Mleko

[Аврам Гојић]

objasnio gone fishing. to je margina greske pri tom koncentracionom opsegu. da ima pola aflatoksina u mleku, sigurno ne bi bila margina 29 posto.

[gone fishing]

greška je naravno u odnosu na referentnu vrednost 5*10^-8g/kg, to je kod ove metode do +/- 1,45*10^-8 g/kg, što je imho prilično impresivno

[fonTelefon]

Svejedno. Gde je Jesic uzeo svoje uzorke?

[giuseppe]

Cenim stranačke SNS botove na komentarima b92: skontali su da je važno da se puno klikće po "Preporučujem" - "Ne preporučujem" kako AlfaKnele ministru odgovara. Ubiše se od kliktanja danas. Impresivno...

[Downforce]

Stvarno su posveceni...Uz casu mleka se lakse i lepse klikce!

[giuseppe]

Osim činjenice da niko nije ni pokušao da analizira mlečne proizvode, potpuno je deprimirajuće što nisam čuo kakva je strategija za dalje ispitivanje toksina. Kao, sad smo proverili pa sve znamo zauvek. Valjda se količina aflatoksina menja, u zavisnosti od ishrane krava, pa će različite serije mleka varirati rezultatima tokom vremena?... ništa ja tu ne razumem :( osim da je, očigledno, na delu zavera da se uništi srpski seljak™

[Shan Jan]

Priroda to obicno sve resava sama.

[Indy]

а да ни један узорак млека не садржи афлатоксин М1 у вредности већој од дозвољене у Србији.

Koliko ja vidim iz tabele, cak ni ovo im nije tacno.

[Indy]

Stvarno su posveceni...

Procitah u nekom komentaru da su placeni za to. Zvuci mi neverovatno, ali me nista vise ne bi previse zacudilo.

[nera]

Je l ja dobro razumem u uvodu ove tabele da ako je tacno da je kod nas dozvoljena granica 0.5 onda su svi uzorci u redu, a u samoj tabeli vecina uzoraka nije u skladu sa EU propisima, tj. znacajno je visa od 0.05?

[Indy]

To kaze, mada su 2 uzorka >0.5

[nera]

Videh i to, znaci sve je u redu, samo dva uzorka prelaze 0.5 i eto, napravila se panika bezveze

[SNARC]

Takvo mleko Ameri i poneki pravoverni, tradicionalni Tuta Bugarin, piju sve u 16..Eto, sve vreme je to u stvari bila kampanja da se unisti srpski seljak i uvede GMO..I zasto su se bacale pare na analize, moglo je to da se potrosi na skolske table ili hirurske rukavice..Isprace Jesica kroz milion i jednu vodu, usrao je motku

[gone fishing]

možda i ne prelaze :D zaboravljate na marginu greške od 29%, koja sprečava laboranta da tvrdi da ti uzorci u kojima je nađeno > 0,5*10^-6 g/kg aflatoxina zapravo i imaju tu koncentraciju istogedit1kg = 10¹² ng- laborant meri da li aflatoxina ima preko 50 ng, pri tome ostavlja mogućnost greške od +/- 15 ng- koliku tačnost on gađa, pa recimo to bi bilo ista tačnost da američka vlada proračuna godišnji budžet svoje vojne mašinerije sa greškom od desetak $- ta vojna mašinerija troši svake stotinke svakoga dana 230$, 1 stotinka odlučuje pobednika sprinterskih trka u fotofinišu

Edited March 7, 2013 by gone fishing

[Indy]

možda i ne prelaze :D zaboravljate na marginu greške od 29%, koja sprečava laboranta da tvrdi da ti uzorci u kojima je nađeno > 0,5*10^-6 g/kg aflatoxina zapravo i imaju tu koncentraciju istogedit1kg = 10¹² ng- laborant meri da li aflatoxina ima preko 50 ng, pri tome ostavlja mogućnost greške od +/- 15 ng- koliku tačnost on gađa, pa recimo to bi bilo ista tačnost da američka vlada proračuna godišnji budžet svoje vojne mašinerije sa greškom od desetak $- ta vojna mašinerija troši svake stotinke svakoga dana 230$, 1 stotinka odlučuje pobednika sprinterskih trka u fotofinišu

Pa komentar ti i nije skroz bez veze. :D Naime, po onom sto sam video u nekim EU dokumentima, visina dozvoljene koncentracije toksicne supstance jeste u vezi sa preciznoscu analitickih metoda. Koliko sam razumeo, u toku su istrazivanja ciji cilj je da se analiticka metoda usavrsi sa ciljem da se, posle toga, nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku za decu spusti na 0.01 mikrogram/kg. (Treba da se shvati da je "zeljeni nivo" aflatoksina u prehrambenim proizvodima = 0; jedino iz 'tehnickih razloga' tj. zbog realne situacije na terenu, to niko ne propisuje).BTW. Kad se vec zabavljamo

zaboravljate na marginu greške od 29%, koja sprečava laboranta da tvrdi da ti uzorci u kojima je nađeno > 0,5*10^-6 g/kg aflatoxina zapravo i imaju tu koncentraciju istog

Zar to isto ne bi znacilo da ne mogu da tvrde da su uzorci sa koncentracijom od npr. 0.45 ispravni? ;)