zasto je celerova so u maksiju nekad jedva tamnija od obicne soli, a nekad tamno-pepeljasto braon kao biber ?

kada pravim pitu od pečuraka, običnu, pečurke i luk zamotane u kore (ali i bilo koju sličnu pitu, prazilučanu ili mesnu) - kako da mi kore ne ispadnu tvrde i žilave?pečem kratko na visokoj temperaturi ili duže na manjoj?posle pečenja, uvek ih poprskam i prekrijem krpom, ali ne vredi, kora uvek krckava, a sutra tvrda.hvala.

A jel poprskaš sa uljem i vodom svaku koru?Sent from my GT-N7100 using Tapatalk

A jel poprskaš sa uljem i vodom svaku koru?Sent from my GT-N7100 using Tapatalk

da. i prvu i drugu

hm. pa i pre pečenja treba premazati uljem i vodom.

na pre i mislim.jel bolje peći na 220 kraće ili na 180 duže? možda je u tome caka

kratko na 220, posle stisas vatru i milinicaedit: i iskljuci duvaljku u rerni, samo isusuje korice

Edited November 2, 201311 yr by orderka

a zavisi dosta i od kora..

hvala!i samo da pohvalim ovaj predmet:za kuvanje na pari.nisam ga imala, danas ga upotrebila, povrće ko duša.

jel zna neko koliko ima aflatoksina u proizvodima zapis tare?jel zna neko sta se desili s mlekarom valeta iz guce, prvim i jedinom domacim proizvodjacem mocarele. gde su nestali, gde su njihovi proizvodi?

drugari, jel moze neko da mi kaze smeju li se u london, avionom, slati teglice dzema. naime, planiram da napravim neke dzemove od dunja i suvih sljiva i posaljem prijateljici po njenom bratu i majci koji ovih dana lete, al' ne znam da li ce na njihovoj carini pustiti ovakvu posiljku... ako moze, jel' onda u rucni da stave ili moze i u kofer /dzem cu staviti u one manje teglice, od ''bakine tajne'', pa racunam da to moze na skeneru da prodje kao nekakva krema.../

niposto u rucni.kad je moja majka mogla u londru svercati lisce kiseloga kupusa, mos i ti dzemac :D

hvala ti puno!

kako se na srpskom zove parce buta koje rvati zovu orah?

ruža?