Ingredients

30 grams garlic

30 grams ginger - fresh, peeled and sliced

450 grams chicken - boneless skinless

1/3 cup yogurt

1 tablespoon vegetable oil

1 teaspoon salt

1 teaspoon garam masala

1/4 teaspoon crushed saffron threads

600 grams tomatoes - whole stewed

2 tablespoons tomato paste

3 tablespoons butter

6 pods green cardamom

1 cinnamon stick

4 cloves

2 fresh chili peppers

40 grams raw cashew nuts (about 1/4 cup)

1 teaspoon salt (to taste)

1 teaspoons garam masala

1/3 cup heavy cream

 

Instructions

 

...

 

*koristila sam karanfilić (clove) u prahu i piletinu nisam grilovala, već teflon, na pola procesa sam je stavila u sos, te se kuvalo još neko vreme.

 

Hvala, ovo vrlo lici na jela koja sam ja pravio sledeci recept na kutijama "Chicken Masala" zacina iz Pakistana. 

Ja sam piletinu uglavnom seckao, pa malcice posuo onim zacinom za pecenu piletinu, pa onda u tiganju na buteru proprzio da se narumene dobro, i onda to vratim u taj sos da se sve skuva zajedno. 

zahvaljujem, potrazicu po supermarketima! :)

Vidi po zdravim hranama. Juce sam nesto izguglao jednu u Nisu koja prodaje ove MDH masale al bar na sajtu nema butter chicken. Sad ja moram da nabavim ove dve :)

 

http://www.dunja-shop.com/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&name=mesavina-zacina-pakora-masala&cid=367

 

http://www.dunja-shop.com/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&name=mesavina-zacina-sambar-masala&cid=369

 

edit: u Indiji su do jednog dolara 

http://bigbasket.com/pb/mdh/?next=%2Fpb%2Fmdh%2F#!page=2

 

edit 2:

 

ova je slicnog sastava kao mdh. Cijena prava sitnica

 

http://www.spiceup.rs/chicken-masala---45g.html

Edited September 6, 20159 yr by katamaran

taj spice up je bezobrazno skup a imaju i "male"chilli papricice pa ma sta to znacilo 15gr.- 230 din mashala!

http://www.spiceup.rs/cili-cele-male-papricice---15g.html

Edited September 6, 20159 yr by Haralampije

Jesu skupi al se da naci ponesto zanimljivo sto nema nigde drugde

 

recimo

http://www.spiceup.rs/baharat---45g.html

 

pa onda sa njim napravis ovo

 

Bas dosta puta moze da se napravi pa onda i nije skupo dati 280 kinti za taj zacin. Inace ovo ima ukus kao vrhunski kebab.

 

edit: kad vec pominjes cili cini mi se da oni Leskovcani prodaju 1 plod za 60 kinti ili tako nesto. edit: 500 kinti 10 komada

Edited September 6, 20159 yr by katamaran

otvoricu fakin pekaru.

 

slane:

slatke:

daj soferu na liniji karlsrue - zagubica da stavi pod misku da ostane toplo

 

NE: omlet sa crvenim lukom, paradajzom i grcom fetom, dvopek (jer nisam izasao iz kuce da si kupim leba) i cvibel vurst iz beske od pokojnog bate, RIPS

Edited September 6, 20159 yr by yolo

Juče bio kod Bate, odnosno kod frau Gabrijele (jesi primetio da samo žene rade u mesari?)uzeo metvurst, kuvanu šunku i tek izbačeni, još vruć leberkez koji sam pojeo u kolima.

 

Metvurst im je genijalan, ono je bolje od svakog tartar bifteka koji sam jeo u kafanama u Srbiji

pa to jedem, ja to zovem cvibelvurst, znam da na omotu pise metvurst. genijalno, usoljeno sveze meso koje je provuceno kroz jedan kratak dim

 

isto sam sve to kupio, leberkez topli izeli do beograda iz hartije

 

genijalna im je i kranjska, prava!

:-D što znači da smo se za malo mimoišli

 

do kranjske još nisam stigao, svaki put preteram sa kupovinom. a ti probaj kad budu imali (juče nisu) kim - švarglu. zapravo i nije švargla, nego nešto od mlečno - belog tvrdog aspika sa komadima jezika i mesa unutra, fino, na nemački način začinjeno.

Sveža marakuja (uvozna naravno), video na pijaci i nisam mogao da odolim.

 

Arame aj' baci know how za te kiflice, barem slane.

poslednji komad hladne prasetine koju sam pekao pre tri dana

 

citam ovu dvojicu iznad, gladnim i zelim u tu mesaru odmah

Arame aj' baci know how za te kiflice, barem slane.

 

izvolte :)

Hvala, ovo vrlo lici na jela koja sam ja pravio sledeci recept na kutijama "Chicken Masala" zacina iz Pakistana.

Ja sam piletinu uglavnom seckao, pa malcice posuo onim zacinom za pecenu piletinu, pa onda u tiganju na buteru proprzio da se narumene dobro, i onda to vratim u taj sos da se sve skuva zajedno.

Ma znam, te mešavine su odlične, al nisam imala... pa začin po začin.

 

@aram: kopirah kiflaje, tri recepta probala, ovaj ukusnije zvuči

 

@beowl: i ja pazarila marakuje i jedva čekam sutra da ih kušam, danas ih nisam imala gde udenut' :/

Edited September 6, 20159 yr by fluffy

Lepinja, pršut, paški sir, grožđe i flaša Dingača.

Vruć domaći hleb, pavlaka, šunka, gauda.

Zalivam cedevitom iz zamrzivača, pola led pola voda.