Kuvajmo sa Wallom

[Vapad]

Ma kakvi, ja se oduševio kako su ukusnije od krastavca koji jeste prilično neutralan, toliko da, kada je tako u listićima, nema gotovo ikakav ukus. Tikvice su drugačije, i po teksturi i po ukusu, prilično sam se iznenadio, pozitivno naravno.

[Dagmar]

Pa meni krastavac makar ima tu neku prijatnu svežinu, tikvice su mi samo onako, ma nikakve. A svi padaju u karasevdah nad njima, definitivno mi fali neka kvržica za detekciju arome tikvice.

[Vapad]

Ma samo ih zamaži pestom i bob da te vidi

 

Inače danas kuvao neke torteline delezove, onako, pristojne, a za sos je na kraju bilo praziluk, paradajz i belo vino. Jako dobro primljeno.

[aram]

tikvice su idealan nosilac drugih ukusa. npr. mulje i bluk, pa na gril. a ne mozes ipak kusati kasikom mulje i grickati uz to bluk. ili mozda i mozes? :D

[adam]

ja volim stapice od tikvice i mrkve da umacem u humus.

[pacey defender]

ja volim stapice od tikvice i mrkve da umacem u humus.

ili u umak od budjavog sira

[aram]

sa breskvama? :D

[wall]

Treba bi recept za pizza testo.

Imao sam neko naj naj pa izgubio.

[wall]

Aha.

10 kvasaca, džak brašna... ^_^

Imal tu neke matematike ili da radim po osećaju i onda odem u piceriju?

[Аврам Гојић]

Aha.

10 kvasaca, džak brašna... ^_^

Imal tu neke matematike ili da radim po osećaju i onda odem u piceriju?

 

Na pola kile brašna ide jedna kockica kvasca, koji rastopiš u 1 dl mleka i staviš 2 ravne kašičice šečera.

[wall]

Idem da probam.

[duda]

Na pola kile brašna ide jedna kockica kvasca, koji rastopiš u 1 dl mleka i staviš 2 ravne kašičice šečera.

:o

moja mera je  kockica kvasca na kilo brašna

 

ed.

a nekad i manje

generalno, te kocke su 40-50 g a i 30 g kvasca je dovoljno za kilo brašna

Edited August 14, 2014 by dùda

[Аврам Гојић]

ja volim da bogato nadođe i da bude fino kiselo.

[renne]

pa i ja tako nekako, jedna kockica na oko 600-700g

[duda]

ccc

nije zdravo toliko kvasca u testu  <_<