Dnevnik - jednog vocara amatera

[x500]

Mali dnevnik vocara amatera/dunstera u malom vocnjaku za sezonu 2024. 

 

Priprema vocnjaka za zimu

 

Vreme radova: oktobar/novembar, kada opadne oko 70% lisca

 

Priprema zemljista

Spoiler

Ukloniti suve grane iz krosnje i mumificirane plodove.

Grabuljama ukloniti lisce i grane sa zemlje. Najbolje je, van vocnjaka, spaliti lisce ili ga kompostirati sa stajnjakom.

 

Okopati, riljanje asovom, oko 1m u poluprecniku oko vocke. Na kruznici napraviti kanal dubine jednog asova i tu staviti djubrivo.

Spoiler

Kod velikih krosnji, starijeg drveca, poluprecnik moze biti i veci, cak do normalne projekcije krosnje na zemlju.

Samo to treba iskopati ( O=2rπ)

Ili stajnjak, 1-2 kofe od 10-15L, svake 3-4 godine. Ili vestacko djubrivo, ja stavljam oko 50g azatnog i 100g minirelnog djubriva. Kanal sa djubrivom zatrpati. Kada se stavlja stajnjak nije potrebno stavljati vestacko. Moze i vise vestackog, ali ne treba preterivati sa azotom.

 

Zastita stabla

Spoiler

Zastita se sastoji iz 2 dela:

 

1) bakarno prskanje

Dobro, temeljno isprskati, celu vocku bakarnim preparatom. 

Bakar ima zastitno dejstvo protiv bakterija, gljivica i larvi insekata.

 

Plavo ulje je osto bakarni preparat, sa mineralnim uljem, i ja ga koristim u prolece.

 

2) krecenje voca

Deblo okreciti smesom na bazi gasenog kreca, sumpora, soli, moze i jedno pivo. Ovo je zastita stable od patogena i da se spreci da voce pocne rano da se budi ako su u toku zime, ili ranog proleca, topliji suncani dani. 

 

Obe zastite treba raditi kada je toplo i suvo vreme (barem 10C) sa razmakom od minimum 1-2 dana.

 

Vise detalja na https://www.agroklub.rs/vocarstvo/priprema-vocnjaka-za-zimu/21063/

 

[x500]

Februar je mesec kada se vraca u vocnjak i/ili vinograd. 

U periodu februar/pocetak marta, dok su vocke u mirovanju, vrsi se orezivanje i zastita voca.

 

Orezivanje voca 

Spoiler

Zimska rezidba, jos se zove rezidba na zrelo, je druga osnovna rezidba:

- uklanjanje trulih i promrzlih grana

- formiranje krosnje

- po potrebi, skacivanje proslogodisnjih lastara

 

Prvo se orezuje jabucasto voce (jabuke, kruske i dunje), nakon toga ostalo voce. 

Pozeljno je da se alat (makaze) dezifinkuju posle svake vocke. 

 

Ja svaki rez grane koja je deblja od olovke namazem lepkom za drvo da rana zaraste i da se smanji mogucnost zaraze na otvorenom rezu. Pored lepka postoje i bolja sredstva na bazi voska.

 

Isecene grane treba izneti iz vocnjaka i spaliti/izloziti, ali ne treba ga ostavljati.

 

zastita voca

Spoiler

Najcesce drugi dan nakon rezidbe stitim voce "plavim uljem", bakarni preparat sa mineralnim uljem. Bakar je dobar u suzbijanju bakterija i gljivica. Ulje je instekticid.

 

Loza se tretira isto kao i voce: rezidba, vezivanje lastara na zicu i zastita.

[x500]

Evo jednog lepog/skolskog primer orezivanje loze na luk.

 

Vidi se proslogodisnji luk povijen na zicu, i sva lastara iz ostavljenog kondira. 

Kada se ostrani proslogodisnji luk, jasno se vidi rez, iz proslogodisnjeg kondira se ostavi gornji lastar za luk, povijen na zicu. I donji lastar se krati na dva pupa, da bude kondir.