Frank Pembleton Posted October 24, 2014 Share Posted October 24, 2014 strsljen, brate mili. gledam mu lager, ima sve. Izgleda da je promenio ime? Link to comment
Čutura Posted October 24, 2014 Share Posted October 24, 2014 Ako si na moj post mislio evo jesam, hvala. Link to comment
LukaLaban Posted October 28, 2014 Share Posted October 28, 2014 nice :-) par puta skuvaš da se izverziraš glede gustine safta i mekoće mesa i biće savršeno Ponovicu sigurno. Sledeci put malo vise sargarepe i sljiva (probao sam sa suvim sljivama, iseckanim) a sto se tice duzine krckanja da je bio kotlic kakav treba da bude sigurno bi bilo krace s tim da ja nemam problem sa duzim spremanjima... bio je pored i rostilj sa cevapima i krilcima pa kome se zuri moze da se posluzi. Iskreno, bio sam malo skeptican da se sprema samo na vinu ali to definitivno funcionise kako treba ako se postepeno dodaje vino. Link to comment
banatjanin Posted October 28, 2014 Share Posted October 28, 2014 Definitivno funkcioniše i najbolje je kad odmah saspes pola, a ostalo kasnije doziras. Veruj, oprobano :) Link to comment
LukaLaban Posted October 29, 2014 Share Posted October 29, 2014 Definitivno funkcioniše i najbolje je kad odmah saspes pola, a ostalo kasnije doziras. Veruj, oprobano :) Tako sam i radio... prvo oko polovine a onda polako po malo ostatak druge polovine vina i to vrlo funkcionise. Link to comment
zola89 Posted November 8, 2014 Share Posted November 8, 2014 Koje vino bih mogao da koristim prilikom spravljanja ovog gulasa u kotlicu? Ne bih bas da sipam ono iz tetrapaka, a naravno ni neko od 1000 dinara. Sutra cu ujutru da zalozim kotlic, pa ce stici valjda za 4 sata do rucka da bude gotov. Link to comment
aram Posted November 8, 2014 Share Posted November 8, 2014 ja se uvek drzim onoga da satvim ono koje cu i da pijem. ako je neko skupo, onda naravno gledam da bude ista sorta, samo jeftinija varijanta. Link to comment
banatjanin Posted November 9, 2014 Share Posted November 9, 2014 Princip je: ono što inače ne bi pio, ne stavljaš ni u jelo. Dakle, zaboravi tetrapak i navipov rojal. Sve ostalo nije bitno Link to comment
LukaLaban Posted November 12, 2014 Share Posted November 12, 2014 Ja sam stavio ono koje sam pio i koje često pijem a igrom slučaja inače lepo ide uz divljač Link to comment
maheem Posted November 14, 2014 Share Posted November 14, 2014 (edited) BC in action, nešto kao pilot: Edited November 14, 2014 by maheem Link to comment
ivy Posted November 15, 2014 Share Posted November 15, 2014 BC in action, nešto kao pilot: kuuuulll Link to comment
Čutura Posted January 6, 2015 Share Posted January 6, 2015 (edited) ko ne pogleda kajace se, ko pogleda isto ce se kajati BBQ Secrets: The Master Guide to Extraordinary Barbecue Cookin' ed.ima na kioscima Edited January 6, 2015 by Čutura Link to comment
pacey defender Posted April 12, 2015 Share Posted April 12, 2015 (edited) Gulaš sa junećim vratom, sušenim bukovačama koje pravi cenjeni kolega forumaš ikar, i crvenim vinom. 4h kuvanja u kotliću. Lele. Mere su, otprilike: 2.2kg vrata, 1.1kg crnog luka, 0.4 litra crvenog vina, 30gr sušenih bukovača, 0.5kg pasiranog paradajza, lovor, crni biber u zrnu, 3 žlice slatke aleve, 3 žlice sušenog začina, na samom kraju ubacio sušeni bosiljak i sušeni origano. Dolivati na svakih pola sata po čašu vode. Polivati se rakijom ili pivom iznutra sve vreme. Edited April 12, 2015 by pacey defender Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now