prsut i ovciji sir, govedja supa, sarma, prasece pecenje, kolaci. sveti stefan je uvijek mrsna slava tako da su baklave jedina posna stvar na stolu :) e da, budu i nekakve salate, masline, tursije, ajvari, kisele paprike, pecene paprike itd.... ali se niko ne obazire na to previse.

aiiiiiii! :ohmy:sad bi te moja mostarska majcica naruzila za medalju. baklava se uvek pravi ili s maslom ako se moze naci (gee za one koji ne znaju sta je maslo) ili s puterom. gde to posno.....

stari mi je pekar i pravi ih sa uljem. ali moguce je da gresi, dalmatinska zagora bas i nije poznata po kolacima :D

stari mi je pekar i pravi ih sa uljem. ali moguce je da gresi, dalmatinska zagora bas i nije poznata po kolacima :D

ma zajebavam se. verovatno svako ima svoju verziju i ne odustaje. burek fenomen. ja jedem sve.al opet, mamina baklava je mamina baklava. ili tatina...edit - dodao tatu, rodjen mizogen (jel se tako kaze?)

Edited December 20, 201212 yr by adam

obavezno maslac, mada je ipak bolje sa maslom

obavezno maslac, mada je ipak bolje sa maslom

To možda dok nije bilo zejtina, ja prvi put čujem da se pravi s maslom. Bljak.

biljno maslo je zakon

biljno maslo je smrt za arterije.

sta je to, jel margarin?

margarinov rodjak iz indije, margarin gi :D

ima i baklava (u iraku prave takvu ) sa kamiljim maslom .... ta ubiva od jačine

margarinov rodjak iz indije, margarin gi :D

ne mora iz Indije.pravi to decenijama i Dijamant, nekad bilo u limenoj kanti, sad se pakuje u plastičnunamenjeno, distribuiralo se i onda i danas tržištu na Kosovu, u Bosni i Albaniji

uuu gotivna kutija, sa raketlama.

^^sala, banatjanine, sala.

Edited December 21, 201212 yr by cmrlj

ne pravi se baklava s biljnim nego s pravim maslom - clarified butter (gee). hurmasice mogu s biljnim al baklavu ce malo ko s biljnim praviti. ako nema pravog masla, onda puter.biljno maslo (biljni mrs) je jeftina verzija, kao margarin. da, decenijama se proizvodi kod nas, pravilo ga nekoliko proizvodjaca, u mostaru je najpopularnije bilo zvijezdino u metalnim konzervama od kilo i po ako se dobro secam. ja obozavam al jeste acquired taste. mnogima smrdi a meni je to ukus detinjstva. uvek imam masla u frizideru za przena jaja, krompire i jos kojesta.

dobro se sjećaš...