Meni su sva domaća craft piva nekako nezavršena i overpriced.

 

Kum, Mačak, Kaš i naravno Kabinet 250 do 320 za pola litre je krađa galaktičkih razmera ako za taj keš imamo Hoegaaren, Paulaner ili neki drugi sličan proizvod.

 

Ima neki Kors polažem neke nade u njega i nadam se da će da bude dobar.

Pa da. U početku je bio ok da se plati (malo) više, da se podrži™ domaća kraft scena, a samim tim i povećanje raznovrsnosti domaće ponude.. Sad je već vreme za rigorozno tržišno rezonovanje. Prošlo leto na pivskom festivalu na Adi je pola litre Paulanera koštalo 200 dinara, Hoegarden je bio 230, a Kum i Kaš (ko je bio treći?) su koštali oko 250. Bezveze.

KAŠ Ryzen je OK, jako dobar IPA još uvek. Kabinet se dosta iskvario u prethodnih pola godine , verovatno tipično srpsko poslovno rezonovanje...sad smo postigli tržišno učešće i sad možemo da fušerimo.

Bojim se da to sa Kabinetom poprima ozbiljne razmere.

Vidi se da im se usadila ona "stvorili smo brend, sad možemo sebi da dozvolimo proklizavanje" , mislim da su precenili tržište u Srbiji. A možda su i napravili proboj preko...

Mislim da su poranili sa spavanjem na lovorikama...

 

...shit has hit the fan...

Cela poanta kraft pivarstva je da se pivo pravi "ko' što bog zapoveda" tj da se u potpunosti ispoštuje i sirovinski sastav i tehnološki proces. Pošto je sastavni deo tehnološkog procesa da pivo odleži nekih 6-8 nedelja a ponekad i do 10, jasno je da jedna "mala" pivara ne može ispoštovati toliki bum koji je inicijalno napravljen i pri tom ostati na prvobitnom kvalitetu, pogotovo još ako su diversifikovali ponudu na nekih dvadesetak različitih marki. Danas ti bukvalno nemaš pivnicu u BG gde ne možeš popiti Supernovu ( sa Kašom to nije slučaj recimo ) . Jasno je da to ide nauštrb kvaliteta. Druga stvar, ljubitelj piva ima izbor ili da pije domaća industrijska sranja, ili da se dodatno otvori za kvalitetan uvozni kraft ( što je moj izbor, jednom sedmično popijem dva-tri takva piva, toliko mogu sebi priuštiti, a kad me neko ponudi pivom, kažem kako ne pijem pivo jer me mrzi da objašnjavam ), tako da veliki broj onih koji su u poslednje vreme izgradili nekakav pivski ukus i dalje bira Kabinet, jer su i pored pada kvaliteta još uvek nedostižni...kvalitetom domaćim industrijskim pivima, i cenom onim skupim uvoznim. 

 

Btw. Skoro sam provalio neku kraft pivaru domaću "ZEBREW". Dve jako dobro marke imaju "Ice Cream Stout" i "Tropical IPA"

Cela poanta kraft pivarstva je da se pivo pravi "ko' što bog zapoveda" tj da se u potpunosti ispoštuje i sirovinski sastav i tehnološki proces. Pošto je sastavni deo tehnološkog procesa da pivo odleži nekih 6-8 nedelja a ponekad i do 10, jasno je da jedna "mala" pivara ne može ispoštovati toliki bum koji je inicijalno napravljen i pri tom ostati na prvobitnom kvalitetu, pogotovo još ako su diversifikovali ponudu na nekih dvadesetak različitih marki. Danas ti bukvalno nemaš pivnicu u BG gde ne možeš popiti Supernovu ( sa Kašom to nije slučaj recimo ) . Jasno je da to ide nauštrb kvaliteta. Druga stvar, ljubitelj piva ima izbor ili da pije domaća industrijska sranja, ili da se dodatno otvori za kvalitetan uvozni kraft ( što je moj izbor, jednom sedmično popijem dva-tri takva piva, toliko mogu sebi priuštiti, a kad me neko ponudi pivom, kažem kako ne pijem pivo jer me mrzi da objašnjavam ), tako da veliki broj onih koji su u poslednje vreme izgradili nekakav pivski ukus i dalje bira Kabinet, jer su i pored pada kvaliteta još uvek nedostižni...kvalitetom domaćim industrijskim pivima, i cenom onim skupim uvoznim. 

 

Btw. Skoro sam provalio neku kraft pivaru domaću "ZEBREW". Dve jako dobro marke imaju "Ice Cream Stout" i "Tropical IPA"

kladim se da bi hvalio lav pivo da ti ga neko sipa u flasu uvoznog ipa, pa je jos obavije u reciklirani papir. sve bi neke ukuse pronalazio.

Možemo da se kladimo, ali ti bi tu opkladu izgubio. 

pio sam sinoc crno zajecarsko toceno. meni ono dojajno.

Karlovačko crno točeno isto super

Lav prodaje svoje novo-staro Lav pivo za koje tvrde da nema više kukuruza u njemu, i novu etiketu su napravili

Prejaka kampanja, od sada vise nema kukuruza u nasem pivu.

:)

a što, nema skroba u kukuruzu?

Jebajga, ima i Baltik votka svoje musterije.

Prejaka kampanja, od sada vise nema kukuruza u nasem pivu.

:)

To kao Djokovic inicirao bez glutena a?

Pa na većini europskih piva je naznačeno da su bez glutena

a nema ni laktoze! 

a i fat-free je :)

 

hm... sta bi jos mogli od tih debilnih *-free etiketa da prilepe na pivo? :)

Edited April 10, 20169 yr by Zverilla