Kuvajmo sa Wallom

[cmrlj]

za sve je obavezno :D

[nautilus]

Mozes ubaciti i malo makarona, po dalmatinski :D Samo ne pretjeruj da ne ispadne pregusto.

[renne]

u zapršku obavezno ubaci dva-tri čena seckanog belog luka

[sailorman]

Aj nek mi neko da neki jednostavan recept za jelo od pilećeg belog i povrća. Ali neskrobnog povrća, dakle ne krompir, grašak, nego tikvice, mrkvice, paprike, itd.Unapred hvala.

[ordi]

ja naj volem pilecinu iz rerne posutu krem supom od pecuraka i prelivenu slatkom pavlakom.

[ivy]

zagrejes tiganj sa malo masnoce,bacis belo meso seceno na kockice,przis sa svih strana na srednjoj vatri,posle jedno 6-7min ubacis povrce po zelji iseceno na stapice/kockice,dolijes malo belog vina/supe/vode pa nastavis sa dinstanjem dokle zelis,dal ces hrskavo povrce,dal ces kuvanije..zacinis so,biber,majcina dusica,malo kari praha,po izboru..ilizagrejes tiganj sa malo masnoce pa bacis belo meso seceno na snicle,przis na srednjoj vatri 10-12min (to sa minutama nisam bas sigurna,ja to nikada ne merim nego kad je gotovo,otkud znam) pa kada je gotovo izvadis meso u posudu i poklopis a na taj tiganj i to sve sto se zalepilo za njega dodas jos malo masnoce pa bacis povrce-luk,paprika,tikvica seceno na stapice i przis dok ne omeksa..zacinis so,biber

[sailorman]

@orderka: Slabo jedem pečurke još od kad sam se letos u Tirani otrovala pastom sa pečurkama. A i ovom prilikom bih htela da izbegnem mlečne proizvode.@ivy: Ovo prvo radim stalno, drugo je već malo drugačije pa ću verovatno probati. Ako mi u međuvremenu niko ne predloži ništa privlačnije.Hvala obema, srca ste!

[ivy]

pa nisi rekla koliku tezinu recepata tarazis,ne pises ovde pa nemam pojma sta i koliko umes..ovo je za najbejzik pocetnike sto sam pretpostavila da si..inace nprhttp://www.foodnetwork.com/recipe-collections/chicken-breast/index.htmlhttp://allrecipes.com/recipes/meat-and-poultry/chicken/chicken-breasts/http://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/healthy-chicken-breast-recipes-00412000070045/page16.html

Edited January 10, 2014 by ivy

[pacey defender]

zagrejes tiganj sa malo masnoce,bacis belo meso seceno na kockice,przis sa svih strana na srednjoj vatri,posle jedno 6-7min ubacis povrce po zelji iseceno na stapice/kockice,dolijes malo belog vina/supe/vode pa nastavis sa dinstanjem dokle zelis,dal ces hrskavo povrce,dal ces kuvanije..zacinis so,biber,majcina dusica,malo kari praha,po izboru..ilizagrejes tiganj sa malo masnoce pa bacis belo meso seceno na snicle,przis na srednjoj vatri 10-12min (to sa minutama nisam bas sigurna,ja to nikada ne merim nego kad je gotovo,otkud znam) pa kada je gotovo izvadis meso u posudu i poklopis a na taj tiganj i to sve sto se zalepilo za njega dodas jos malo masnoce pa bacis povrce-luk,paprika,tikvica seceno na stapice i przis dok ne omeksa..zacinis so,biber

uz napomenu da začini ovde čuda čine. Jednom sam spremao takvu brzu klopu za društvo i pripremio pun tiganj ove osnovne mešavine (meso i povrće), a onda u tri odvojene serije šaltao ukus. Jedna varijanta je bila šafran+kari+korijander; druga ojster sos a treća mediteranska varijanta.

[ivy]

ma da,kombinacije su beskonacne..samo je generalni predlog za piletinu ne stedeti na zacinima @sejlorkamozes da pravis gustu corbicu od belog mesa,sargarepe.celera,persunamozes da pohujes piletinu u rerni,u susamu ili bademu a povrce,sargarepu,cveklu,karfiol,papriku pobacas okolo u rernimozes da pravis piletinom punjene tikvice,camcice ili patlidzan i pire od karfiola...mozes..eno ti linkovi u prethodnom postu,mozda dobijes inspiraciju dok se jos neko ne javi,samo slabije su ovde ljubitelji piletine..

[adam]

Probacu ovo prvo, smor mi da palim rernu (to je ona sto se plin pali sibicom unutar rerne, ja na to jednostavno ne mogu da se naviknem... posebno ne otkad se majstor koji je to namestao umal osmudio).Mislim da cu i ja bez zaprske, goji, a i tera (mene) na gorusicu.

ako pravis bez zaprske najbolje je da deo skuvanog pasulja s malo one vode ubacis u posebnu serpicu i smutis kremasto stapnim mikserom pa nazad u suljpa. bude fino gusto i zdravo.

[sailorman]

Hvala Ajvi, pravila sam ovu tvoju drugu varijantu i nije bilo loše. Meso je bilo odlično, jedino sam malo pogrešila što sam u povrće dodala rendanu šargarepu (kao da brže omekša ) i to prerano, pa se nekako bezveze smuljala. Bez nje bi bilo savršeno (luk, paprika, tikvice, par kapi soja sosa).

[ivy]

pa da,rendanoj šargarepi traba otprilike 3ipo minuta da omekša..jako je luda ta šargarepa,tako rendana se istopi za čas a čim se samo malo podeblja parče treba joj večnost..

[aram]

u ovakvoj kombinaciji ja bih eventualno stavio rendanu sargarepu na samom kraju, kad vec maknem tiganj sa ringle.

[Čutura]

probajte umesto rendane sargarepu na zilijen, lepse je :)