan spektakl ukusa.
yolo Posted July 4, 2013 Author Posted July 4, 2013 pa smanji vatru a produzi pecenje, da se ne budis:)
MayDay Posted July 7, 2013 Posted July 7, 2013 Renne, šta da kuvamo za finale Vimbldona? Sad mi pade na pamet da bih mogla poći kupiti flašicu pimmsa.
Аврам Гојић Posted July 7, 2013 Posted July 7, 2013 evo mozete ovo sto ja kuvam danasu kotlicu riblja corba - som, stuka, tolstolobik i saran, sam sam skuvao dobar paradajz jabucar, samleo zelen i persun...na rostilju manji celi smudjevi, i iz vica nekoliko onih morskih ribica po imenu moluz to krompir sa blitvom
Аврам Гојић Posted July 7, 2013 Posted July 7, 2013 i probajte da ne zakazujete rostilj i kotlic kada je najavljena oluja sa gradom
assück Posted July 11, 2013 Posted July 11, 2013 crveni pasulj. djonom hamburske slanine premazao dno kace, dolio malo mulja, naseckao glavicu cluka i bacio na vatru. dodao glavicu iseckanog onog domaceg bluka sa izrazito sitnim cenovima ali pusta sok i lepi se za prste. dodao aleve paprike, prodinstao, nabacio suljpa i nalio vodom. ubacio 300g iseckane na krupno vec pomenute slanine, kao i jedno 100-150g onih vakuumiranih kockica prsute. krcka se. posle ce da uleti lovor, biber, zelena paprika i posoliti po ukususluze mi usta
assück Posted July 11, 2013 Posted July 11, 2013 mene mrzelo da preturam po nau kukingu da vidim kako sam onda kuvao, ali to je bio prvi i bio je prste da polizes, samo je bio beli suljpa. nadam se da ce i ovaj da vlada
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now