Nove pekare u gradu

[yolo]

Koristim ovu priliku da bacim masivan hejt i pokafenisem se na novi predmet opsesije u Srbalja - lanac HLEB I KIFLE.Vecim delom odvratni proizvodi smisljeni ocigledno u nekom advertajzing studiju ili napravljeni po receptima poklonjenim uz nove masine za pecenje testa. Farbani ili zafarbani hleb i pecivo dostojni gubljenja licence u svakoj civilizovanoj sredini koja drzi do svoje pekarske tradicije. Kolaci vestackog ukusa i odlicnog izgleda. Klasican srbotajkunski biznis. Da li smo se za to borili 5.oktobra?Koga od ljudi koje znam vidim da tamo kupuje, odmah mu ukidam status FB prijatelja.Istovremeno totalni rispekat za ROGGENART na uglu Krunske i Svetozara Markovica. Najbolji crni hleb ikada (serijski) proizveden u ovoj zemlji - iz ponude trenutno najjace rula Becki (sa krupno mlevenim zrnevljem) kao i Singidunum (na bazi jecmenog brasna ako sam dobro shvatio), a ni ostala 2 cijih se imena ne secam ne zaostaju.Peciva, jao. Tasnice sa svapskim sirom i "Ovo sam makom" - direktna opasnost za moje zdravlje ... Ostalo nisam jos probao.Cinjenica da je uglavnom prazno i da je klijentela vecim delom ex-pats dovoljno govori da je u pitanju ekstraordinarni lokal za standard nasih ispranih mozgova naviklih na tip-500 Mlinsko pekarske industrije Beograd.O hlebu u Super Veru u Ziri, u nekom od narednih postova. Vrlo zanimljivo!

Edited February 2, 2009 by gazza1

[henrik larsson]

Da, h und k je opasna bulja. Moja firma seče vene na peciva umočena u soc, bljutave sendviče i odvratne salate. A objekti se šire po gradu ko zaraza.

[sherman]

ja bih samo da bljunem po pekari "djurdjevdan" ovde kod nas u borchinjihov burek je nesto najgore sto se moze staviti u usta. odgovorno tvrdim da imaju i najgoru pizzu u Beogradu

[luba]

Koristim ovu priliku da bacim masivan hejt i pokafenisem se na novi predmet opsesije u Srbalja - lanac HLEB I KIFLE.

bas si neki. dobre su im cabate i oni tartovi sa cokoladom. i bele kajzerice.u stvari, ko ti kriv kad jedes te zdrave lebove sa gromuljicama, one sto mogu da ubiju coveka ili ti ostaju tragovi od zrnevlja na prstima.inace, leba i kifle gazda je isti baja koji drzi lanac lili. prominentni clan nove srbije. brat jednog od asfaltnih heroja. partner mu je bio neki kao francuski patiseri majstor, dal je jos tu, ne znam.

[henrik larsson]

Kad smo već kod pekara, kada ste u užem centru, greota je ne navratiti do Čarlija pored bioskopa Balkan, i to pre 14h. Nenadjebive pogajzle sa čvarcima, kao i neke druge stvari, kao i najbrže prodavačice na svetu.

[MancMellow]

Da dodam samo da mi je i "logo" narecenih "Bread and Baguettes" iznimno oduran. Bljak. A i skoro sve ostalo

[aram]

i moram da kazem, kad su tek poceli, bio sam redovan korisnik H und K. i bili su ok. kad sam se posle godinu dana nasao opet u bgd-u, prvo se prijatno iznenadih kad ih nadjoh u lokalnom maxi-ju, a onda ... kuku i lele na sta to lici. jednom recju, podrzavam gazzin masivni hejt

[Allegra]

luba it is.probala par stvari, istina su bile bljuckaste, ali ciabatta sa maslinama je nepogresivi mamojebac.zaobici cizkejk.jel klas i dalje onako dobar kao pre ?

[paculla]

Kad smo već kod pekara, kada ste u užem centru, greota je ne navratiti do Čarlija pored bioskopa Balkan, i to pre 14h. Nenadjebive pogajzle sa čvarcima, kao i neke druge stvari, kao i najbrže prodavačice na svetu.

da li je to ona pekara sto je tu od nastanka sveta? sidje se niz par stepenica, braon dominantna boja spolja? bese jedna pekara kod balkana gde su bile najlepse(obicne) kifle u gradu.

[Isis]

da li je to ona pekara sto je tu od nastanka sveta? sidje se niz par stepenica, braon dominantna boja spolja? bese jedna pekara kod balkana gde su bile najlepse(obicne) kifle u gradu.

to je ta. otkad znam za sebe ta pekara rasproda sve do nekih 11 sati. jos iz detinjstva se secam redova u njoj i ukus najboljih kifli na svetu.

[aram]

mmmm, slane kifle kod carlija, neizostavne na putu ka faksu :)edit: pre 18 godinica, jebemtilebactijebem :o

Edited February 2, 2009 by aram

[precog]

proleteo sam nekoliko puta pored tog cuda na uglu krunske i markovica, jednom sam skoro usao, ali mi se ucinilo da nemaju nesto za brzi dorucak te sam odustao od ulaska. overicu sutra.sto se tice hleba i kifli, precenjeni lanac, ne razumem kako neko moze da ih voli, ali doruckujem tamo s obzirom da mi je alternativa pekara milos (osnovano sumnjam da su me otrovali proslog leta), bucko pica, odurni toma kod slavije i ona smrdljiva pekara u krunskoj u blizini soc. gen. banke. u pekari jakovljevic (ugao bulevara i brace nedic) doruckujemo kolega i ja pitu sa sirom kada nam se telo uzeli uzeglog ulja. elem, kriterijumi za pekaru u beogradu su mi niski: da ne natapaju svoje proizvode uljem, da su jestivi kada su vruci i da ne zavrsim u urgentnom 2 ili 3 sata po konzumaciji istih (nisam fenser da ocekujem da im budu proizvodi ukusni ili da budu jestivi i kada su hladni). zakljucak - leba i kifle iz nuzde.

[adam]

to je ta. otkad znam za sebe ta pekara rasproda sve do nekih 11 sati. jos iz detinjstva se secam redova u njoj i ukus najboljih kifli na svetu.

da - najbolje kifle ikad! i bile su lepse od ostalih kifli - sjajne, fino zakrivljene i posute krupnom solju. sto rekla moja keva - k'o iz burde! ja sam kao klinac imao utisak da ta pekara hrani ceo grad. uvek bila guzva...

[dig_chohano]

pogajzle sa čvarcima

Zbog tebe ću celu noć ganjati nekog debelog čoveka po blokovima i potom ga nežno uvaljati u lisnato testo.

[henrik larsson]

jel klas i dalje onako dobar kao pre ?

Redizajniran, pre par meseci se otvorio tačno ispred vrata moje firme i rešio da pokori Bucka. Slane stvari su listom odurne, krofne sa čokoladom su do jaja.Jedu mi se Čarlijeve pogajzle :(