Mleko

[fragand]

I ako je imao "dobre" analize uvoznik je kriv. Snosi i krivicnu i materijalnu odgovornost. A neka on posle resava sa onim ko mu je radio analizu.To zvuci u redu. Mehanizam kontrole kvaliteta je na prvoj ruci.Kod nas bi se to svelo na seljaka, ili prvu otkupnu ruku. Sve sto je drzava uradila po ovom pitanju je bilo nepotrebno i nadsve glupo i trebala je da svali odgovornost na njih. Sad me bas zanima ko ce biti kriv.

[luba]

kaze ministarstvo

Република Србија

МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ, ШУМАРСТВА И ВОДОПРИВРЕДЕ

Немањина 22-26

Б е о г р а д

Анализе млека из Холандије: безбедно по здравље грађанаМинистарство пољопривреде, шумарства и водопривреде примило је извештај из лабораторије RIKILT Wageningen (Холандија) о присуству афлатоксина М1 у 48 узорака млека које је по налогу инспекције повучено са рафова продавница у Србији 19. фебруара 2013. године. Једина референтна лабораторија Европске уније у свом извештају наводи да 31,25% узорака тог млека (15 од 48) не садржи афлатоскин М1 у вредности већој од дозвољене у ЕУ, а да ни један узорак млека не садржи афлатоксин М1 у вредности већој од дозвољене у Србији.Производне серије млека за које је овом анализом утврђено да одговарају стандардима ЕУ биће враћене у продају док ће остале бити уништене у складу са законом.У прилогу саопштења: извештај из лабораторије RIKILT.

kaze laboratorija

Izvestaj laboratorije.pdf

Edited March 6, 2013 by luba

[čekmeže]

Pa dobro su rekli ne sadrži aflatoskin, ne govore ništa za aflatoksin.

[luba]

pa da. super je sto nista ne kriju od javnosti, lepo u prilogu saopstenja ministarstva i izvestaj iz laboratorije, pa ko zna engleski, nek se brine. ostali, stop.

[Dsnake]

zivo me zanima kad u toj laboratoriji pogledaju koji je max level u srbiji

[gone fishing]

što i oni su živi ljudi sigurno su čuli za naš metod rešavanja problema ^_^editu izveštaju stoji ako je tačno da su dozvoljene vrednosti aflatoxina u vašoj zemlji 0,5, laborant se ograđuje- tamo su uzorci nabrojani po šiframa tako da dragi potrošači neće moći da zadovolje svoju fobiju od aflatoxina kupovinom mleka sa zadovoljavajućim^tm sadržajem istog ^_^ osim ako ministarstvo ne objavi rezultate po mlekarama i tipovima poslatih uzoraka :) - sumnjam to bi te mlekare žestoko osakatilo

Edited March 6, 2013 by gone fishing

[Takeshi]

taking into account an expanded measurement uncertainty of 29%

kakvo je ovo referentno merenje!?

[Аврам Гојић]

kakvo je ovo referentno merenje!?

pitah zenu kojoj je ovo struka: takva im je najbolja dostupna metoda. Za medicinu je takva margina prevelika, za hranu bas i nije. Nisu ove margine neuobicajene.

[Đipalo Junuz]

Koliko se sećam uzorci su poslati u Holandiju pre nego što je zarez pomeren... Znači da su u tom trenutku ispravni bili samo i jedino uzorci koji zadovoljavaju EU standarde. Što će reći - samo 31.25 % uzoraka je bilo ispravno, resto jok.

[MayDay]

pitah zenu kojoj je ovo struka: takva im je najbolja dostupna metoda. Za medicinu je takva margina prevelika, za hranu bas i nije. Nisu ove margine neuobicajene.

Ovo je i društvenim naukama preogromna statistička greška. :D

[ToniAdams]

jel se secate epizode krave i pileta kad pile izvali da sve mleko sto piju za dorucak u stvari krava daje iz svoje sise?jedna od bizarnijih stvari ikad :(

[Bane5]

Koliko se sećam uzorci su poslati u Holandiju pre nego što je zarez pomeren... Znači da su u tom trenutku ispravni bili samo i jedino uzorci koji zadovoljavaju EU standarde. Što će reći - samo 31.25 % uzoraka je bilo ispravno, resto jok.

ovo je poenta, sve ostalo je zamagljivanje cinjenica od strane ministarstva. Edited March 6, 2013 by Bane5

[lostfanforever]

kaze ministarstvo

ja ovo citam kao: oko 70 % uzoraka ima vrednosti izmedju 0.05 - 0.5 ug/kg, uz gresku od 29%

kaze laboratorija

ovo mi je omiljeni deo " as described in our protocol for alarming results, the results are reported to the regulatory Dutch authority..."dakle, sve je u najboljem redu

[gone fishing]

nije velika margina greške oni mere da li je nečega prisutno u koncentraciji od 0,05*10^-6 g/kg ili 0,00000005 g/kg što je 0,000000005% tj 5*10^-9 % ili za ekonomiste greška u računu je +/- 1,5€ na sumu od milijardu evrića

[Takeshi]

nije velika margina greške oni mere da li je nečega prisutno u koncentraciji od 0,05*10^-6 g/kg ili 0,00000005 g/kg što je 0,000000005% tj 5*10^-9 % ili za ekonomiste greška u računu je +/- 1,5€ na sumu od milijardu evrića

kakva je veza koncentracije necega i greske merenja? :Du toj analogiji za ekonomiste, na milijardu je greska 290000000. tako i sami kazu.svejedno, i kada se uracuna, od 48 obradjenih uzoraka, 15 je ispravno po tadasnjim (i buducim) pravilima. Edited March 6, 2013 by Takeshi